Tag: Tendências
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.As tendências globais na alimentação e bebidas para 2030
A Mintel anunciou as tendências principais que moldarão as indústrias globais de alimentos, bebidas e “food service” nos próximos 10 anos. Segundo a consultora, espera-se ver os consumidores a darem ainda mais prioridade às plantas na sua dieta, com a saúde do planeta e a sua própria em mente. Desde cerveja feita a partir de pedaços de cereais rejeitados a…
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.Acompanhado as tendências do mercado atual, home office e crescimento da mídia on-line, a Aditivos | Ingredientes também está mudando…
Acompanhado as tendências do mercado atual, home office e crescimento da mídia on-line, a Aditivos | Ingredientes também está mudando… A pandemia do coronavírus acelerou a transformação digital e trouxe a tecnologia para dentro das nossas casas e empresas. Home office, videoconferência e marketing digital, por exemplo, hoje fazem parte do nosso dia-a-dia e da nossa vida profissional. A revista…
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Duas Rodas patrocina Clash 2020 que debaterá tendências e o futuro do mercado de sorvetes
A Duas Rodas, líder nacional na fabricação produtos para indústrias de gelados comestíveis, é patrocinadora do 4º Congresso Latino-Americano de Sorvetes-Helados (Clash), organizada pela Associação Brasileira da Indústria de Sorvetes (ABIS). Neste ano, em decorrência da pandemia da Covid-19, o evento será realizado via streaming para todo o Brasil, na próxima quarta-feira, no dia 17 de junho, das 8h30 às…
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Confira os lançamentos da Kerry para Sorveteria em 2020
Empresa apresenta inovações e tendências de sabores para o mercado brasileiro neste verão A Kerry, empresa líder global em Taste & Nutrition e detentora do maior portfólio de soluções para sorvetes do mercado, anuncia o lançamento de nove produtos para complementar a linha de sorveteria da marca Siber no Brasil. Entre os lançamentos para o Verão 2020/2021, destacam-se: Variegatos de…
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10º BHB food discute tendências do futuro para alimentos e bebidas
Com patrocínio da Duas Rodas, evento online e gratuito contará com mais de 20 palestrantes que vão explorar temas como sustentabilidade, inovação saudável e comunicação para a indústria alimentícia Sustentabilidade, inovação saudável e comunicação para a indústria alimentícia estão entre temas destaques da 10º BHB (Building Healthier Brands) Food, que será online e gratuito neste ano. Com patrocínio da Duas…
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As cinco principais tendências globais que influenciarão as decisões da indústria de alimentos em 2021
ADM divulga tendências de consumo que transformarão o setor de alimentos e bebidas no novo ano A ADM, líder global em nutrição e parceira das principais marcas de consumo do mundo, divulgou hoje sua visão sobre as cinco tendências de alimentos e bebidas que afetarão a forma como os consumidores comem e bebem em 2021. Com base em uma extensa…
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Os sabores evoluem, mas as principais tendências permanecem relevantes
A pandemia de Covid-19 impactou muitas áreas de Food & Beverage. De acordo com a gerente de marketing da Bell Flavors and Fragrances, Agneta Hoffmann, mudar o comportamento do consumidor em meio à crise de saúde está impactando a inovação e a percepção na área de sabores, proporcionando a evolução desse mercado. A indústria de sabores está cada vez mais…
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Whole Foods lança as principais tendências alimentares para 2021
Este ano marca o sexto ano em que a Whole Foods lança as suas previsões anuais de tendências para alimentos e bebidas. Embora algumas tendências pareçam familiares e sejam uma extensão dos anos anteriores, a lista de produtos promissores para 2021 também foi fortemente influenciada pela pandemia da Covid-19. “As tendências alimentares são um sinal dos tempos e as nossas…
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Tendências para o mercado de confeitos
O consumo de doces pelas crianças também é um universo que precisa ser estudado para a criação de lançamentos de qualidade. De acordo com pesquisa recente, realizada pela empresa Takasago, os pequenos também têm as suas prioridades quando o tema é doce. O resultado da pesquisa mostrou que em confeitos, no geral, 67% das crianças preferem o sabor de morango,…
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Barry Callebaut apresenta as tendências em chocolate para 2021
O chocolate é uma iguaria tão antiga quanto o tempo, que remonta a milhares de anos e assume todas as formas que se possa imaginar. Mas mesmo uma indulgência clássica passa por fases e transformações, assumindo novas formas conforme os consumidores exigem formatos, sabores e texturas mais interessantes. Saber o que os consumidores podem estar procurando é a chave para…
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