Tag: Açúcar
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Hershey conclui negócio com a Lily’s
A Hershey concluiu a aquisição da Lily's, fabricante de produtos de chocolate com baixo teor de açúcar, por US$ 425 milhões. Com sede no Colorado, Estados Unidos, a Lily's comercializa uma variedade de barras de chocolate adoçadas com estévia e outros confeitos, oferecendo uma gama de sabores, que abrange variedades de chocolate escuro, extra escuro, leite e chocolate branco. A…
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Pesquisa da Tereos revela percepções sobre adoçantes
Uma pesquisa de consumo encomendada pela Tereos revelou que o sabor dos adoçantes é crucial para os consumidores, com a rotulagem dos ingredientes e a naturalidade logo atrás, mesmo à frente do preço. “A ideia de 'bom para mim, bom para o planeta' agora é popular e desempenha um papel importante nas decisões de compra; os consumidores querem saber o…
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Häagen-Dazs lança linha de sorvetes light no Canadá
A Häagen-Dazs lançou uma nova coleção de sorvetes light no Canadá com redução de gordura, açúcar e calorias. A nova linha Divine contém 50% menos gordura e 25% menos açúcar do que o sorvete regular da marca; cada sabor contém menos de 200 calorias por porção de 125ml. Disponível nos sabores Brownie com Pedaços de Chocolate, Cheesecake de Framboesa e…
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.Ingredion e Amyris firmam parceria no setor de ingredientes alimentícios à base de fermentação e redução de açúcar
A Ingredion, fornecedora global de soluções de ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas anunciou acordo de parceria com a Amyris, empresa de desenvolvimento e produção de ingredientes sustentáveis para os mercados de saúde, bem-estar e beleza a partir da cana de açúcar. A parceria visa o licenciamento exclusivo do adoçante Reb M produzido por fermentação, de base natural…
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