Últimas Notícias
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Chr. Hansen relata melhor momento de crescimento no segundo trimestre
O crescimento da receita orgânica de 5% no segundo trimestre, correspondendo a um crescimento de 4% do EUR, com um impulso crescente em todas as áreas esperadas: Culturas e Enzimas Alimentares 5%, Saúde e Nutrição 8% e Cores Naturais 1%, aumentou o crescimento da receita orgânica do Grupo nos primeiros seis meses de 2019/20 para 3%. No segundo trimestre, o…
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Cargill investe R$ 80 mi para oferecer aos consumidores uma opção mais sustentável
A Cargill anuncia nova embalagem para o seu portfólio do tradicional extrato de tomate, Elefante, que já faz parte da vida dos consumidores há 75 anos. Agora disponível em embalagem plástica reutilizável de 340g, com tapa abre e fecha, a nova versão oferece uma opção mais sustentável aos consumidores, além de ser mais prática, e permitir maior conservação do aroma…
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Cargill fecha o ano de 2019 com mais de 656 milhões de reais investidos no Brasil
Em 2019, a Cargill anunciou investimentos previstos de R$ 500 milhões. Até o final do ano, a empresa havia aumentado esse valor, atingindo R$ 656 milhões investidos no Brasil (aumento de 31%). Com receita operacional líquida de R$ 50 bilhões, o que representa um crescimento de 7% em relação ao ano anterior, a Companhia obteve lucro líquido de mais de…
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Conheça o processo da Vogler para garantir a segurança no desenvolvimento de produtos
O controle de segurança na indústria alimentícia é fundamental e obrigatório. Atualmente, vivemos um cenário em que limpeza, higiene e segurança são temas que andam juntos e precisam seguir critérios para evitar possíveis contaminações dos alimentos. Internamente, esse tópico é uma das prioridades para a Vogler, que não deixa passar em branco cada detalhe necessário para que esse processo seja…
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Astaxantina e magnésio: importância na sarcopenia em idosos
A população de idosos está aumentando cada vez mais no Brasil e no mundo. Nos últimos 60 anos, houve um crescimento de 15 milhões de idosos no país, passando de 4% para 9% da população. Em 2025, estima-se um aumento de mais de 33 milhões, tornando o Brasil o sexto país com maior percentual de idosos no mundo. Ao longo…
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Indústria de ingredientes faz doação de alimentos para cidades de Goiás
Milhares de famílias com alimento em suas dispensas. Esse é o resultado da ação feita pela Milhão Ingredients. Foram mil cestas básicas arrecadas em conjunto com os colaboradores e 20 toneladas de fubá doados pela empresa para alimentar famílias em situação de vulnerabilidade no Estado de Goiás, durante e pandemia pelo novo coronavírus. Parte das doações foram encaminhadas para a…
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Comunicado Alibra Ingredientes frente à pandemia covid-19
Prezados, Estamos vivendo tempos desafiadores, cheio de incertezas e inseguranças, mas gostaríamos de reforçar o compromisso ALIBRA em continuar próxima aos nossos clientes e parceiros, e entendemos que para isso acontecer precisamos manter nossas atividades na mesma qualidade e confiança de sempre. A segurança é o coração da nossa missão e impulsiona todas as decisões que tomamos. Embora a situação…
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A importância do magnésio na hipertensão
No dia 26 de abril, foi comemorado o dia nacional de prevenção e combate à hipertensão arterial, doença que acomete cerca de 35% da população brasileira. No quadro hipertensivo, a força do sangue contra as paredes das artérias é alta o suficiente para causar problemas de saúde a longo prazo. Uma das principais consequências da hipertensão é o aumento do…
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Como substituir o fosfato de sódio e alumínio na panificação?
A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 285, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), aprovada em 21 de maio de 2019, proíbe o uso de aditivos com alumínio em diversas categorias de alimentos.Com essa alteração, o setor de panificação é o mais impactado, uma vez que boa parte de seus produtos requer o uso do fosfato SALP (INS 541i),…
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Carne vegetal da Fazenda Futuro está entre premiadas por inovação nos EUA
A fabricante brasileira de carnes vegetais Fazenda Futuro está entre uma das 26 escolhidas pela revista americana de empreendedorismo Fast Company na premiação World Changing Ideas (ou “ideias que mudam o mundo”, em português). O prêmio teve 3.000 inscritos, entre projetos de startups e grandes empresas de todo mundo — entre os finalistas, estiveram nomes como Google, IBM e Nike.…
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