Tag: Café
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Grupo 3corações assume operação de café da Mitsui Alimentos
Após aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica – CADE, no dia 3 de julho, o O Grupo 3corações concluiu no dia 31 de julho a aquisição de 100% das quotas da divisão de café torrado e moído da Mitsui Alimentos Ltda. no Brasil. A aquisição foi efetivada por aproximadamente R$ 216 milhões. A partir daquela data, o Grupo 3corações…
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Aplicativo atesta a qualidade do café no momento da compra
A dúvida sobre qual marca de café escolher é muito comum no momento da compra, e o preço não é o único fator que deve ser levado em consideração. A qualidade, procedência e segurança alimentar são exemplos de itens importantes e que devem pesar na decisão. Com o intuito de orientar a escolha do consumidor e garantir confiança, a Associação…
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Café solúvel intensifica ações para conquistar consumidores
Apresentar os diversos modos de preparo, a nova metodologia de avaliação sensorial, história e as diferentes formas de consumo do café solúvel. Esse é o objetivo da Associação Brasileira da Indústria do setor, a ABICS, que em parceria com o canal do Youtube “Café com Eliana Relvas”, lançará 10 vídeos com o objetivo de levar mais informações aos consumidores finais.…
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Nova campanha da ABIC ressalta a importância de consumir cafés certificados
A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) lança a campanha Qualidade e Pureza ABIC, visando o estímulo ao consumo de cafés certificados. O intuito da campanha é estimular no consumidor a curiosidade de saber se o produto que vai adquirir possui algum dos Selos de Certificação ABIC. Para a checagem, o consumidor pode usar o ABICAFÉ, aplicativo disponível para…
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De alimentos para o cérebro a todo os tipos de café – Cinco tendências para a indústria de alimentos em 2021
A mudança nos hábitos alimentares dos consumidores nos últimos cinco anos impactou a forma com que a indústria lidasse com o mercado. Mais itens veganos, orgânicos e saudáveis foram colocados na prateleira. Com a chegada da pandemia e um volume maior de compras on-line, o consumidor passou também a valorizar rótulos autoexplicativos, claros e composições sem aditivos químicos. Além disso,…
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Exportações brasileiras para o Reino Unido e União Europeia prosperam com o boom do comércio de café
As exportações brasileiras para a Europa aumentaram significativamente no primeiro trimestre de 2021, em comparação com o mesmo período do ano passado, com alimentos e bebidas em apresentando bom desempenho. As exportações para o Reino Unido aumentaram 31%, enquanto as para a União Europeia aumentaram 4,7%, de acordo com um relatório do Europe Trade Monitor da Apex-Brasil, Agência Brasileira de…
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L’OR apresenta sua nova linha de café torrado e moído premium com diferentes pontos de torra
A nova linha de café torrado e moído premium L’OR chegou ao mercado nacional. Disponível em três versões, L’OR trouxe diferentes estilos de torra de grãos de café, revelando sabores e aromas distintos, tornando cada blend único: L’OR Delicado tem um ponto de torra mais suave; L’OR Equilibrado apresenta um ponto de torra médio e L’OR Intenso oferece uma torra…
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Novos hábitos fazem crescer o consumo de café
Os últimos tempos foram de transformações na vida de todos. Com as medidas de distanciamento e restrições de atividades, o tempo dentro de casa aumentou e despertou novos hábitos. Por exemplo, o café. Segunda bebida mais consumida no mundo, o café perde somente para a água. Estima-se que mais de dois bilhões de xícaras são servidas diariamente nos seis continentes.…
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Lançamentos à base de café trazem alegações éticas ou ambientais
De acordo com o Mintel Global New Products Database, em 2020, 48% dos lançamentos de café tinham, pelo menos, uma alegação sustentável. O Banco de Dados de Novos Produtos Globais (GNPD) da empresa revelou que de todos os lançamentos de novos produtos à base de café ao redor do mundo, em 2020, quase metade (48%) trazia uma alegação ética ou…
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Camil compra Seleto e entra no ramo de café
A Camil, empresa do ramo de alimentos não perecíveis, anunciou a aquisição da marca de cafés Seleto, até então de propriedade da JDE (Jacobs Douwe Egberts) Brasil. A transação marca a entrada da Camil no ramo de café e ocorre um mês após outro movimento similar: o da aquisição, por R$410 milhões, da fabricante de massas Santa Amália. Com o…
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