Novidades do Setor

A Marfrig reverteu no segundo trimestre prejuízo de quase R$ 600 milhões sofrido um ano antes, obtendo um terceiro lucro trimestral consecutivo apoiada em melhor desempenho operacional, apesar de interrupção de 10 dias em exportações do Brasil para a China no período. A companhia, maior produtora de hambúrgueres do mundo, teve lucro líquido de R$ 86,5 milhões de no segundo…

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Foi da pequena fábrica de queijo tipo cobocó, criada por “seu Totonho”, em 1968, que surgiu a mineira Verde Campo – marca de iogurtes, queijos e requeijão que invadiu as prateleiras dos supermercados e caiu na graça do consumidor nos últimos dois anos. Com uma proposta de fazer produtos saudáveis, livre de conservantes, aditivos e aromas artificiais, a companhia tem…

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Novos perfis unem os apelos crescentes por indulgência e naturalidade ao sabor que mais marcou presença em lançamentos de produtos no mercado global de alimentos nos últimos anos, abrindo oportunidades principalmente ao mercado de biscoitos doces O chocolate é, de fato, uma paixão mundial. E não é para menos. Suas características extremamente indulgentes promovem deliciosa conexão com as sensações de…

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Campbell Soup Company (Campbell) has announced the divestment of its European crisps business to Ireland-headquartered Valeo Foods Group, an international ambient food company. The sale of Campbell’s European crisps business, which includes Kettle Foods and sister company Yellow Chips, is valued at approximately £66 million (US$79.1 million). The deal follows a string of recent divestitures, which ties into Campbell’s ongoing…

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A Sucralose é um adoçante seguro muito utilizado para substituir o açúcar de forma saudável. Saiba um pouco mais sobre seus benefícios Quem está de dieta geralmente procura eliminar da sua alimentação qualquer tipo de doce. No lugar de tomar um café ou um chá cheio de açúcar, por exemplo, muitas pessoas acabam preferindo o adoçante feito com Sucralose, que…

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Os produtos sem glúten estão a aproveitar os novos hábitos alimentares mais saudáveis para impulsionar os seus negócios. A sua faturação atingiu os 80 milhões de euros, o que representa um aumento de 13% em relação ao ano anterior, segundo o relatório “Sem glúten, da necessidade a tendência”, elaborado pela Nielsen. O aumento da conscientização sobre a saúde está a…

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Cargill has invested an additional $75 million in PURIS, the largest North American producer of pea protein. The investment enables PURIS to more than double its pea protein production using an existing 200,000 square-foot facility in Dawson, Minn. This investment, Cargill believes, will position PURIS to keep up with the ever-increasing demand for its category leading pea proteins, starches and…

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A Mars Inc. concluiu a aquisição de uma participação maioritária na empresa de nutrição com sede em Berlim, Foodspring. A Foodspring operará como um negócio independente dentro da Mars Edge, a divisão de saúde e bem-estar da gigante internacional. Os fundadores Philipp Schrempp e Tobias Schüle continuarão a liderar a empresa a partir da sua sede em Berlim, na Alemanha,…

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“Brazilian beef giant”. O epíteto pelo qual a JBS muitas vezes é conhecida no exterior precisa mudar – e, com ele, a percepção de bancos e fundos de investimentos sobre o valor da companhia. A mensagem foi transmitida ontem, em encontro com investidores na bolsa de Nova York, pelo vice-presidente de finanças e de relações com investidores da JBS, Guilherme…

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German dairy co-operative DMK Group has agreed to fully acquire the assets of the DV Nutrition joint venture, as DMK and Volac announced they would end their 15-year partnership in the venture. DV Nutrition was established by DOC Kaas (part of DMK Group) and Volac, and has been producing whey protein and lactose-based ingredients since 2004. As of 1 January…

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