Tag: Covid-19
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Efeitos protetores da astaxantina contra o estresse oxidativo em fumantes
No dia 29 de agosto, será comemorado o Dia Nacional de Combate ao Fumo, com o objetivo de reforçar as ações nacionais de conscientização da população para os danos causados pelo tabagismo. Neste ano, a campanha aborda o tema “Tabagismo e coronavírus (COVID-19)”, já que o tabagismo, também considerado uma pandemia pela Organização Mundial da Saúde, é um fator de…
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Emerging Consumer Behavior Shifts: Six Ways Food & Beverage Innovation Is Evolving in the Face of COVID-19
ADM has identified six emerging behavioral changes that will power innovation and growth in the months ahead. “Consumers’ attitudes, priorities and behaviors are shifting significantly,” said Ana Ferrell, VP of Marketing, ADM. “This evolution is providing a unique opportunity for forward-looking food and beverage companies to bring a suite of trailblazing new products to market.” Recent ADM OutsideVoice℠ research shows…
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Inovação na indústria de alimentos como resposta em um mundo em transformação
O Gerente de Inovação da Duas Rodas, Fernando de Jesus, aprofunda análise sobre como o exercício constante da inovação na indústria de alimentos e a capacidade de experienciar possíveis futuros pode ajudar pessoas e empresas a reagirem e buscarem saídas com agilidade em momentos de adversidades como a provocada pela pandemia da COVID-19 O cenário de adversidades desencadeado pela pandemia…
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Doações da brf apoiam três pesquisas da univates contra a covid-19
Em julho, a BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, doou R$ 100 mil para o desenvolvimento de estudos e projetos relacionados à Covid-19 e à saúde pública ao Parque Científico e Tecnológico do Vale do Taquari (Tecnovates) da Univates, em Lajeado (RS). Dois meses depois, o investimento se reflete no avanço de três projetos que podem resultar…
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Diageo vai doar R$ 15 milhões para reabertura de bares e restaurantes
A Diageo anuncia São Paulo, Rio de Janeiro, Recife e Fortaleza como as cidades que serão apoiadas pelo Movimento Pró-Bar, programa global da companhia que oferece suporte a bares e restaurantes a se recuperarem e receberem seus clientes de volta após a pandemia da Covid-19. O Movimento Pró-Bar doará R$ 15 milhões que irão beneficiar estabelecimentos dessas praças. Os interessados…
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Colina pode reduzir efeitos negativos da covid-19 em recém-nascidos
A colina é um nutriente essencial com importância fundamental para o desenvolvimento do cérebro do bebê e para a formação das células nervosas fetais. De acordo com um novo estudo publicado pelo Dr. Robert Freedman e colaboradores dos Departamentos de Psiquiatria e de Obstetrícia e Ginecologia da Universidade do Colorado (Estados Unidos), o maior consumo de colina por gestantes pode…
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Entenda a importância do ingrediente de qualidade para a formulação de produto
Trabalhar com ingrediente de qualidade é uma necessidade estimulada tanto como resposta ao mercado (formado por consumidores cada vez mais bem-informados e exigentes) quanto como uma obrigação em casos de novas normas ou determinações de órgãos reguladores e governamentais. No que diz respeito ao consumidor, a qualidade de um alimento ou bebida é parametrizada a partir de diferentes critérios, que…
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COVID 19 intensifica o interesse dos consumidores em produtos de bem estar e ecologicamente corretos
Ingredientes saudáveis e transparência no rótulo são mais importantes que nunca para os consumidores após a pandemia COVID-19, conclui uma nova pesquisa global encomendada pela empresa de pesquisa de mercado FMCG Gurus em nome da BENEO[i]. Os resultados mostram que, em todo o mundo, os consumidores estão se tornando mais conscientes sobre seu bem-estar -particularmente imunidade- à medida que questionam…
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SOFTGELS: entre tradição e tendência
Conforme a população mundial envelhece e continuamos a lidar com a Covid-19, os consumidores preocupados com a saúde exigem formatos de dosagem que sejam fáceis de usar, engolir e convenientes. As cápsulas moles, também conhecidas como softgels, têm uma longa história como forma de dosagem oral confiável e estável. Para a entrega de medicamentos que salvam vidas, minerais, vitaminas ou…
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O comportamento alimentar do brasileiro na pandemia
A pandemia do novo coronavírus trouxe uma série de mudanças, adaptações e até mesmo novas rotinas à vida dos brasileiros. Os impactos causados pela doença transformaram o modelo de trabalho, a maneira de comprar, as escolhas, hábitos, cuidados com higiene e segurança, a forma de se alimentar, entre outros fatores. Dentre todas as mudanças que puderam contribuir positivamente para este…
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