Novidades do Setor
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Microalgas: O alimento do futuro
Com a crescente população mundial preocupada com hábitos alimentares, a busca por mais qualidade de vida e a necessidade de aumentar a produção de proteína animal vêm se destacando nos últimos anos e, principalmente em 2020, em virtude da pandemia. Sendo assim, as microalgas, consideradas como o “alimento do futuro”, vêm conquistando espaço como um alimento funcional e super saudável,…
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Inteligência Artificial na produção de alimentos
O alimento saudável é essencial para manter as funções vitais. Ademais, há um forte componente cultural na alimentação humana. O alimento, junto com a água, são fundamentais para a sobrevivência e progresso das civilizações, não sendo raras as vezes em que foi a causa de deslocamentos, migrações e extinções. Antigamente, a sociedade se adaptava à alimentação, mas hoje a relação…
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Inteligência Artificial na produção de alimentos
O alimento saudável é essencial para manter as funções vitais. Ademais, há um forte componente cultural na alimentação humana. O alimento, junto com a água, são fundamentais para a sobrevivência e progresso das civilizações, não sendo raras as vezes em que foi a causa de deslocamentos, migrações e extinções. Antigamente, a sociedade se adaptava à alimentação, mas hoje a relação…
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Setor de Bebidas e Alimentos Compra Ativos
O mercado de alimentos e bebidas apresentou em 2015 aumento de 25% no número de fusões e aquisições, para 65 operações, de acordo com a KPMG. Para 2016, a expectativa é de um número mais baixo. "O movimento de consolidação continua, mas vai ser dif
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General Mills Entra no Mercado de Iogurte
A americana General Mills anunciou a compra da fabricante de iogurte Carolina, de Ribeirão Claro, no Paraná. A empresa é conhecida pelas marcas regionais Carolina, VeryGurt e Gluck, é dona de mais de 20 linhas de produtos lácteos e atua no Sul e Sudest
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Frooty Investe R$ 25 milhões em Fábrica
A companhia, com sede em Atibaia (SP), vai investir R$ 25 milhões na construção de uma fábrica em Poços de Caldas, no Sul de Minas Gerais, para o desenvolvimento de produtos à base de açaí. De acordo com o prefeito da cidade, Eloísio do Carmo Lourenço,
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COCA-COLA APRESENTA NOVO POSICIONAMENTO
A Coca-Cola anunciou sua nova estratégia de marketing global, que pretende unificar a diversidade de produtos da marca em um único conceito: "Sinta o sabor". A última grande mudança de posicionamento da empresa foi em 2009, quando lançou o slog
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Nestlé Brasil completa 95 anos e renova aposta nos jovens
No ano em que celebra globalmente seus 150 anos, a Nestlé completa 95 de atuação no Brasil, neste dia 22 de janeiro, investindo nos jovens para um crescimento sustentável e o fortalecimento dos process
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Exportação de orgânicos cresce em 2015
Empresas associadas ao Projeto Organics Brasil faturaram 15% mais com exportações de produtos orgânicos processados em 2015. O valor alcançou US$ 160 milhões, informa o coordenador executivo do projeto, Ming Liu. "A meta deste ano é crescer entre 1
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Arcor Prevê Alta de 10% no Faturamento
A Arcor do Brasil estima faturar R$ 80 milhões de reais na Páscoa deste ano, crescendo cerca de 10% em relação ao período anterior. Uma das estratégias da marca é em relação aos brinquedos que acompanham os ovos infantis, que podem ser úteis no dia a d
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