Últimas Notícias
-
Sweegen expande portfólio de redução de açúcar com brazeína de alta intensidade
A Sweegen estará expandindo o seu extenso portfólio de adoçantes no início de 2022, com o adoçante de alta intensidade e zero caloria brazeína (Brazzein). O produto foi desenvolvido em colaboração com o seu parceiro de longa data, a Conagen, que o escalou para a produção comercial. De acordo com a Sweegen, a brazeína é uma proteína pequena e estável…
-
Betânia Lácteos inaugura primeira fábrica de leite em pó do Ceará
Com investimento de mais de R$ 70 milhões, a Betânia Lácteos inaugurou uma nova fábrica em Morada Nova, CE. A unidade possui uma área de cerca de cinco mil m², com capacidade de processamento de 200 mil litros de leite por dia e irá produzir leite em pó, leite condensado e demais compostos lácteos. Com a nova estrutura, o complexo…
-
Layn apresenta novos sistemas de conservantes que substituem antioxidantes sintéticos
A Layn Natural Ingredients lançou SustaNX, que se torna parte da série Plantae Preservation da empresa de sistemas de conservantes antioxidantes ricos em polifenóis para alimentos, bebidas, sabores e fragrâncias. “À medida que os consumidores e órgãos reguladores rejeitam cada vez mais os conservantes sintéticos, temos inovado nosso portfólio para desenvolver soluções botânicas naturais e de próxima geração, de rótulo…
-
Rio Branco Alimentos renova Selo Ouro de sustentabilidade
O compromisso com a sustentabilidade e, particularmente, com o desafio de minimizar os impactos das mudanças climáticas, garantiu à Rio Branco Alimentos a conquista, pelo segundo ano consecutivo, do Selo Ouro no Programa Brasileiro GHG Protocol. Trata-se de uma ferramenta usada para entender, quantificar e gerenciar as emissões de gases de efeito estufa de organizações públicas e privadas. O resultado…
-
Sorvetes Jundiá lança releitura de sorvetes clássicos
A Sorvetes Jundiá, empresa do Grupo BRGMN, dá início as comemorações ao seu aniversário de 45 anos com o relançamento de sabores que fizeram sucesso entre as décadas de 1970 e 1980. Na época, ainda como Sorveteria Jundiá, três sabores marcaram gerações e hoje estão de volta resgatando o gosto da infância. Os clássicos picolés de Creme Holandês e Coco…
-
A reciclagem dos apelos éticos nas embalagens
As preocupações ambientais nunca foram tão grandes e certamente continuarão aumentando. Há uma corrida global para alcançar o Net-Zero e as marcas estão competindo em uma “zona verde” para atender as crescentes demandas dos consumidores para eliminar ações que estão afetando negativamente o planeta. O principal foco está em embalagens, tanto como uma área para aumentar a reciclagem e “upcycling”,…
-
Microgreens podem ajudar a enfrentar os desafios nutricionais
Microgreens embalados com compostos antioxidantes estão ganhando popularidade como um alimento funcional, de acordo com uma nova pesquisa. Um estudo revela como essas plantas minúsculas, mas poderosas, podem desbloquear desafios nutricionais, inclusive sendo usadas como um recurso de emergência em situações de catástrofe, ou mesmo como alimento para missões espaciais de longo prazo. Microgreens são normalmente vistos como verduras gourmet…
-
O profissional das empresas humanizadas
No livro “Empresas Humanizadas”, os seus autores sinalizam que as empresas devem atentar para a tendência de reforço do senso de propósito organizacional e da humanização das relações com os consumidores para manterem a competitividade em seus mercados de atuação. Em um cenário de alta complexidade, em que o consumidor, o investidor e os stakeholders em geral requerem atenção especial…
-
Agropur investe em novas instalações
A Agropur anunciou que está construindo uma nova instalação em Little Chute, Wisconsin, nos Estados Unidos, com o objetivo de aumentar a sua produção de queijos e ingredientes lácteos. O investimento de US$ 168 milhões, que é considerado o segundo maior da Agropur nos Estados Unidos, financiará a construção de uma nova fábrica ao Norte da sua instalação existente. Segundo…
-
Betânia e Embaré unem forças visando expansão nacional
A cearense Betânia e a mineira Embaré, dona da marca Camponesa, vão unir suas operações com o objetivo de ganhar força visando a expansão nacional no segmento de produtos lácteos. No ano passado, as duas empresas juntas processaram pouco mais de 1 bilhão de litros de leite. A empresa resultante da fusão terá um faturamento anual de R$ 3 bilhões…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
