Novidades do Setor
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Pimenta Aji Amarillo ganha espaço em alimentos e bebidas, diz McCormick
O consumo de alimentos picantes tem crescido desde os anos 1980, impulsionado, sobretudo, por consumidores mais jovens. A tendência não mostra sinais de desaceleração e agora favorece ingredientes como a pimenta Aji Amarillo, que deve ganhar mais espaço em produtos alimentícios e bebidas, segundo a McCormick. De origem peruana e utilizada na culinária da América do Sul, a Aji Amarillo…
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PepsiCo registra alta de 17% no lucro do 4º trimestre, chegando a US$ 1,52 bilhão
A PepsiCo encerrou o quarto trimestre de 2024 com um lucro de US$ 1,52 bilhão, representando um crescimento de 17% em relação ao mesmo período do ano anterior. A receita da empresa no trimestre foi de US$ 27,7 bilhões, com uma leve queda de 0,23% na comparação anual. Apesar dos desafios enfrentados no ano, o CEO da empresa, Ramon Laguarta,…
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Docile participa da ISM, na Alemanha, com lançamento oficial do Jelly Beans e prospecção de novos mercados
A Docile participa da ISM, a maior e mais importante feira de fabricantes e produtores de doces e confeitaria do mundo, realizada anualmente em Colônia, na Alemanha. O destaque, neste ano, teve início no espaço ocupado pela marca: o maior estante da empresa na história desse evento, com 60m2 e localização estratégica, numa área mais central e privilegiada. Ambientação ideal…
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Kellanova anuncia R$ 360 milhões de investimento no mercado brasileiro até 2026
A Kellanova anunciou, nesta terça-feira (28), R$ 360 milhões em investimentos nas linhas de produção dos mais de 100 produtos da empresa no país até 2026. Somado ao primeiro aporte em 2023, no valor de R$ 250 milhões, que teve como foco a expansão produtiva de Pringles® no Brasil, o montante totaliza mais de R$ 600 milhões em três anos,…
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M. Dias Branco apresenta novidades na ISM 2025, maior feira de doces e snacks do mundo
A M. Dias Branco, líder em massas e biscoitos no Brasil, participará da ISM 2025, a maior feira global do setor de biscoitos, snacks e doces. O evento acontecerá de 2 a 5 de fevereiro, em Colônia, na Alemanha, e contará com um estande dedicado às marcas da companhia, incluindo Jasmine, FIT FOOD, Vitarella, Isabela, Richester e Piraquê. Desde 2017,…
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Fusões e aquisições devem crescer no setor de alimentos em 2025
O mercado de fusões e aquisições (M&A) no setor de alimentos e bebidas deve ganhar fôlego em 2025, impulsionado pela valorização das empresas, pelo arrefecimento da inflação e pela estabilização das cadeias de suprimentos. O cenário mais favorável também é reforçado pelo interesse de fundos de private equity e pela expectativa de cortes nas taxas de juros nos Estados Unidos,…
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Ingredion anuncia Nicolas Levard como Vice-Presidente de Operações para a América Latina
A Ingredion, empresa global líder em soluções de ingredientes de origem natural e presente há 95 anos no Brasil, anunciou Nicolas Levard como Vice-Presidente de Operações da companhia na América Latina, abrangendo Brasil, Colômbia, Peru e México. Levard é responsável pela otimização das operações da Ingredion em toda a região, desenvolvendo e implementando estratégias de crescimento e eficiência que sustentem…
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Tendências de Cores 2025: Oterra revela paleta inspiradora para o futuro dos alimentos e bebidas
A Oterra, líder global em cores naturais e soluções para coloração, lançou suas “Tendências de Cores 2025” com insights para marcas, profissionais de marketing, equipes de P&D e consultores explorarem o poder das cores de forma inovadora. “Comemos primeiro com os olhos”, afirma Vibeke Haislund, Diretora Global de Marketing da Oterra. “A cor influencia como percebemos o sabor de um…
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Cargill é reconhecida por inovação agrícola em premiação global
A Cargill foi premiada no BIG Innovation Awards 2025, organizado pelo Business Intelligence Group, por suas contribuições ao setor agrícola. A empresa recebeu reconhecimento em duas categorias, destacando-se por seu compromisso com a inovação e a sustentabilidade na cadeia de suprimentos. Na categoria Agriculture Organisation, a Cargill foi premiada pelo desenvolvimento de soluções que impulsionam a produção de alimentos de…
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Danone registra alta nas vendas de iogurtes entre consumidores que usam medicamentos GLP-1
As vendas de marcas de iogurtes da Danone dispararam na América do Norte, impulsionadas pelo consumo de medicamentos GLP-1, como Ozempic, que ajudam na perda de peso ao suprimir o apetite. Produtos como Oikos, conhecidos por seu alto teor de proteína e baixo teor de açúcar, ganharam destaque entre consumidores que buscam manter a nutrição mesmo com uma redução na…
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