Novidades do Setor
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Fórum debate avanços em tecnologias, ingredientes e inovação na indústria de alimentos
Começa, nesta quarta-feira (30/09), o Happy FoodTech Tacta 2020, que contará com a participação de 46 palestrantes de renome nacional e internacional. Apoiadora do evento, a Duas Rodas apresentará o tema “A evolução do time de atendimento técnico nas indústrias de ingredientes como parceiro estratégico das indústrias de alimentos e bebidas” São Paulo, setembro de 2020 – Avanços em tecnologias,…
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"Falando a mesma língua": AJI-NO-MOTO® e HONDASHI® traduzem conteúdo culinário com influenciadores
Marcas de temperos da Ajinomoto do Brasil se unem em campanha digital que esclarece mitos e verdades sobre o glutamato monossódico Com o objetivo de se aproximar do público jovem e dos iniciantes na cozinha, AJI-NO-MOTO® e HONDASHI®, marcas de temperos da Ajinomoto do Brasil, lançam a campanha digital “Falando a mesma língua”. A ativação, idealizada pela agência Cappuccino Digital,…
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Ingredientes para aproveitar as oportunidades do mercado à base de plantas
As tendências consistentes estão entre as forças motrizes por trás da estratégia de competitividade, inovação e crescimento das empresas de alimentos e bebidas. Nessa indústria, é inegável a mudança sísmica trazida pela tendência de alimentos e bebidas à base de plantas Os avanços no desenvolvimento de produtos juntamente com as mudanças de comportamento do consumidor possibilitaram que esse tipo de…
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Sadia e Felipe Bronze juntos em campanha inédita da marca
O filme, assinado pela Africa, brinca com o fato do Chef avaliar a lasanha Sadia eressalta os atributos do produto. A Sadia, uma das marcas mais valiosas e admiradas do Brasil, está com uma nova campanha no ar. A peça que conta com o Chef Felipe Bronze como garoto propaganda e a lasanha Sadia como protagonista, fica no ar entre…
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Kerry atingirá mais de dois bilhões de pessoas com soluções nutricionais sustentáveis até 2030
O Grupo Kerry, empresa líder mundial em Taste & Nutrition, anunciou hoje que pretende atingir mais de dois bilhões de pessoas todos os dias com suas soluções nutricionais sustentáveis até 2030. A Kerry conseguirá atingir esta meta melhorando e expandindo ainda mais seu portfólio de soluções em todo o espectro nutricional. Este objetivo foi anunciado hoje como parte da nova…
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David Zilber (ex-Noma) joins fermentation forces with Chr. Hansen
New partnership sets out to democratize fermentation and create new solutions for a climate friendly food system For the past five years, David Zilber was the Head of Fermentation at Noma, which was voted as the best restaurant in the world several times over the last decade. Recently, he decided it was time for a new challenge. Given their obvious…
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Aurora faz proposta para comprar unidade de aves da Chapecó
A Cooperativa Central Aurora Alimentos informou que apresentou nesta terça-feira proposta para aquisição da unidade industrial de abate e processamento de aves pertencente à Massa Falida da Chapecó Companhia Industrial de Alimentos, localizada em Xaxim (SC), segundo comunicado enviado pela empresa. A proposta foi entregue ao Juízo de Falências da Comarca de Chapecó que, nas próximas semanas, deve decidir a…
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A importância da variedade de formas farmacêuticas na área de nutracêuticos
O setor farmacêutico focado em nutracêuticos e suplementos está sempre em constante evolução pois atende um tipo de público cada vez mais exigente. Além de oferecer uma suplementação necessária para manter o corpo saudável, os nutracêuticos e suplementos precisam ser práticos, a efeito de suprir de forma satisfatória um número cada vez maior de pessoas. E é por isso que…
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Diageo vai doar R$ 15 milhões para reabertura de bares e restaurantes
A Diageo anuncia São Paulo, Rio de Janeiro, Recife e Fortaleza como as cidades que serão apoiadas pelo Movimento Pró-Bar, programa global da companhia que oferece suporte a bares e restaurantes a se recuperarem e receberem seus clientes de volta após a pandemia da Covid-19. O Movimento Pró-Bar doará R$ 15 milhões que irão beneficiar estabelecimentos dessas praças. Os interessados…
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Deline celebra Dia do Nordestino com receitas típicas
A marca de margarinas nascida e criada no Nordeste separou algumas dicas para comemorar a data No dia 8 de outubro, é comemorado o Dia do Nordestino. Criada em homenagem a um dos ícones da cultura nordestina do século XX, Antônio Gonçalves da Silva, o Patativa do Assaré, popular poeta, cantor e compositor cearense, a data é uma ótima oportunidade…
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