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Cargill critica guerra comercial e prevê novos aportes no Brasil

A americana Cargill, maior empresa de agronegócios do mundo, mantém aceso o sinal de alerta por causa da guerra comercial entre os Estados Unidos e a China, afirma esperar "pragmatismo" na política externa do governo de Jair Bolsonaro e confirma interesse em ampliar investimentos no Brasil, sobretudo em logística. Ao Valor, a vice-presidente de assuntos corporativos da multinacional, Devry Boughner…
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Inovação e tecnologia vão mudar a forma como alimentamos o mundo

Por mais de 150 anos, a Cargill mantém a missão inabalável de nutrir o mundo. Mas à medida que a população global cresce e os valores dos consumidores mudam, os sistemas de alimentos e agricultura também devem evoluir. “A inovação em todas as suas formas – tecnologia, digitalização e pesquisa e desenvolvimento – fornece os meios para enfrentar alguns dos…
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Nugali investe R$ 10 milhões em nova fábrica de chocolate em Pomerode

Presença frequente em pódios de competições internacionais de chocolate, a Nugali vai inaugurar neste ano, se tudo der certo ainda no primeiro semestre, uma nova fábrica em Pomerode. O espaço terá 2 mil metros quadrados, o dobro do atual, e terá como um dos atrativos uma estufa de cacau construída em estilo enxaimel. A empresária Maitê Lang, uma das fundadoras…
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Geleias Recreio ganham novo posicionamento e embalagem

A geleia Recreio, marca produzida pela Homemade começa o ano com novidade. A linha, que até agora voltada para o público infantil, passa a ser a geleia da família brasileira. A partir de fevereiro, a linha Recreio chega ao mercado com embalagem renovada, mais clean, mas mantendo as mesmas geleias nos sabores morango, goiaba e uva. No rótulo que envolve…
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Yakult vai investir cerca de R$ 60 milhões na região

A Yakult do Brasil, que completou 50 anos em outubro, anunciou investimentos de R$ 60 milhões no complexo industrial de Lorena, que é considerado um dos mais modernos da marca no mundo. Mesmo assim, a fábrica vai passar por um processo de modernização e otimização de instalações e equipamentos. O investimento foi anunciado pelo presidente executivo da filial brasileira, Eishin…
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Acrylamide reduction in focus: Kerry and Renaissance BioScience launch non-GMO yeast ingredient

As acrylamide fast becomes a significant concern for the food industry, Kerry has partnered with Renaissance BioScience Corp to launch Acryleast, a targeted solution for acrylamide reduction. This new clean-label non-GMO yeast is rich in asparaginase enzyme, which can reduce acrylamide levels by up to 90 percent. Acryleast is applicable across a range of food and beverage products, including biscuits,…
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Prêmio BIS 2018/19 (info) – é o mais abrangente do mercado brasileiro da indústria alimentícia…

O Prêmio BIS – Best Ingredients Suppliers –, idealizado pela Editora Insumos, é o mais abrangente do mercado brasileiro da indústria alimentícia, sendo sua realização feita através de uma pesquisa aberta a todos os profissionais que atuam, direta ou indiretamente, no setor, inclusive, em atividades complementares. Para a realização desta quarta edição do Prêmio BIS, a Pesquisa de Preferência de…
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Danone Fixa Olhares para Linha de Alta Proteína

O Grupo Danone está entre as indústrias atentas ao mercado de alto teor de proteínas no Brasil. Atuante no segmento com a YoPRO, marca de iogurtes e bebidas lácteas UHT, a companhia afirma que a linha será um dos destaques deste ano, com novas ativações voltadas principalmente ao PDV. "Vamos inserir no ponto de venda uma máquina que permite ao…
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Donana Alimentos vai construir fábrica avaliada em R$ 7 milhões

A Donana Alimentos vai construir sede própria em Dourados e projeta ampliar o quadro de funcionários. Localizada em área terceirizada às margens da BR-163, próximo ao trevo da bandeira, a empresa entregou às secretarias municipal de Obras e Desenvolvimento documentação de solicitação de incentivo fiscal. A obras vão iniciar ainda este ano em terreno já adquirido de 7.817m² próximo da…
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Resilient barley: AB InBev partnership harnesses predictive breeding to create sustainable varieties

The world’s largest brewer, Anheuser-Busch InBev (AB InBev), has joined forces with a US crop improvement company to employ a cutting-edge platform to improve barley yields, diversify crops and bolster barley breeding. By tapping into the predictive breeding methods of Benson Hill Biosystems solutions, the Belgium-based brewers will be using technology that accelerates the development of higher yielding and sustainable…
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