Tag: Inovação
-
Startup israelense Amai Proteins anuncia produção de proteína doce no Brasil
A Amai Proteins, uma startup israelense especializada em soluções para redução de açúcar em alimentos, revelou a construção de sua primeira fábrica no Brasil. Com um investimento estimado em até US$ 125 milhões, a iniciativa posiciona o país como uma plataforma exportadora da proteína Sweelin, que promete reduzir entre 40% e 70% o teor de açúcar em alimentos e bebidas.…
-
Oterra força presença nos EUA para atender à demanda por cores naturais
A Oterra, líder em cores naturais para os setores de alimentos e bebidas, está expandindo suas capacidades nos Estados Unidos com a construção de um moderno centro de inovação, colaboração e produção em Mt. Pleasant, Wisconsin. Com 155.000 pés quadrados (14.400 m²), a nova sede nos EUA combina laboratórios de inovação e aplicação da Oterra com novas instalações de fabricação…
-
Bem Brasil lança batata exclusiva para airfryer
Em novembro, a Bem Brasil, uma das principais indústrias brasileiras de batatas pré-fritas congeladas, amplia seu portfólio com o lançamento da Batata Airfryer, weighando 700 gramas. O novo produto é parte da estratégia da empresa para atender à crescente demanda do mercado por opções mais práticas e rápidas de preparo. Com a popularização das airfryers entre os consumidores, a Bem…
-
Inovação na indústria alimentícia: oportunidades com o edital do INPA
O cenário de inovação na indústria alimentícia do Amazonas está prestes a ganhar um novo impulso com o lançamento do edital da Oferta Tecnológica do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa). A Coordenação de Gestão e Inovação do Inpa (Cogie), em parceria com a Federação das Indústrias do Estado do Amazonas (Fieam) e o Governo do Estado, anunciou esta…
-
Tropicool revoluciona mercado de superalimentos com produção asséptica de açaí
A Tropicool está quebrando barreiras no mercado de açaí com um método inovador de produção asséptica que assegura a qualidade e a integridade nutricional da fruta. A técnica mantém os nutrientes essenciais do açaí e permite que o produto seja distribuído globalmente sem a necessidade de congelamento, ampliando as possibilidades de consumo. O processo de produção da Tropicool inicia-se com…
-
Convênio entre Sebrae e Abip destina mais de R$ 5,9 milhões ao setor de padarias e confeitarias
Nesta sexta-feira, 22, um novo impulso foi dado às pequenas padarias de todo o Brasil, com a assinatura de um convênio entre o Sebrae e a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip). O acordo destina mais de R$ 5,9 milhões para o fortalecimento do desenvolvimento do setor nos próximos dois anos, formalizado durante a 80ª Convenção Nacional…
-
Nestlé apresenta plano para acelerar o crescimento
A Nestlé S.A. realizou um Capital Markets Day com investidores e analistas, apresentando sua iniciativa 'Acelerando a Nestlé', que define um plano de ação para impulsionar o desempenho e a transformação da empresa a longo prazo. As iniciativas incluem investimentos direcionados em marcas de sucesso, inovação focada e abordagens sistemáticas para melhorar produtos de baixo desempenho. O plano de ação…
-
Sylvestre lança extratos botânicos padronizados em terpenos
A Sylvestre Ingredientes Naturais, especializada na fabricação de ingredientes que promovem bem-estar, saúde e beleza, apresentou sua nova linha de extratos botânicos padronizados em terpenos. Eles são ideais para a produção de bebidas funcionais e suplementos, atraindo o público que busca produtos saudáveis. Diego Anjos, supervisor de marketing da Sylvestre, explicou que a linha Green foi criada para oferecer ingredientes…
-
Arla Foods Ingredients e Volac anunciam aprovação de aquisição no setor de nutrientes de soro de leite
A Arla Foods Ingredients recebeu aprovação da Autoridade de Concorrência e Mercados do Reino Unido para a aquisição do negócio de Whey Nutrition da Volac. O anúncio foi feito após um processo de avaliação realizado pelo regulador, que se seguiu à assinatura do acordo de aquisição em 18 de abril de 2024. Luis Cubel, vice-presidente e diretor administrativo da Arla…
-
Mercado global de confeitaria de chocolate pode chegar a US$ 118 Bilhões até 2031
De acordo com estudos recentes, o mercado global de confeitaria de chocolate dve atingir um valor de US$ 118,6 bilhões nos próximos seis anos. A pesquisa da Allied Market Research destaca que a inovação em produtos e a introdução de presentes diferenciados serão os motores desse crescimento. Com uma expectativa de crescimento anual composto (CAGR) de 4% até 2031, a…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
