Tag: Bebidas
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Boosters funcionais e personalizados para bebidas
A diCapri, empresa que produz blends especiais e mix instantâneos para bebidas, pretende inovar com ênfase na suplementação da sua linha de cappuccinos e lattes. A empresa vai criar uma linha de boosters funcionais para atender de forma personalizada os consumidores, com a adição desses nutrientes em qualquer bebida do portfólio. Em um primeiro momento serão comercializados cinco tipos de…
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SOFTDRINKS TECH movimenta o mercado de bebidas não alcoólicas
São Paulo sediará a primeira edição do Salão de Tecnologia e Bebidas Não Alcoólicas, nos dias 3 e 4 de novembro Nos próximos dias 3 e 4 de novembro, a Trioxp Eventos promoverá a 1ª edição da SOFTDRINKS TECH – Salão de Tecnologia e Bebidas Não Alcoólicas, a ser realizada no Holiday Inn Anhembi, em São Paulo. O evento será…
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A criatividade no uso das cores em bebidas
Da arte latte azul às bebidas com mudança de gradiente, a criatividade das cores nas bebidas está alcançando novos patamares, de acordo com especialistas. Suas principais dicas abrangem o espectro de cores, provando que criatividade e personalização são fundamentais na hora de escolher as paletas para as bebidas de hoje. As sugestões tropicais e cítricas são particularmente importantes. Os tons…
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Solvay lança novos sabores naturais de vanilina para as indústrias de alimentos e bebidas
A Solvay, empresa mundial de ingredientes naturais, está expandindo a gama de um de seus principais produtos, o Rhovanil® Natural CW, com três novos ingredientes de sabor natural: Rhovanil® Natural Delica, Alta e Sublima. Com esses novos produtos, o Grupo permitirá que as indústrias de alimentos e bebidas mudem para produtos naturais de forma econômica e atendam as crescentes expectativas…
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Bell Flavors mergulha nas tendências de bebidas
A Bell Flavors apresentou seus mais recentes desenvolvimentos na categoria de bebidas, analisando como conquistar consumidores cada vez mais voltados para a saúde, que buscam o bem-estar e produtos naturais. “Definitivamente, ainda estamos vendo um grande crescimento em produtos de saúde e bem-estar. Além disso, a tendência de indulgência e premium para que os consumidores em todo o mundo procurem…
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Redução de açúcar – O grande desafio da indústria de alimentos e bebidas
Com os consumidores cada vez mais evitando ingredientes percebidos como negativos, a redução de açúcar se tornou um dos principais objetivos no desenvolvimento de novas formulações. No entanto, retirar ou reduzir o açúcar em produtos alimentícios requer novas tecnologias e ingredientes. A redução de açúcar nos produtos industrializados, além de ser uma questão de saúde, faz com que o produto…
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Consumo de bebidas dietéticas aumentou 12% no país
A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD), divulgou boletim econômico que mostra um aumento na comercialização de bebidas dietéticas em 12,6% no primeiro semestre de 2022, conforme dados da PIM-PF – IBGE. Houve ainda crescimento de 1,7% no consumo de edulcorantes (adoçantes), alavancando o consumo aparente (produção local mais importações menos exportações) de alimentos…
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Bem Brasil está entre as 10 do ranking de empresa do setor de alimentos e bebidas
Marca 100% brasileira de batatas pré-fritas congeladas, a Bem Brasil está entre as 10 empresas mais bem colocadas do setor de alimentos e bebidas do país, de acordo com o ranking do Anuário Valor 1000. O processo de avaliação se deu em duas etapas, sendo a primeira relacionada ao desempenho financeiro, que correspondeu a 70% da nota final, e a…
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Benefícios nutricionais das bebidas lácteas
O leite é conhecido como o alimento mais completo da natureza há milênios, desempenhando atualmente importante papel na dieta de mais de seis bilhões de pessoas no mundo. O leite bovino predomina (83%) na produção global de leite, que aumentou em cerca de três décadas, a fim de atender à crescente demanda por produtos lácteos. O leite e os produtos…
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Como as marcas de alimentos e bebidas podem tornar a fibra atraente?
A conscientização do consumidor sobre a saúde digestiva está aumentando. Os dados do Innova Market Insights sugerem que dois em cada três consumidores em todo o mundo concordam que a saúde intestinal é a chave para alcançar o bem-estar holístico, e a FMCG Gurus calculou que mais da metade dos consumidores globais dizem que procuram alimentos e bebidas com propriedades…
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