Novidades do Setor

A Oterra, fabricante de corantes naturais usados em aplicações em uma ampla variedade de alimentos e bebidas em todo o mundo, anunciou que em breve lançará o seu primeiro relatório de sustentabilidade, no qual apresenta sua estratégia para lidar com as mudanças climáticas e a escassez de água. Segundo a empresa, sua agenda de sustentabilidade gira em torno de conectar…

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Com a nova planta industrial inaugurada recentemente, no Parque Industrial da cidade de Sorocaba, no interior de São Paulo, a Shinoda Alimentos passou a oferecer ao mercado o serviço de terceirização de envase de produtos alimentícios em pó. “A nova planta industrial aprovada pela ANVISA tem potencial e estrutura tecnológica planejada para atender a demanda de indústrias de alimentos e…

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Com o propósito de aumentar a atratividade e facilitar a comunicação com os consumidores, a Sadia renovou as embalagens de todo o seu portfólio, que conta com cerca de 400 produtos disponíveis no mercado. O icônico “S” vermelho de Sadia é acompanhado por um novo amarelo de tom vibrante e forte, junto ao protagonismo da mascote Lek Trek, que também…

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A redução de açúcar continua sendo uma prioridade para muitos consumidores, que procuram cada vez mais, produtos alimentícios e bebidas sem ou com baixo teor de açúcar adicionado, bem como tendem a preferir produtos com ingredientes simples e familiares e listas curtas de ingredientes. Calorias e açúcares totais são o primeiro e o segundo atributos procurados nos rótulos nutricionais. A…

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A Arla Foods Ingredients e a Zhongbai Xingye Food Technology, uma empresa do Grupo Brenntag, assinaram um novo contrato de distribuição para atender os mercados chineses de alimentos e nutrição. O novo acordo, que entra em vigor imediatamente, abrange toda a gama de unidades de negócios da Arla Foods Ingredients, com foco em soluções para três segmentos principais: nutrição infantil,…

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A Vivici, empresa holandesa de ingredientes, anunciou o fechamento de uma rodada de financiamento inicial, com o apoio dos investidores fundadores DSM-Firmenich e Fonterra. O objetivo da empresa é atender o mercado mundial de proteínas sustentáveis, nutritivas e saborosas, fornecendo proteínas lácteas sem origem animal, feitas com fermentação de precisão. A empresa atua no desenvolvimento e dimensionamento de bioprocessos, com…

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Criado em 2019, na Dinamarca, como um centro global de pesquisa em biotecnologia, o Campus de Inovação da Novozymes baseia-se na experiência mundial da empresa em enzimas e microrganismos, fornecendo especialistas, tecnologias e equipamentos para ajudar a abrir oportunidades de negócios em vários setores, incluindo óleos e gorduras. "Em todo o mundo, muitos processadores de óleos e gorduras estão mudando…

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A Corbion está integrando verticalmente a produção de vinagre com uma recém-adquirida fábrica em Montgomery, Alabama, na América do Norte. O investimento permitirá a produção de soluções de vinagre patenteadas atualmente, fabricadas usando operações de secagem de terceiros e o local de mistura de líquidos da empresa em Blair, Nebraska. Também fortalece a sua capacidade de fornecer aos clientes soluções…

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Os produtos rosa estão se tornando cada vez mais populares, sendo frequentemente associados a sentimentos de doçura e diversão. É um tom convidativo, que pode evocar sensações de conforto, relaxamento e indulgência, tornando-o perfeito para uma variedade de produtos alimentícios, incluindo confeitaria e bebidas. Tradicionalmente, a cor rosa tem sido usada para sugerir sabores frutados ou florais. Combinações de sabores…

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A GC Rieber VivoMega, especialista em ômega 3, recebeu a certificação Sedex Members Ethical Trade Audit (SMETA), solidificando ainda mais seu compromisso com práticas sustentáveis, promovendo o abastecimento responsável, reduzindo os impactos ambientais, melhorando as condições de trabalho e apoiando vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas (ODS da ONU). A Sedex é uma renomada organização global que promove…

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