Tag: Covid-19
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Haribo planeja usar fábrica brasileira para abastecer toda a América do Sul
As balinhas de gelatina em formato de urso são o principal símbolo da fabricante alemã de doces Haribo. Mas a empresa, que completou 100 anos em 2020, possui um portfólio de mais de 1.000 produtos em todo o mundo. Atuando com fábrica própria no Brasil desde 2016, a Haribo já exporta parte do que é produzido aqui para os Estados…
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O cenário da suplementação na atualidade
Diante de todos os desafios decorrentes da pandemia da Covid-19, o interesse das pessoas na suplementação alimentar, com o objetivo de fortalecer as defesas do organismo, tanto aumentou como passou a ser uma das principais preocupações para a grande maioria. Ciente de que a saúde de cada indivíduo está relacionada à imunidade, o aconselhamento da Sociedade Internacional de Imunonutrição (International…
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Kilyos Nutrition amplia portfólio de produtos
A Kilyos Nutrition é a nova representante comercial da Panthery no Brasil, uma empresa americana de nutrição e biotecnologia que tem como foco a pesquisa, o desenvolvimento e a comercialização de soluções à base de colostro bovino. A Pantheryx é líder global na produção e na comercialização do ColostrumOneTM, principal fonte mundial de colostro bovino, aprovado por testes rigorosos que…
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Sabores híbridos lideram as tendências para 2021
De acordo com a Innova Market Insights, a inovação de sabores híbridos está cada vez mais sendo usada para fornecer novas experiências sensoriais, conforme os consumidores se tornam cada vez mais aventureiros em suas escolhas. Outras tendências importantes incluem atualizar e reimaginar sabores tradicionais e regionais, interesse em alimentos e bebidas para imunidade, mudança de alimentos favoritos para a casa…
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Ingredientes funcionais estimulam o crescimento de bebidas proteicas e esportivas
Embora a pandemia tenha representado um desafio para muitas categorias de bebidas, ofereceu uma oportunidade positiva para o segmento de bebidas esportivas e de alto desempenho. De acordo a pesquisa "Tendências de Gestão de Saúde – EUA", da Mintel, de janeiro de 2021, 39% dos adultos disseram que manter os seus exercícios têm sido uma alta prioridade devido a pandemia…
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Mais oportunidades para ingredientes funcionais
O interesse por alimentos funcionais está acelerando na esteira da pandemia da Covid-19. Embora seja importante conhecer os benefícios mais procurados, também é de grande importância para os fabricantes de alimentos e bebidas entender quem está procurando esses produtos. Pesquisas recentes com consumidores mostram ampla aceitação, um bom presságio para o futuro da categoria. As mudanças demográficas estão posicionando produtos…
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Novas prioridades impulsionam as vendas de alimentos orgânicos
A economia global assinalou, em 2020, a sua maior queda em décadas, como resultado da pandemia da Covid-19, mas, apesar dos seus preços geralmente mais elevados, as vendas de alimentos embalados orgânicos cresceram, em valor, 13%, segundo a Euromonitor. A empresa de consultoria destaca que a taxa de crescimento desses produtos foi a mais elevada entre todas as categorias de…
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Cinco tendências de ingredientes de suplementos que devem dominar 2021
A demanda por suplementos dietéticos de qualidade tem aumentado constantemente durante anos, mas explodiu em 2020. A pandemia da Covid-19 estimulou milhões a buscar suplementos que apoiem a função imunológica e impulsionou uma mudança radical na forma como os consumidores pensam sobre como proteger preventivamente sua saúde. Embora o suporte imunológico seja importante para os dados demográficos, diferentes gerações também…
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Superbom conquista selo de qualidade do International Taste Institute
A Superbom, marca de alimentos saudáveis, foi a única empresa brasileira em 2021 a conquistar o Superior Taste Award, selo concedido pela International Taste Institute. A premiação é responsável, desde 2005, por avaliar e certificar alimentos e bebidas de empresas ao redor do mundo, destacando produtos alimentícios de alta qualidade. A última edição do evento reconheceu o mel da Superbom…
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Iniciativas de sustentabilidade em lácteos são mais importantes do que nunca
Pode-se pensar que os consumidores teriam colocado a sustentabilidade em segundo plano em meio ao pior da pandemia da Covid-19. No entanto, isso parece estar longe de ser o caso. Em uma pesquisa realizada em 2020 com mais de 3.000 pessoas em oito países, o Boston Consulting Group descobriu que, na esteira da pandemia, as pessoas realmente estavam mais preocupadas…
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