Tag: Ingredientes naturais
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ADM Ingredients Business vive momento de recuperação
A unidade de ingredientes da ADM (Archer Daniels Midland) está em processo de recuperação após enfrentar dificuldades relacionadas a um escândalo contábil. A crescente demanda por corantes naturais, impulsionada pela pressão do governo Trump para a eliminação de corantes artificiais, representa uma oportunidade de crescimento para a empresa. A divisão de nutrição da ADM, que inclui os negócios de flavors…
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Nektium apresenta os benefícios do Vanizem™ para bem-estar e sono no Vitafoods Europe 2025
A Nektium vai demonstrar os benefícios de seu novo ingrediente Vanizem™ durante o Vitafoods Europe 2025, que acontece de 20 a 22 de maio em Barcelona. O objetivo é mostrar como o ingrediente pode atender à crescente demanda dos consumidores por soluções naturais para alívio do estresse e melhora do sono. De acordo com pesquisas, cerca de metade dos consumidores…
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Verde Campo lança sobremesa saudável com foco em ingredientes naturais
A Verde Campo, reconhecida por suas inovações no mercado de alimentos saudáveis, apresenta sua mais recente criação: a sobremesa da linha Sentidos. Feita com ingredientes naturais e sem adição de açúcares ou adoçantes, essa sobremesa é ideal tanto para quem deseja reduzir o açúcar em sua dieta diária quanto para aqueles que não podem consumir alimentos com açúcar ou por…
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Corbion expande portfólio norte-americano com soluções para alimentos refrigerados
A Corbion, fornecedor global de ingredientes, está expandindo seu portfólio Verdad Opti Powder com soluções para atender às necessidades em evolução dos fabricantes no segmento de alimentos refrigerados. As mais recentes adições visam oferecer proteção avançada contra ameaças microbianas, incluindo leveduras e fungos, patógenos gram-positivos como Listeria e Clostridia, e diversas bactérias que causam deterioração. “Nossos clientes enfrentam desafios complexos,”…
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Milky Maple é nomeado o sabor do ano de 2025 pela DSM-Firmenich
O grupo global de ingredientes e nutrição DSM-Firmenich anunciou que o sabor “Milky Maple” foi escolhido como o Sabor do Ano de 2025. De acordo com a empresa, essa criação combina duas tendências muito apreciadas: a suavidade cremosa do leite e a rica doçura natural do maple. O sabor misturado proporciona uma sensação de calma e contentamento, podendo ser incorporado…
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DeutscheBack lança TopBake Fresh and Taste: solução enzimática para melhorar o sabor de produtos de panificação
A DeutscheBack GmbH & Co. KG, localizada em Ahrensburg, perto de Hamburgo, apresentou o TopBake Fresh and Taste, uma nova solução enzimática que permite, pela primeira vez, a melhoria direcionada do sabor em produtos de panificação. O composto multifuncional combina a melhoria do sabor, a manutenção da frescura e a possibilidade de redução de emulsificantes e açúcar nas receitas. A…
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Sylvestre lança extratos botânicos padronizados em terpenos
A Sylvestre Ingredientes Naturais, especializada na fabricação de ingredientes que promovem bem-estar, saúde e beleza, apresentou sua nova linha de extratos botânicos padronizados em terpenos. Eles são ideais para a produção de bebidas funcionais e suplementos, atraindo o público que busca produtos saudáveis. Diego Anjos, supervisor de marketing da Sylvestre, explicou que a linha Green foi criada para oferecer ingredientes…
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Quero amplia portfólio de temperos em parceria com BR Spices
A Quero, marca que faz parte do portfólio da Kraft Heinz no Brasil, anunciou a expansão de sua linha de produtos na categoria de temperos, em colaboração com a premium BR Spices. Essa iniciativa visa enriquecer a gama de produtos disponíveis nas gôndolas, oferecendo aos consumidores mais opções para suas receitas. Cristina Monteiro, CMO da Kraft Heinz Brasil, enfatiza que…
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Mercado de substitutos do açúcar deve atingir US$ 29 bilhões até 2029
Uma nova análise do mercado de substitutos do açúcar revela um crescimento significativo, passando de US$ 23,56 bilhões em 2024 para uma projeção de US$ 29,90 bilhões até 2029. A pesquisa da MarketsandMarkets indica uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de quase 5%, evidenciando uma trajetória impulsionada pela crescente demanda por produtos de "rótulo limpo", onde consumidores estão cada…
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Nutrella lança campanha Bem-estar de Grão em Grão para promover hábitos saudáveis
A Nutrella, marca de pães especiais da Bimbo Brasil, está de olho na crescente busca dos consumidores por uma rotina mais equilibrada. Lançada em 13 de setembro, sua nova campanha incentiva a adoção de pequenos hábitos saudáveis que podem transformar o dia a dia. Pequenas ações como uma caminhada leve, a leitura de um bom livro ou um café da…
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