Novidades do Setor
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Tate & Lyle recebe aprovação da anvisa para reivindicação funcional de fibra solúvel promitor®
A Tate & Lyle, fornecedora global de ingredientes e soluções para alimentos, bebidas e outros mercados, anunciou que a ANVISA (Agência Nacional de Saúde Suplementar) aprovou a reivindicação que a fibra solúvel PROMITOR® “auxilia na absorção de cálcio nos alimentos e na sua retenção nos ossos. Seu consumo deve estar associado a uma dieta equilibrada e a um estilo de…
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Tate & Lyle trading update for April in relation to Covid-19
Tate & Lyle trading update for April in relation to Covid-19 Introduction Tate & Lyle will issue its results for the year ended 31 March 2020 on 21 May 2020. The Group performed well during the year with each trading division exceeding the prior year’s performance. Accordingly, we expect to announce results slightly ahead of our guidance coming into the…
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Saiba como o suplemento OptiMSM pode ajudar a prevenir gripes além da vacina
O apoio imunológico deve ser o foco principal durante a temporada de gripes e resfriados, mas muitos não consideram a necessidade de manter o sistema imunológico equilibrado durante todo o ano, especialmente durante períodos de estresse. O estresse desempenha um papel significativo na forma como o sistema imunológico responde aos desafios diários. O OptiMSM® é um suplemento contendo enxofre, que…
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Coronavírus e a deficiência de vitamina D
À medida que a pandemia de COVID-19 avança, um número crescente de países está mantendo medidas restritivas baseadas no distanciamento social e confinamento com o objetivo de limitar a propagação do novo coronavírus. Estas medidas recomendadas pela Organização Mundial da Saúde são de extrema importância e foram comprovadamente eficazes em conter o surto de COVID-19 em alguns países. No entanto,…
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Study shows coffee brewing methods are linked to heart health
Norwegian researchers published a new study in the European Journal of Preventive Cardiology that demonstrated an association between drinking filtered coffee and a 12% lower risk of heart disease in men and a 20% lower risk in women. Drinking filtered coffee was shown to reduce the risk of mortality more than drinking no coffee at all. Drinking unfiltered coffee raised…
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Shifting to sustainability: Barry Callebaut partners with Yuraku Confectionery as eco-conscious sentiment rises in Japan
Perceptions of food sustainability in Japan – especially within the chocolate market – are rapidly changing according to chocolate giant Barry Callebaut. Japanese consumers are recognizing issues presented in food supply chains and connecting consumption behaviors with a desire to safeguard the planet, the company says. Echoing this, a 2019 Barry Callebaut survey showed that 72 percent of Japanese consumers…
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Laticínios Promissão Renova Layout e Embalagens
A Laticínios Promissão renovou a sua identidade visual, assim como logotipo e embalagens. O redesenho foi realizado em parceria com a Cryovac, fornecedora de embalagens, que criou recentemente um departamento de design. Para a marca, o layout enfatizou o ano de fundação (1969) e ganhou uma identidade visual alinhada com as "tendências atuais sem perder a essência com o produtor…
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CP Kelco’s “holistic” sustainability strategy at the heart of adding business value
Sustainability is no longer the sole responsibility of a designated department, but should be implemented using a “holistic” approach, as detailed by CP Kelco’s “Triple Bottom Line” strategy. In an exclusive webinar, the global supplier of “nature-powered” ingredients details how three pillars of “People, Planet and Profit” are helping guide the business in developing circular solutions that reduce waste while…
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Ingredion launches its first polyol sweetener
Ingredion EMEA has launched its first polyol sweetener, Erysta Erythritol, to help manufacturers meet the demands of health-conscious consumers. According to Ingredion, the sweetener supports functional build back and sweetness when sugar is removed from products, enabling manufacturers to achieve nutrition-related claims. Ingredion’s Erythritol range includes Erysta C40 Erythritol crystalline particle size and Erysta C100 Erythritol fine particle size. The…
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Probiotics in pizza? Kerry explores adding functional ingredients to foodservice sector
Fortifying takeout food with probiotics could help the foodservice sector address the rising consumer demand for functional ingredients that deliver on immune and digestive health as well as overall wellbeing. This is according to a new Kerry report, which encourages food fortification with probiotics, notably with its probiotic brand GanedenBC30, to expand to gastronomic, travel and leisure foodservice venues. As…
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