Tag: Saudável
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O leite das plantas
Nunca se consumiu tanto leite vegetal no Brasil. Alternativa para quem quer ter uma alimentação mais saudável e balanceada, o produto caiu de vez na graça dos consumidores nos últimos anos. Se antes era consumido majoritariamente por pessoas adeptas da dieta vegana ou vegetariana, agora, especialistas afirmam que a variedade de sabores acabou com esse mito e atraiu novos adeptos.…
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Bebidas saudáveis e funcionais dominam o mercado
Mesmo antes da Covid-19, os consumidores já estavam adotando uma abordagem mais holística para a saúde e o bem-estar, examinando as prateleiras das lojas e pesquisando online por rótulos limpos e bebidas funcionais, pós e suplementos. Como resultado, as empresas de bebidas estão se esforçando para oferecer aos consumidores os novos produtos inovadores pelos quais eles desejam. Nos últimos 11…
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Novo produtos botânicos emergentes e ingredientes especiais para desempenho cognitivo
Com o aumento da compreensão do cérebro como comando central para o aprendizado, as emoções, a memória e o bem-estar geral, o interesse do consumidor por um cérebro saudável está atingindo o auge. Por definição, saúde cognitiva significa apoiar um cérebro que pode realizar todos os processos mentais definidos como cognição, incluindo a capacidade de aprender, intuição, julgamento, linguagem e…
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Café – O veículo perfeito para a inovação saudável
Milhões de pessoas acordam todos os dias e se servem de uma xícara de café. Por ser tão amplamente consumido, o café também tem sido objeto de uma quantidade substancial de pesquisas sobre seus benefícios e riscos potenciais, muitas vezes com resultados variáveis. Agora, outro estudo sobre o consumo de café – o maior do seu tipo, de acordo com…
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Incrementando bebidas com ingredientes nutricionais
Os consumidores de hoje raramente ficam satisfeitos com apenas uma bebida para matar a sede; estão procurando extras saudáveis que visam desde imunidade a problemas de humor, de energia a substituição de refeições. E, claro, eles querem muito sabor com poucas calorias. As bebidas que mais atraem esses consumidores ostentam impulsos que incluem vitaminas e minerais, proteínas (vegetais ou lácteas),…
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Puratos fortalece seu portfólio melhor para você com a aquisição da Schobbers
A Puratos, empresa especializada no mercado global de panificação, confeitaria e chocolate, expandiu sua oferta de produtos saudáveis com a aquisição da Schobbers, especialista em grãos e sementes da Holanda. Segundo a Puratos, a aquisição da Schobbers reflete o seu compromisso em promover saúde e bem-estar na indústria de panificação. “Em nossa opinião, sementes e grãos são um dos principais…
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Suporte imunológico significa oportunidade para snacks saudáveis com produtos lácteos
Em 1993, a FDA anunciou pela primeira vez as diretrizes para o uso do termo "saudável". Em 6 de maio de 2021, a organização anunciou um processo público para atualizar a definição de “saudável” e desenvolver um símbolo na frente da embalagem para produtos que se qualificam para a declaração de conteúdo nutricional “saudável”. Os requisitos da FDA para apresentar…
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A mudança do hábito de consumo de ingredientes lácteos
Mude seus hábitos alimentares e consuma ingredientes lácteos de um jeito saudável Nos dias de hoje as pessoas estão abrindo mão de alimentos gordurosos para dar lugar a um meio de vida mais saudável. A saudabilidade é uma das maiores tendências observadas na hora de consumir algum tipo de alimento ou bebida e, por essa razão, as indústrias estão enfrentando…
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