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A gigante Sapuit Inc., sediada no Canadá, chegou a um acordo para adquirir o grupo lácteo britânico Dairy Crest Group plc. por aproximadamente £ 975 milhões (aproximadamente US$ 1,27 bilhão). A diretoria da Dairy Crest pretende, por unanimidade, recomendar aos acionistas da Dairy Crest que votem a favor da Transação. Com sede no Reino Unido, a Dairy Crest é uma…

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Os acionistas dos Grupos Sooro e Renner Herrmann tem o prazer de informar que chegaram a um entendimento para a constituição de uma nova empresa, de nome Sooro Renner Participações S.A., que reunirá os seus atuais investimentos no segmento de Laticínios: as empresas Sooro Concentrado S.A., em Marechal Cândido Rondon – PR, e Relat – Laticínios Renner S.A., em Estação…

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IFFA 2019, Hall 12.1, Stand D31: As an expert in high-performance aromatic compounds, MANE will present its outstanding range of flavours and technological solutions. Noisiel (France) – MANE, one of the world’s leading manufacturers of flavours and fragrances, will for the first time use the IFFA platform to showcase its meat capabilities on the global stage. By addressing the requirements…

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A Nexira, especialista em ingredientes naturais e extratos botânicos para as indústrias de alimentos, bebidas e saúde, irá apresentar na WellFood seu novo estudo mostrando os efeitos do FibregumTM na restauração da barreira intestinal. FibregumTM é uma linha de fibras dietéticas totalmente natural, vegetal, com 90% de fibra solúvel, alta tolerância digestiva (low FODMAP), propriedades prebióticas e benefícios na proteção…

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Os humanos sempre foram dependentes das plantas para a sua sobrevivência, bem como para o seu bem-estar físico, estético e espiritual, e as ligações entre as pessoas e as plantas se tornaram crescentes vastas e complexas. As frutas, os chás, as ervas, além de simplesmente deliciosas, são nutritivas e saudáveis, e podemos atribuir a eles muita funcionalidade na nossa alimentação…

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Global yeast and baking solution provider Lesaffre has launched a new yeast product for the Japanese bread industry, offering a traditional slow-rising yeast in a modern format. Launched at the Machinery, Materials, Marketing of Bakery and Confectionary (MOBAC) Show 2019, l’hirondelle 1895 is a semi-dry, frozen yeast inspired by “the French practice of bread making from 120 years ago that…

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Para responder às exigências de nosso mundo em rápida evolução e garantir o sucesso duradouro de nossa empresa, a Rousselot colocou a inovação no centro de sua estratégia de desenvolvimento. Para apoiar esta estratégia, o novo Pilot Hall inaugurado em 14 de fevereiro inclui equipamento moderno e de última geração. A nova instalação avaliará, em escala industrial, todas as inovações…

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Especializada em molhos e conservas, a Hemmer amplia sua linha de cervejas, intitulada "Hemmer's Bier", com a chegada de três rótulos. Segundo a marca, o "Catharina Sour" é preparado com framboesa e hibiscos, possui teor alcoólico de 4,5% e 3 IBUs (escala de amargor de 0 a 120). O "Double IPA" é produzido com o lúpulo americano HBC 472, tem…

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consumo de alimentos saudáveis cresce três vezes mais do que os alimentos convencionais no mundo. No Brasil, só nos últimos 5 anos o mercado cresceu 95%, e segundo dados da consultoria internacional Euromonitor até 2019 o setor deve movimentar R$ 110 milhões , crescendo pelo menos mais 50%. Dentre as principais tendências em alimentação saudável para os próximos anos um…

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Nova linha Terruá é uma edição limitada e tem quatro sabores: açúcar de coco, açaí, maracujá e cupuaçu. Após 25 anos de história, a marca Talento, da Garoto, lançou seu primeiro chocolate orgânico. Chamada de Terruá, a nova linha de chocolates com cacau orgânico, sem glúten e lactose, chega ao mercado seguindo uma tendência crescente no setor orgânico. A nova…

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