Novidades do Setor
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Qual a relação entre o fermento e o sabor do queijo?
Quando saboreamos um queijo como o parmesão, ou outro tipo, como o provolone ou a mussarela, por exemplo, percebemos um sabor característico que define aquele tipo de queijo. E se pegarmos duas marcas diferentes de fabricantes desses produtos e experimentarmos cada uma, perceberemos diferenças entre ambos. Isso ocorre, porque cada fábrica tem as suas peculiaridades nos seus processos e, apesar…
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Embaré alcança a 4ª posição do ranking ABRALEITE 2020
A Embaré alcançou a 4ª posição no 24º ranking das maiores empresas de laticínios do Brasil, divulgado pela Associação Brasileira de Produtores de Leite (ABRALEITE). A pesquisa avaliou, em 2020, o volume de captação formal de 12 empresas do segmento. No último ano, o volume total de captação agregado das empresas foi 4,2% superior em relação à 2019, aumentando de…
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Três dicas para comercializar bebidas funcionais para o consumidor de suplementos
O sucesso do lançamento de um novo produto depende de muitos fatores bem conhecidos, incluindo preço, distribuição e promoção, mas esses fatores são significativos apenas se o público-alvo for bem definido. Marcas de bebidas funcionais que lançam um novo produto podem determinar melhor o público-alvo ao observar o comportamento de compra dos consumidores em outras categorias. Essa abordagem postula que…
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Piracanjuba é reconhecida como marca de alto renome
Conforme o Instituto Datafolha, quase 143 milhões de brasileiros conhecem a Piracanjuba. De acordo com o relatório KG Cesário Pareceres e Pesquisas, a imagem da marca é considerada superior. Esses dados contribuíram para a conquista do título de marca de alto renome, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Recentemente, a Piracanjuba passou a integrar essa seleta lista, ao…
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Kellogg traz sabor único para o portfólio de rosquinhas da Parati®️
A Kellogg®️ lança as rosquinhas Dueto em sabor duplo de chocolate & leite, ampliando o portfólio da Parati®️, marca adquirida pela empresa em 2016. O lançamento reúne dois dos sabores mais consumidos da marca na categoria e tem o objetivo de trazer um produto exclusivo ao segmento de rosquinhas, no qual a marca é líder de vendas no Sul do…
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GNT apresenta novos corantes naturais EXBERRY® que expandem as possibilidades para tons verdes limpos
A GNT lançou dois corantes naturais EXBERRY® feitos de cúrcuma e espirulina, abrindo novas oportunidades para tons verdes com rótulo limpo. EXBERRY® Shade Jade Green oferece uma tonalidade verde azulada brilhante, enquanto EXBERRY® Shade Lime Green fornece uma tonalidade verde amarelada. Os produtos expandem a gama de alimentos de coloração verde da GNT, ajudando a empresa a atender à crescente…
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Mondelēz muda suas unidades de produção no Reino Unido para eletricidade 100% renovável
A Mondelēz International, proprietária das marcas Cadbury Dairy Milk, Green & Black’s, BelVita, Maynard’s Bassetts e OREO no Reino Unido, anunciou que mudou para eletricidade renovável em todas as seis unidades de produção no país. A empresa está adquirindo eletricidade 100% renovável em seis locais, incluindo sua icônica fábrica de Bournville, o coração e a casa da Cadbury no Reino…
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Bonduelle expande fábrica de vegetais enlatados e congelados
A Bonduelle USA, empresa francesa que atua no processamento e comercialização de vegetais enlatados e congelados nos Estados Unidos, anunciou planos de investir aproximadamente US$ 5 milhões para expandir as operações em suas instalações em Lebanon, na Pensilvânia. Como parte da expansão, a Bonduelle planeja adquirir novas máquinas e equipamentos e adicionar duas novas linhas de processamento e embalagem de…
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Corbion se une a Truterra para promover a agricultura sustentável baseada em dados
A Corbion, empresa de ingredientes de base biológica, e a Truterra, negócio de sustentabilidade da Land O’Lakes envolvida em soluções de conservação do setor privado, fizeram uma parceria para promover práticas agrícolas sustentáveis entre os agricultores de fornecimento de soja da Corbion nos Estados Unidos. A Corbion, a Truterra e a Central Valley Ag, parceiro local da Truterra, trabalharão junto…
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Envelhecimento saudável é possível?
O número de adultos mais velhos está aumentando globalmente e os olhares se voltam para questões essenciais: como proporcionar um envelhecimento saudável, garantindo o bem-estar geral para esta faixa da população cujo crescimento se transformou em ritmo acelerado ao longo do século XXI? Os desafios são muitos, pois acredita-se que o futuro do século XXI possa até ser mais grisalho,…
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