Novidades do Setor

Com o investimento de R$ 2 milhões, a empresa paranaense Stival Alimentos anuncia o reposicionamento da marca Caldo Bom. Segundo a companhia, com a retirada da marca Stivali do mercado, todos os produtos passaram por uma reavaliação e foram incorporados à Caldo Bom, com uma nova identidade visual e foco nas linhas saudáveis. Entre as novidades, a marca traz seis…

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Olives from Spain explora recetas que ahora están de máxima actualidad, para elaborarlas con el inconfundible toque mediterráneo que aportan las aceitunas. Olives from Spain llena de sol y sabor los platos del momento. Las aceitunas son un elemento fundamental de la gastronomía de todos los países mediterráneos. Gracias a su increíble sabor y versatilidad, pueden formar parte, también, de…

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Este martes la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) informo que Colombia produjo 1,228 millones de sacos de café de 60 kilos en septiembre, un 19% más que en el mismo mes de 2016. En el transcurso del año (enero-septiembre), se produjeron 10.267 millones de sacos frente a los 9.865 millones del mismo lapso de 2016, lo que representa un incremento…

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Tetra Pak ha fortalecido su oferta de productos para los fabricantes de helados con la adquisición de Big Drum Engineering GMbH, proveedor líder de máquinas de llenado para la industria. El acuerdo amplía la capacidad de la empresa de ofrecer soluciones integradas para compañías de alimentos y bebidas alrededor del mundo, reforzando así su liderazgo global en el sector. Tetra…

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Unilever P.L.C. ha acordado adquirir Mãe Terra, una empresa de alimentos naturales y orgánicos en Brasil. Los términos financieros no fueron revelados. Fundada en 1979, Mãe Terra distribuye más de 120 productos en Brasil, el quinto mercado mundial de alimentos y bebidas saludables, indicó Unilever. La cartera de Mãe Terra incluye cereales orgánicos, galletas, snacks y productos culinarios. Las principales…

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Not only did new product activity in the snacks market continue to forge ahead in 2016 and the first part of 2017, but the growth rate actually increased slightly. Innova Market Insights recorded a rise of 10 percent in overall global launch numbers in the 12 months to the end of May 2017, upon a still impressive near-9 percent in…

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Gelnex has announced the construction of a new plant in the state of Mato Grosso (Brazil). The project, fully established within the company’s long-term growth plan, has as its main goal an extension of its production capacity, from the current 28,000 metric tons a year to 35,000 metric tons a year. The project was launched in the second half of…

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Ever since the European Food Safety Authority (EFSA) issued a report earlier this year warning about the health consequences of co-contaminants in edible oils, Roger Clemens, DrPH, FIFT, CFS, FASN, FACN, CNS, FIAFST, has called for a pragmatic response to this issue. Clemens, a recognized expert on dietary lipids and health, presented his assessment of the situation during the 10th…

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Later this year, at FiE 2017, whey protein provider, Carbery, and its flavors division, Synergy, will showcase their unique joint expertise in delivering advanced nutritional and flavor solutions. Carbery will be highlighting the latest addition to its successful hydrolyzed whey protein range, Optipep, which has been specially formulated for use in protein bars, where it delivers a softer texture throughout…

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A Seara Alimentos, empresa especializada em alimentos congelados, resfriados, in natura e industrializados, lança neste mês sua nova campanha de marca, intitulada “Q de Qualidade Seara”. Para mostrar que faz questão de colocar um Quê a mais em tudo que faz, a campanha contará com diversas ações de mídia (spots, pontos de venda e ambiente digital), bem como com lançamento…

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