Novidades do Setor
-
Danone fortalece caixa em €3 bi e planeja fusões e aquisições estratégicas
A Danone anunciou um aumento de €3 bilhões em caixa no ano fiscal de 2024, reforçando seu interesse em fusões e aquisições estratégicas (M&A). O CEO Antoine de Saint-Affrique afirmou que a empresa está pronta para dar o primeiro passo em novas aquisições, sinalizando um movimento mais agressivo no mercado. O fluxo de caixa livre da empresa cresceu €400 milhões,…
-
Mercado de confeitaria dos EUA deve atingir US$ 70 bilhões até 2028
O setor de confeitaria nos EUA continua em ascensão, com receitas atingindo US$ 54,2 bilhões em 2024, segundo o State of Treating Report, divulgado pela National Confectioners Association (NCA). Apesar dos desafios econômicos, o estudo projeta um crescimento para os próximos anos, prevendo que o mercado ultrapasse US$ 70 bilhões até 2028. O relatório destaca que, em um cenário de…
-
Unilever anuncia Fernando Fernandez como novo CEO global
A Unilever anunciou a nomeação de Fernando Fernandez como seu novo CEO global, a partir deste mês. O executivo substituirá Hein Schumacher, que deixa o cargo de CEO e diretor do conselho por acordo mútuo, permanecendo na empresa até maio de 2025. O presidente da Unilever, Ian Meakins, elogiou Schumacher por sua liderança, destacando o progresso financeiro da companhia em…
-
DSM-Firmenich e Zenkei se unem para melhorar a sustentabilidade da produção de ovos
A DSM-Firmenich Animal Nutrition & Health anunciou uma parceria com a Zenkei Company Limited, referência em nutrição animal no Japão, para promover práticas mais sustentáveis na produção de ração e ovos. As empresas assinaram um Memorando de Entendimento (MOU) para implementar o Sustell, plataforma líder de avaliação do ciclo de vida (LCA) que mede e reduz a pegada ambiental das…
-
Puratos expande fábrica no Reino Unido para produzir fermento natural, glacês de confeitaria e recheios
A Puratos anunciou a expansão de sua fábrica em Buckingham, Reino Unido, para atender à crescente demanda por fermento natural, glacês de confeitaria e recheios. A iniciativa reforça o compromisso da empresa com a produção local e transforma o local em um Centro de Excelência Técnica, além de gerar 37 novos empregos nas áreas de produção, armazenamento, P&D, qualidade e…
-
ADM fecha parceria para avançar em pós-bióticos voltados para sono e estresse
Com o crescimento do mercado de saúde intestinal – impulsionado por produtos como refrigerantes prebióticos e o tradicional skyr islandês – fabricantes de ingredientes estão se movimentando para aproveitar essa tendência em ascensão. A ADM anunciou uma parceria estratégica com o grupo Asahi para desenvolver novos produtos voltados ao bem-estar do consumidor. Segundo Mark Lotsch, presidente global de saúde e…
-
Arla Foods Ingredients fortalece sua presença nos EUA com acordo com a Valley Queen
A Arla Foods Ingredients assinou um contrato de fabricação com a Valley Queen, fortalecendo sua capacidade de atender à crescente demanda por lácteos enriquecidos com proteína nos Estados Unidos. A empresa processadora de lácteos sediada em Dakota do Sul produzirá os ingredientes da linha de produtos Nutrilac® ProteinBoost. A whey protein (proteína concentrada do soro de leite) microparticulada patenteada é…
-
FDA adia novas regras para o rótulo "saudável" em alimentos
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) anunciou um adiamento na implementação das novas regras sobre quais alimentos podem ser rotulados como "saudáveis", sem alterar o prazo final de conformidade, que permanece 25 de fevereiro de 2028. A definição atual de "saudável", criada em 1994, reflete preocupações nutricionais da época, como teores de gordura e colesterol, o que…
-
Especialistas internacionais apresentam tendências sobre o mercado global de bebidas e alimentos líquidos
A drinktec, principal feira mundial para a indústria de bebidas e alimentos líquidos, promoverá no Brasil um encontro exclusivo com a imprensa e convidados para apresentar tendências globais e informações exclusivas sobre a próxima edição do evento, programado para setembro, em Munique (Alemanha). O Roadshow será em São Paulo, no dia 14 de março, a partir das 11h, no Pullman…
-
Consumo de gelo saborizado cresce 41% em janeiro e é a aposta para o Carnaval 2025
O Carnaval é um dos períodos mais relevantes para o varejo alimentar no Brasil e que impulsiona o consumo em diversas categorias. Segundo estudo da Scanntech, o gelo saborizado apresentou um crescimento nas vendas de +41% em janeiro deste ano, impulsionado pela alta das temperaturas e se consolidou como uma tendência para a data. Os dados indicam que o consumidor…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
