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PureCircle expande oferta Reb M após aprovação JECFA

Após a aprovação do JECFA, a PureCircle by Ingredion agora pode comercializar Reb M e uma variedade de misturas proprietárias do seu processo de bioconversão, bem como de fermentação, além do portfólio existente de adoçante de estévia e modificador de sabor oferecidos na África do Sul, Quênia, Nigéria, Arábia Saudita e outros países do GCC (Conselho de Cooperação do Golfo).…
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Queijo Gorgonzola Tirolez agora é Queijo Azul Tirolez

Novo nome, mesmo sabor. O Queijo Gorgonzola Tirolez agora é encontrado nas gôndolas dos supermercados com a nomenclatura Queijo Azul. A textura, qualidade e caraterísticas já reconhecidas pelo consumidor permanecem sem alterações, assim como a tradicional embalagem vermelha, que se mantém. O produto está disponível nas versões fracionado, com 200g, e a peça, de 3 kg. O motivo da troca…
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Marilan apresenta sua linha de biscoitos salgados de fermentação natural na Gulfood 2022

Com a premissa de apresentar ao mercado internacional a atuação da marca no segmento de fermentação natural e expandir os negócios, a Marilan, especialista em biscoitos e a segunda maior fabricante da categoria no país, marcará presença na 27ª edição da Feira Gulfood, em Dubai, nos Emirados Árabes, entre os dias 13 e 17 de fevereiro. A Marilan representará o…
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Puratos apresenta nova identidade visual e se reposiciona globalmente

A Puratos, fabricante belga de produtos para panificação, confeitaria e chocolate, anunciou globalmente o seu novo posicionamento de marca “Food Innovation for Good”, reforçando o seu compromisso em promover e ampliar ações de impacto global que colaboram para a criação de soluções alimentares inovadoras para a saúde e o bem-estar das futuras gerações. A primeira fase do reposicionamento começou em…
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Sorvetes Los Los apresenta seu mais novo sabor em parceria com marca da Arcor

Inspirada na diversão que passa entre gerações, a Los Los resgata o sabor do icônico chiclé Big Big, da Arcor, uma das maiores empresas de alimentos do mundo. A novidade vem para incrementar ainda mais a linha ‘Virou Sorvete’, que já conta com inúmeros cobrandings de sucesso, como a parceria com a bala 7Belo. A mini paleta Tutti-Frutti 50g combina…
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Mondelez Brasil lança edição especial Oreo Batman

Oreo, marca da Mondelez Brasil, lançou uma edição especial do biscoito Oreo: “Oreo Batman”. Já famosa pelas personalizações no exterior, esta é a primeira vez que a marca terá um produto temático no Brasil. O novo produto possui um dos lados estampado com o desenho do homem-morcego. “Os super-heróis sempre foram reconhecidos por todas as idades e essa paixão só…
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Espírito Cacau participa da Gulfood 2022 com lançamentos para o mercado árabe

De 13 a 17 de fevereiro, a Espírito Cacau participa da Gulfood 2022, que acontece no centro de exposições do World Trade Center em Dubai, nos Emirados Árabes A principal feira B2B do Oriente Médio, reúne empresas dos setores de alimentos e bebidas, como óleos, carne e frango, grãos e cereais, entre outros produtos e serviços. Em seu estande, a…
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Saúde, conveniência e imunidade impulsionarão as tendências da indústria de alimentos em 2022

Saúde, conveniência e imunidade serão os maiores impulsionadores das tendências alimentares no futuro, de acordo com a 10ª pesquisa anual “What’s Trending in Nutrition”, realizada anualmente pela empresa de relações públicas de saúde e bem-estar Pollock Communications e pela publicação Today's Dietitian, e que este ano incluiu 1.117 nutricionistas. Em 2022, os consumidores buscarão alimentos que apoiem sua saúde imunológica,…
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Leite A2 é opção para quem sente desconforto ao consumir leite e seus derivados

O leite é um alimento completo, rico em nutrientes essenciais para a saúde de crianças, adolescentes, adultos e idosos. Estudos têm mostrado os prejuízos causados por sua retirada das dietas, como redução do crescimento, osteoporose e deficiências nutricionais. Porém, de acordo com uma pesquisa do Instituto Datafolha, cerca de 53 milhões de brasileiros relataram sentir algum sintoma desconfortável associado ao…
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Beleza de dentro para fora complementa as estratégias gerais de bem-estar

Nos últimos dois anos, todos aprenderam muito sobre conexões e equilíbrio. Os consumidores sabem sobre as interconexões e o equilíbrio entre saúde e beleza e adotaram rotinas mais suaves e abordagens mais naturais e holísticas para ajudar na restauração, equilíbrio e bem-estar. A P&S Intelligence relatou recentemente que o mercado global de antienvelhecimento deve crescer de US$ 194 bilhões, em…
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