Últimas Notícias
-
Portfólio sabores do brasil da Duas Rodas homenageia a diversidade da culinária do país
Multinacional brasileira busca inspiração na riqueza de ingredientes, influências culturais e regionais para lançar perfis de sabores de pratos típicos para temperos preparados para macarrão instantâneo, como Frango com Pequi, Vaca Atolada, Frango com Milho, Moqueca e a tradicional Feijoada A versatilidade e a diversidade cultural dos brasileiros estão presentes na música, arquitetura e, especialmente, na culinária do país. Temperos…
-
Cargill e USP promovem hackathon para apresentar soluções para Food Service no pós-pandemia
A Cargill e a Universidade de São Paulo (USP) estão com inscrições abertas para a 3ª edição da maratona tecnológica SancaThon, que neste ano acontecerá entre os dias 25 de abril e 13 de maio, e desafiará estudantes, desenvolvedores, empreendedores, designers e entusiastas a criarem, em uma semana, modelos de negócios, produtos, serviços e tecnologias para o futuro do food…
-
Indústrias de biscoitos, massas alimentícias e pães & bolos alcançam faturamento de R$ 36,7 bilhões em 2019
Em volume, as categorias juntas somaram 3,3 milhões de toneladas de produtos vendidos, mesmo valor conquistado em 2018 A ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados) divulga as informações do desempenho das categorias as quais representa, referentes ao ano de 2019. Juntos, os segmentos movimentaram R﹩ 36,7 bilhões, 3,5% acima do valor alcançado…
-
Chr. Hansen announces departure of CFO Søren Westh Lonning
As announced in the recently published Q2 interim report, the Board of Directors of Chr. Hansen regrettably announces that CFO Søren Westh Lonning has decided to pursue his career outside of Chr. Hansen as CFO of a private equity backed, non-competitive company. Søren Westh Lonning has been with Chr. Hansen since 2007, and has been the CFO since 2015. He…
-
Chr. Hansen reaches scientific breakthrough in dairy bioprotection
For the first time, the main mechanism of lactic acid bacteria with bioprotective effect against yeasts and molds in dairy products has been revealed: It’s all about competition for a specific nutrient (manganese). While the popularity of food cultures that can help improve quality and shelf life has increased non-stop over the past years, Chr. Hansen scientists are the first…
-
Chr. Hansen acquires HSO Health Care to grow probiotics offering for women’s health
The acquisition of HSO Health Care GmbH cements Chr. Hansen’s long-term commitment to its probiotics business, and the fast-growing category for women’s health, where scientifically proven probiotic solutions are becoming increasingly popular among consumers Chr. Hansen Holding A/S and HSO Health Care GmbH today entered into an agreement, under which Chr. Hansen will acquire HSO Health Care. The acquisition of…
-
Chr. Hansen reports improved growth momentum in Q2
5% organic growth in Q2 elevates year-to-date organic growth to 3% Organic revenue growth of 5% in Q2, corresponding to 4% EUR growth, with an improving momentum in all areas as expected: Food Cultures & Enzymes 5%, Health & Nutrition 8% and Natural Colors 1%, lifting the group organic revenue growth in the first six months of 2019/20 to 3%.…
-
Idosos e os nutrientes essenciais na prevenção do coronavírus
Os idosos, principalmente os que apresentam condições médicas graves, como doença cardíaca ou pulmonar e diabetes, parecem estar em maior risco de desenvolver complicações mais graves da COVID-19. Nos Estados Unidos, 8 em cada 10 mortes relacionadas a esta doença ocorreram em adultos com 65 anos ou mais. Manter uma nutrição adequada é essencial para fortalecer as defesas do nosso…
-
Lactium® – Forte aliado na redução do estresse
O combate ao estresse exige a atuação de diversas frentes em seu tratamento como: Atividade física regular, acompanhamento médico e a alimentação equilibrada. Com esse objetivo, o Lactium, por ser um alimento funcional, vem se mostrando muito eficaz em auxiliar a dieta de pessoas que sofrem com estresse. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 90% da população…
-
WELLNESS! É para frente que se olha?
Em 2019, o investimento do consumidor em saúde e bem-estar foi universal e priorizado por todos. A definição de saúde pessoal foi expandida para incluir o bem-estar emocional e mental, acolhendo uma onda de produtos e serviços de saúde atendidos às crescentes necessidades dos consumidores de hoje. O impacto do bem-estar também não passou despercebido pelos participantes das categorias cruzadas…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
