Novidades do Setor
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The new face of peptan®.com: Rousselot leads the way with the first comprehensive knowledge website in 8 languages on collagen peptides
Rousselot, a Darling Ingredients brand and the global leader of collagen-based solutions[1], announces the revamp of Peptan.com as a multilingual website on everything about collagen peptides. Being the first collagen supplier to launch such a content hub, Rousselot aims to target the increasing number of people looking for reliable information on collagen peptides. Providing an overview of the naturally-sourced ingredient,…
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Kemin unveils all-natural antimicrobial solution in Asia to boost meat, poultry, seafood shelf life
Kemin Industries has launched its all-natural antimicrobial solution that delays the growth of bacteria in meat, poultry and seafood products and is proven to keep the total viable count of microorganisms within the regulated standard. A natural antimicrobial, BactoCEASE NV replaces synthetic solutions to meet the growing consumer demand for clean-label ingredients. It can also extend the shelf life of…
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Arla Foods reports "strong global growth"
The Arla Foods Group has announced what it describes as strong global growth for 2019, with a slight revenue increase in the UK, driven by continued growth in the company’s branded sales. In 2019, Arla Foods UK marginally improved its total revenue to €2.28bn (up from €2.27bn in 2018), although a weakened exchange rate converts to £1.95bn (down from £2.01bn…
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Cargill enters plant-based market
Retail food and foodservice businesses can now, according to the company, capture their share of the growing plant-based protein market under their own brands thanks to Cargill which has announced its new private label plant-based patties and ground products will hit retailers and restaurants in early April. The new offerings are said to be part of Cargill’s approach to the…
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BRF faz aporte de R$ 2,5 milhões para reativar linha de margarinas em Uberlândia
Líder disparada do mercado brasileiro de margarinas, a BRF vai ampliar a capacidade de produção da categoria em mais de 35%. Dona da marca Qualy, a empresa anuncia hoje, em cerimônia em Uberlândia (MG), a retomada da linha de margarinas na fábrica localizada no município mineiro A retomada da linha de margarinas da BRF ocorre em um momento de mudanças…
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Duas rodas abre inscrições para startups de alimentos
Multinacional brasileira quer estimular desenvolvimento de projetos de inovação colaborativa com foco em saudabilidade e funcionalidade em alimentos e bebidas em parceria com o FINEP Startups Atenta ao potencial da inovação colaborativa para o mercado de alimentos, a Duas Rodas deu largada, nesta semana, às inscrições para startups interessadas em desenvolver projetos em parceria na área de alimentos e bebidas.…
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Perspectivas de uma nova trajetória
A Vogler completou 30 anos em janeiro de 2020. São 30 anos de inovação em ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas. Ao longo dessa trajetória, a empresa consolidou-se como uma forte distribuidora de ingredientes, sendo considerada a melhor por quatro vezes consecutivas pelo prêmio BIS, realizado pela Revista Aditivos Ingredientes. Acompanhando sempre as tendências mundiais do consumidor moderno,…
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Lonza focuses on sustainable in the USA
Lonza has revealed research that shows over half of US supplement users now seek products with sustainable origins. June Lin, Head of Global Marketing at Lonza Consumer Health & Nutrition, said: “Lonza’s commitment to responsible business conduct will be demonstrated through its new ‘Responsibly Made’ capsules and finished products, including formulations featuring its patented Plantcaps capsules”. Lonza focuses on sustainable…
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FrieslandCampina 2019 results: Higher profit and growth for branded products in a tough market
FrieslandCampina has reported a slight decline in revenue, attributed to a 3.4 percent dip in milk supply, in a newly released 2019 financial overview. In the home markets (The Netherlands, Germany and Belgium), the company notes growth and profitability were under pressure. However, the Dutch multinational cooperative has reported a rise in profit by 36.9 percent to €278 million (US$304…
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Friboi em campo grande dobra produção de carne premium
Atendendo à maior demanda por carne bovina de alta qualidade, a unidade 1 da Friboi em Campo Grande (MS) dobrou a sua produção voltada para a marca 1953 Friboi, em 2019, na comparação com o ano anterior. Atualmente, a planta produz mais de 300 toneladas de cortes premium por mês, que chegam a mais de 50 restaurantes e pontos de…
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