Últimas Notícias
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Mococa relança produtos da linha coco com embalagens sustentáveis e econômicas
Com foco em promover o amplo destaque dos produtos nos pontos de venda e intensificar a identificação dos consumidores e clientes com a marca, a Mococa relança os produtos leite de coco e coco ralado com embalagens na cor amarela, tornando-se as primeiras e únicas embalagens do segmento a se apresentarem nessa coloração. Além dessa mudança, os produtos chegam com…
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Alimentos congelados continuam crescendo em popularidade
Os alimentos congelados experimentaram um aumento contínuo na popularidade do consumidor durante a pandemia, graças a sua longa vida útil, preços atraentes e disposição dos fabricantes em inovar no setor. Essa tendência, que se mantém forte há mais de um ano, continua a crescer, de acordo com um relatório recente da Deloitte. No relatório da empresa de pesquisa de mercado…
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Sabores criativos em alta na inovação de biscoitos
Para lidar com o impacto do Coronavírus e os estilos de vida caseiros, os consumidores recorreram a guloseimas nostálgicas, que impulsionaram as vendas de biscoitos embalados no ano passado. Os consumidores não apenas compraram biscoitos embalados, que constituem a maioria das vendas de biscoitos, mas também impulsionaram o crescimento de três dígitos nas vendas de massa de biscoito congelada. Os…
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Brasileiros têm momento de maior preocupação com consumo saudável desde o começo da pandemia
No início da pandemia, 33% dos brasileiros disseram ter aumentado o consumo de legumes, verduras e hortaliças, sendo que 67% planejavam manter o novo hábito no futuro, segundo dados da Kantar, empresa global de dados, insights e consultoria. Ao longo das fases de isolamento social, entretanto, o consumidor foi se adaptando às novas rotinas de consumo e as ocasiões de…
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Barry Callebaut inaugura Chocolate Academytm Center Dubai
O Grupo Barry Callebaut, líder mundial na fabricação de chocolates e produtos de cacau de alta qualidade, inaugurou o seu Chocolate Academytm Center Dubai, que agora está aos pés do Burj Khalifa, um dos marcos mais icônicos do mundo. O novo local e instalação serão a plataforma criativa para chefs e artesãos mostrarem e desenvolverem seus talentos e habilidades. Como…
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Cooperativa de Laticínios Selita dobra captação de leite
A Cooperativa de Laticínios Selita vai inaugurar um novo parque industrial em Cachoeiro de Itapemirim, no Sul do Espírito Santo. Com a nova fábrica, na localidade de Safra, a empresa pretende dobrar a captação de leite junto aos produtores rurais associados para 850 litros por dia. A fábrica atual será desativada e o destino do imóvel ainda será definido. Para…
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Guaraná Antarctica lança seis sabores escolhidos pelos consumidores
O Guaraná Antarctica, da Ambev, apresenta a edição especial de 100 anos com seis sabores inéditos: Guaraná Cajá, Cupuaçu, Acerola, Jabuticaba, Uva verde e Erva-mate. A escolha dos sabores contou com a participação dos consumidores que responderam, via internet, quais novas receitas gostariam de ver no Guaraná Antarctica. Antes de chegar aos novos produtos, a marca recebeu alguns pedidos como…
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Chr. Hansen registra 7% de crescimento orgânico para 2020/21
A Chr. Hansen anunciou os seus resultados do ano para 2020/21, apresentando desempenho de 7% de crescimento orgânico e aumento de receita de 11%, para 1.077 milhões de euros (US$ 1.251 milhões), impactada positivamente pelas aquisições e negativamente em 7% devido aos efeitos cambiais. A receita de aquisições foi de 105 milhões de euros (US$ 122 milhões). Culturas Alimentares e…
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Innova Market Insights revela as principais tendências para 2022
“Shared Planet” (Planeta Compartilhado) lidera as 10 principais tendências da Innova Market Insights, focando em como todos podem desempenhar a sua parte na construção de um futuro sustentável e próspero. Os consumidores dizem que desejam ser eticamente e ambientalmente conscientes; então, as marcas precisam trabalhar junto com os consumidores para gerar confiança nas alegações associadas aos produtos. Confiança e transparência…
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Desafios atuais e futuros da indústria láctea no Brasil
A cadeia láctea brasileira está passando por profundas alterações estruturais, principalmente na estrutura de produção primária (leite na fazenda) e na estrutura industrial (consolidação de um setor ainda extremamente fragmentado). Os principais desafios de curto prazo da indústria de laticínios estão associados à evolução de sua margem de lucro. Cerca de 80% do leite do país segue em cadeias de…
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