Tag: saúde intestinal
-
Ainda há espaço para inovação em alimentos e bebidas para imunidade?
A Innova Market Insights nomeou “Em sintonia com a imunidade” como uma das 10 principais tendências em 2021, e o pesquisador de mercado prevê que o suporte imunológico continuará sendo importante no próximo ano. Este ano, colocou a saúde intestinal em destaque, com “Glória do intestino” entre suas tendências de 2022, já que quase dois em cada três consumidores globais…
-
Saúde intestinal em foco
A conscientização do consumidor sobre a conexão entre saúde intestinal e saúde holística está maior do que nunca e cresce a cada dia. Na pesquisa de consumidores 2021 da Innova Market Insights, cerca de dois terços dos entrevistados concordaram que um intestino com bom funcionamento é fundamental para alcançar o bem-estar holístico. Esse interesse e compreensão do papel do microbioma…
-
Melhorar a nutrição em produtos lácteos
Olhando para a lista dos 10 melhores posicionamentos de saúde para novos produtos de iogurte em todo o mundo nos últimos dois anos (com base em um relatório da Innova Market Insights), é um pouco surpreendente que “sem/com baixo teor de gordura” encabece a lista, com “alta fonte de proteína” vindo em segundo lugar. Quando se pensa em como melhorar…
-
Como a digestão, o microbioma e a saúde intestinal podem influenciar a cognição e o bem-estar mental
Na busca por aguçar a mente e manter a saúde cognitiva ao longo da vida, os ingredientes de nutrição antigos e futuros estão em foco. As pesquisas crescentes sobre as causas da demência e do declínio cognitivo produziram o reconhecimento de que dois dos fatores de risco potencialmente modificáveis nessas condições são dieta e exercícios. Em um estudo recente no…
-
Fibras funcionais: foco na saúde intestinal & imunológica
A demanda dos consumidores por alimentos funcionais continua crescendo. Essa mudança de paradigma que prioriza a saúde e o bem-estar nas escolhas de alimentos continua sendo uma tendência importante na indústria alimentícia global. O conteúdo nutricional é geralmente o principal fator na escolha de um alimento ou bebida em detrimento de outro. Os consumidores preocupados com a saúde fazem escolhas…
-
Como os ingredientes influenciam o microbioma intestinal
O mercado global de saúde digestiva deve atingir quase US$ 60 bilhões em 2025, de acordo com um relatório de 2020 da Fior Market Research. Como as evidências científicas continuam a apoiar o impacto da saúde intestinal em outras funções e sistemas corporais, os ingredientes que aumentam a saúde digestiva permanecem na vanguarda do desenvolvimento de novos produtos. Ingredientes que…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
