Últimas Notícias
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Ingredion apresenta fortes ganhos de vendas globais
Apesar dos ganhos de vendas de dois dígitos em todas as regiões globais de atuação da Ingredion, o lucro líquido ajustado caiu no terceiro trimestre fiscal. A receita líquida de ingredientes no terceiro trimestre, encerrado em 30 de setembro, foi de US$ 118 milhões, aumento de 28% em relação aos US$ 92 milhões no mesmo período em 2020. As vendas…
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Heinz lança ketchup feito com tomates cultivados em solo análogo ao de Marte
A Heinz anunciou uma ação pioneira para produzir os Tomates Heinz em condições extremas, o resultado foram as primeiras garrafas de Heinz Tomato Ketchup: Marz Edition. A edição traz o tradicional Ketchup Heinz, feito com tomate cultivada em solo, temperatura e condições de água semelhantes às do planeta Marte. O projeto, realizado em parceria com cientistas do Instituto Espacial Aldrin,…
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Kellogg aposta no desenvolvimento de produtos sob medida para o mercado brasileiro
A produção e a comercialização de produtos customizados por região deixaram de ser tendência na indústria alimentícia e já são uma realidade estratégica dentro das empresas globais. Esse é o caso da Kellogg, que hoje conta com um portfólio diverso de marcas adaptadas aos paladares, necessidades e cultura do consumidor local. Em 2021, a empresa apostou em dois produtos feitos…
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Oterra prevê o futuro com parceria exclusiva de futurologista de alimentos
A Oterra, fornecedora mundial de corantes naturais, anunciou uma parceria exclusiva com a renomada futurologista de alimentos, a Dra. Morgaine Gaye. A parceria inclui o webinar Food Trends of the Future, que será realizado em 30 de novembro, onde a Dra. Gaye compartilhará suas previsões sobre as maiores tendências em alimentos e cores. A Oterra, que conta com 75 das…
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Scala lança queijo Brie nas versões 1 kg e 115g
A Linha Brie acaba de chegar para compor o portfólio do Laticínio Scala. Disponível nas versões 1 kg e 115g, o produto será comercializado tanto para o varejo como para o food service. “O consumidor brasileiro está descobrindo outros sabores de queijos. Com isso, o mercado de queijos especiais nacional segue em ascensão e vem ganhando cada vez mais espaço.…
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IFF lança nova série de culturas para fabricantes de queijos
A IFF anunciou o lançamento de uma nova série de culturas para fabricantes de queijos tipo pasta filata no Brasil: CHOOZIT® FIT. Ao contrário de outras soluções disponíveis no mercado, CHOOZIT® FIT é uma série de culturas contra fagos, que permite aos produtores de queijo de médio porte criar mussarela com uma qualidade altamente robusta e consistente. Os fabricantes de…
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Nestlé destaca seus planos em regeneração e anuncia seus compromissos em sustentabilidade no Brasil
A Nestlé Brasil divulgou seus compromissos em sustentabilidade assumidos no país para acelerar as ambições globais da empresa em relação as metas climáticas. A Nestlé é signatária do compromisso da ONU "Business Ambition for 1.5°C" e tem um plano global detalhado para reduzir pela metade as emissões líquidas até 2030 e atingir emissões líquidas zero até 2050, com um olhar…
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Categoria Taste & Nutrition da Kerry com forte crescimento durante o terceiro trimestre
A Kerry se beneficiou de melhores condições gerais de mercado durante o terceiro trimestre, observando bom crescimento no varejo, impulsionado por lançamentos incorporando suas soluções de sabor, portfólio de nutrição proativa e linha baseada em plantas. Os volumes de negócios da empresa em mercados emergentes aumentaram 15,8%, com forte crescimento em todas as regiões. Em sua última visão geral, a…
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Maille lança no Brasil maionese com toque de mostarda Dijon
Quando se pensa em mostarda Dijon, Maille é reconhecidamente o primeiro nome que vem à mente. A tradicional marca francesa, importada pela Aurora Fine Brands, traz para o mercado brasileiro um produto inédito em seu portfólio: uma linha de maioneses. Com toque de mostarda Dijon, os novos produtos seguem o mesmo rigoroso processo de produção e resultam em sabores equilibrados…
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As principais tendências que impulsionam a inovação em bebidas saudáveis
A pandemia deixou um impacto duradouro nos hábitos alimentares e de bebidas. Cerca de seis em cada 10 consumidores em todo o mundo estão agora mais conscientes da sua saúde e bem-estar após a Covid-19, de acordo com dados da FMCG Gurus. E à medida que mais pessoas se adaptam a um “novo normal” e retomam seus estilos de vida…
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