Novidades do Setor

A Piracanjuba é a 12ª marca mais “Avançamos várias posições desde a última pesquisa divulgada e esse reconhecimento reafirma nosso comprometimento em oferecer aos consumidores produtos inovadores, saudáveis e de qualidade”, afirma o Diretor de Relações Institucionais da Piracanjuba, Cesar Helou. O levantamento apontou também que, das 50 marcas mais compradas no Brasil, 27 são nacionais e 23 são globais.…

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A Puratos foi além para demonstrar sua paixão pela arte de fazer pão e fazer com que outros apaixonados possam guardar suas criações por longos anos. Após quase 100 anos se dedicando a descobertas e criações que desafiam o paladar do consumidor em aromas e sabores, a Puratos idealizou a primeira Biblioteca de “Massa Madre” do mundo. Ela fica próxima…

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A Danone Early Life Nutrition, divisão de nutrição infantil do Grupo Danone, inaugurou em Poços de Caldas, no Sul Mineiro, uma fábrica de fórmulas infantis e compostos lácteos. Esta unidade figura como a oitava planta do Grupo Danone no Brasil e a primeira neste segmento. A nova planta contribuirá para proporcionar um melhor acesso aos consumidores brasileiros aos produtos e…

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Entra em vigor no dia 3 de julho a resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que apresenta as novas regras para rotulagem de alimentos industrializados. A partir desta data, as empresas devem alertar os consumidores sobre os ingredientes alergênicos presentes – direta ou indiretamente – em seus produtos. Ficam dispensados da nova regra os produtos embalados e comercializados…

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A tapioca é um alimento genuinamente brasileiro e tem conquistado cada vez mais fãs. Preparado com fécula proveniente da mandioca, o produto é indicado a todos, até mesmo quem tem restrições alimentares à ingestão de glúten por ser natural, livre gordura, sódio, açúcar e conservantes. Ótima aliada de quem está em busca de uma alimentação saudável, a tapioca teve um…

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A Brasil Espresso, empresa detentora das marcas Café do Centro, Astro Café e Madame D’orvilliers, participa da 32ª Fispal Food Service, Feira Internacional de Alimentação Fora do Lar. Entre as novidades, destacam-se as novas marcas Danza e Spress Café que acabaram de ser incluídas no portfólio da empresa. De acordo com Eduardo Bendzius, vice-presidente Comercial e Marketing da Brasil Espresso,…

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A multinacional francesa de alimentos Danone confirmou a sua previsão de que as vendas aumentem entre 3% e 5% neste ano, enquanto manteve a expectativa para 2020, que consiste em focar em crescimento “forte, sustentável e lucrativo”, depois de entregar rentabilidade em 2015. A empresa atualizou a sua estimativa para o avanço da margem operacional para 2016. Antes, a empresa…

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A Lightsweet, detentora das marcas Lowçucar e Magro, desenvolveu uma nova fórmula para todos os produtos elaborados com Stevia. Nessa reformulação, foi utilizado o Rebaudiosídio A existente no mercado, obtido a partir das folhas de Stevia, sem modificações químicas, que possui um potente poder de dulçor e níveis superiores a 95% de pureza. Segundo a empresa, com essa nova fórmula,…

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O aspecto é semelhante ao da tradicional Roda dos Alimentos mas, neste caso, são valorizados aspetos como a Cultura, a Tradição e o Equilíbrio. São esses os três “ingredientes” principais da Roda da Alimentação Mediterrânica, um projeto desenvolvido por uma equipa de investigadoras da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e a mais recente…

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Com sucos integrais e smoothies 100% naturais, feitos com técnica exclusiva que preserva sabor e nutrientes das frutas, a Blissimo vem invadindo, no bom sentido, redes de supermercados, lojas de conveniências e restaurantes pelo País. Lançada em 2015, com proposta que alia o prazer de comer a saudabilidade, a marca registrou, somente no mês de março, crescimento de 300% nas…

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