Tag: Sustentabilidade
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Hershey avança em compromissos de sustentabilidade, com foco principal no cacau
A Hershey divulgou seu relatório ambiental, social e de governança (ESG) de 2023, destacando seu contínuo progresso em apoiar cadeias de abastecimento sustentáveis de cacau e reduzir emissões. A empresa enfatizou que as iniciativas de sustentabilidade estão sendo integradas ainda mais às operações da empresa, com metas de redução de emissões e uso de água em nível de fábrica. O…
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Transparência na indústria alimentícia: como construir confiança e lealdade dos consumidores?
A transparência na indústria alimentícia é um conceito cada vez mais relevante e essencial para construir e manter a confiança e lealdade dos consumidores. Em um cenário onde a informação é rapidamente disseminada e os consumidores estão cada vez mais conscientes sobre saúde, sustentabilidade e ética, as empresas do setor alimentício enfrentam o desafio de serem mais transparentes em todas…
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Bimbo Brasil alcança Aterro Zero em todas as fábricas
A Bimbo Brasil, empresa que atua no segmento de panificação, concluiu o projeto Aterro Zero em todas as suas fábricas industriais. Iniciado em 2020, o projeto visa a destinação sustentável dos resíduos, promovendo a economia circular e beneficiando tanto as unidades industriais quanto o entorno. Em cerca de três anos, todas as seis fábricas brasileiras garantiram o direcionamento adequado dos…
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Symrise lança programa para segurança na cadeia de fornecimento
A Symrise lançou o programa Secure Sourcing (Fornecimento Seguro), visando garantir o fornecimento de matérias-primas naturais em meio a desafios como alterações climáticas e mudanças geopolíticas, que afetam a produção de ingredientes. A iniciativa tem como proposta mais transparência, sustentabilidade e rótulos limpos, além de atender as crescentes demandas dos consumidores. O programa Secure Sourcing é parte de uma abordagem…
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Kellanova expande participação no mercado e dobra produção no Brasil
A Kellanova, antiga Kellogg’s, está aumentando sua participação no mercado brasileiro. Com um investimento de R$ 250 milhões na sua fábrica em São Lourenço do Oeste (SC) em 2023, a empresa pretende dobrar a produção e se consolidar no mercado de snacks, ao mesmo tempo em que aumenta a rastreabilidade na produção de milho, batata e trigo, visando metas de…
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Grupo Bimbo e Oobli integram proteínas doces em produtos de panificação
A Oobli, marca global de proteína doce, e o Grupo Bimbo, fabricante de produtos de panificação, firmaram um acordo para integrar proteínas doces como uma forma completamente nova de adoçar produtos assados. Essa é a primeira vez que o Grupo Bimbo experimentará proteínas doces em diversas categorias de produtos essenciais ao seu portfólio. As proteínas doces são proteínas vegetais com…
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CP Kelco expande capacidade de produção de fibra cítrica no Brasil
A CP Kelco, empresa global de soluções de ingredientes baseados na natureza, concluiu uma expansão de US$ 60 milhões na capacidade de produção da sua linha de produtos de fibra cítrica NUTRAVA®, nas instalações da empresa em Matão, SP. A expansão aumenta a capacidade total para aproximadamente 5.000 toneladas e oferece opções para expandir ainda mais a capacidade de forma…
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Ofi foca em impulsionar o impacto da sustentabilidade nos setores de alimentos e bebidas
A Ofi está se preparando para o lançamento de uma ambição renovada do Cocoa Compass no segundo semestre deste ano, após fazer bons progressos em suas metas de sustentabilidade de longo prazo. A visão é reforçar cadeias de abastecimetos sustentáveis de cacau e tornar o futuro da indústria mais sustentável em geral, colaborando com clientes, parceiros e governos. A empresa…
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IFF divulga relatório sobre tendências de consumo emergentes em lácteos
A IFF, empresa global de alimentos e bebidas e saúde, divulgou um relatório que analisa as tendências emergentes de consumo nas categorias de lácteos. Baseado em uma extensa pesquisa trimestral global com 21.000 consumidores e dados mensais de mercado, o relatório destaca estratégias para marcas conquistarem consumidores preocupados com seus orçamentos, oferecendo benefícios à saúde e alinhando-se com os valores…
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Fugini investe em centro de inovação para antecipar tendências de consumo
A Fugini, empresa brasileira que atua no mercado de atomatados e conservas, segue investindo em estratégias para inovar e antecipar tendências. A marca, que foi pioneira em diferentes iniciativas, aposta agora em um novo centro de inovação em São Carlos (SP), com o objetivo de mapear padrões de comportamento e preferências de consumo, por meio da análise de dados, para…
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