Novidades do Setor
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Alimentos integrais e o processo de regulamentação na ANVISA

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), o consumo de grãos integrais é associado à melhora da qualidade da dieta. A ausência de critérios de composição e rotulagem em produtos à base de cereais integrais tem caracterizado uma falha de mercado, em que a assimetria de informações pode induzir a equívocos sobre as verdadeiras características de composição dos produtos.…
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Perdigão e habib’s se unem para incentivar delivery

Para incentivar o serviço delivery e oferecer ao brasileiro, durante a quarentena, ainda mais opções repletas de sabor e que cabem no bolso, a Perdigão e a rede Habib’s se unem para a promoção de desconto em “5 Bib’sfihas”. Até o dia 19 de junho, válida em lojas de diversos estados do Brasil, o consumidor compra 5 Bib’sfihas no sabor…
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Tate & Lyle and Solevo announce new distribution partnership for West Africa

Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), a leading global provider of food and beverage ingredients, and Solevo, a leading distributor of chemicals and inputs for specific industrial and agricultural segments in Africa, today announced a new distribution partnership. Solevo has become the exclusive distributor of Tate & Lyle’s ingredients in West African countries including Ivory Coast, Senegal and Cameroon.…
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Pães da Wickbold recebem certificado vegano

Com a novidade, fabricante passa a ter mais da metade do portfólio na categoria. Dentre os selecionados, estão produtos de linhas renomadas como Grão Sabor, Do Forno e Forma. O veganismo é uma das maiores tendências do setor alimentício. Uma prova disso é o estudo do Ibope Inteligência (2019) que mostra que cerca de 29 milhões de pessoas são adeptas…
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Chr. Hansen reports solid 7% organic growth for Q3 – with improved EBIT margin

Full year guidance maintained – new strategy to be presented in August Chr. Hansen today reports organic revenue growth of 7% in Q3, corresponding to 4% EUR growth, with an improved momentum compared to 1H as expected: Food Cultures & Enzymes 8%, Health & Nutrition 12% and Natural Colors 1%, increasing the Group organic revenue growth in the first nine…
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Agropalma oferece portfólio completo de óleo de palma isento de gorduras trans

De acordo com uma recente determinação da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), a indústria alimentícia terá o grande desafio de banir o uso de gordura trans de seus produtos, até 2023. No Brasil, cerca de 80% da produção de óleo de palma é destinada a esse setor, como matéria-prima para produtos de grande consumo, como biscoitos, sorvetes, bebidas lácteas,…
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Kerry realiza doação de 1.000 litros de álcool para o Hospital das Clínicas de Campinas

Para ajudar no combate à pandemia de Covid-19, a Kerry ofereceu como doação ao Hospital de Clínicas (HC) da Unicamp, mil litros de álcool líquido 70%. A ação assegurará condições para prestar uma assistência adequada à comunidade de 10 a 12 dias, servindo em média 2.400 pessoas por dia. O álcool doado é resultado da produção interna dos funcionários da…
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Inovação é o DNA da Vogler

Exigentes e seletivos, os consumidores finais estão cada vez mais antenados com as novidades oferecidas pelo mercado. Pensando nessa mudança constante do comportamento, a Vogler sempre investe em tecnologia de ponta para oferecer sistemas personalizados para as indústrias de alimentos e bebidas, em sintonia com diferentes ingredientes. Além da qualidade, do compromisso e da regularidade, entende-se que o desafio é…
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Chr. hansen reporta sólido crescimento orgânico de 7% no terceiro trimestre – com margem ebit aprimorada

Orientação para o ano inteiro é mantida e nova estratégia será apresentada em agosto. Hoje, a Chr. Hansen registra um crescimento de receita orgânica de 7% no terceiro trimestre, correspondendo a um crescimento de 4% do EUR, com um impulso melhorado em relação ao 1H como esperado: Culturas e enzimas alimentícias 8%, Saúde e Nutrição 12% e Corantes Naturais 1%,…
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Tate & Lyle nomeia Solevo como distribuidora na áfrica ocidental

A Tate & Lyle nomeou a Solevo como distribuidora exclusiva de seus ingredientes nos países da África Ocidental, incluindo Costa do Marfim, Senegal e Camarões. A Solevo é uma misturadora, empacotadora e distribuidora de insumos agrícolas e industriais na África, incluindo fertilizantes, produtos de proteção de culturas e produtos químicos industriais. Com a nova parceria, a empresa distribuirá ingredientes da…
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