Últimas Notícias

O Prêmio BIS – Best Ingredients Suppliers –, idealizado pela Editora Insumos, é o mais abrangente do mercado brasileiro da indústria alimentícia, sendo sua realização feita através de uma pesquisa aberta a todos os profissionais que atuam, direta ou indiretamente, no setor, inclusive, em atividades complementares. Para a realização desta quarta edição do Prêmio BIS, a Pesquisa de Preferência de…

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Plant-based alternatives to animal proteins and crop gene editing tools are among the most promising areas for food technology investment right now, but the highly exciting field of cellular agriculture may be just too far down the horizon for traditional venture capital investors. This is according to Niccolo Manzoni, Co-Founder and Managing Partner of Five Seasons Ventures, a Paris-based venture…

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Buyers of fruit, particularly apples and pears, place strict requirements on hygiene standards. Yet at the same time, producers are commonly confronted with stringent residue standards (MRL) concerning chemicals that could have initially prevented the growth germs. This is where CleanLight, a Netherlands-based technology company which uses a handheld light to kill parasites on plants, comes in. CleanLight says its…

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A Luckin Coffee, a ambiciosa startup chinesa que está lançando milhares de lojas para concorrer com a americana Starbucks, está iniciando os preparativos para uma oferta pública inicial de ações (IPO, em inglês) nos Estados Unidos, na qual poderia levantar cerca de US$ 300 milhões, disseram fontes com conhecimento do assunto à Bloomberg. De acordo com as fontes, a empresa…

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Os cientistas estão há muito tempo interessados em um grupo de organismos microscópicos encontrados no Parque Nacional de Yellowstone. Esses micróbios prosperam a temperaturas extremas e podem se multiplicar de modo eficiente com recursos limitados. O feito inspirou uma empresa chamada Sustainable Bioproducts, que está replicando esse processo em laboratório e espera fazê-lo em grande escala. Nesta segunda-feira, a startup…

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A norte-americana Archer Daniels Midland (ADM) anunciou nesta sexta-feira, 1º de fevereiro, que completou a aquisição da companhia de nutrição animal Neovia por € 1,544 bilhão. “A adição da Neovia representa uma marca na execução de nosso plano estratégico para nos tornarmos um líder global em nutrição”, disse Juan Luciano, CEO da ADM. Com a transação, a multinacional se torna…

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Destino de 20% de todas as exportações da JBS, a China deve receber maior atenção por parte da companhia este ano. Em nota, a empresa anunciou hoje que deve aumentar em 50% a sua presença física durante a segunda edição do China International Import Expo (CIIE) e apresentar seu portfólio completo, incluindo JBS Carnes, Seara, JBS Novos Negócios e JBS…

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Royal DSM (DSM) is to increase its shareholding in Yantai Andre Pectin Co. Ltd. (Andre Pectin), a leading specialty food ingredient producer, to 75 percent. The transaction is expected to close in the first half of 2019. Andre Pectin is located in Yantai, Shandong Province in China. The company is Asia’s largest producer of apple and citrus pectin, hydrocolloids providing…

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Leading food industry players have joined forces to financially back a new project which aims to accelerate the development of healthy food products that leverage consumer trends. Bühler, Givaudan and Nestlé are co-founding the Future Food Initiative (FFI), designed to step up the search for sustainable, plastic-free packaging and to secure access to affordable nutrition as part of the global…

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Inovação, sustentabilidade e um design arrojado. O Grupo Água Attiva conseguiu unir tudo isso na garrafa de sua nova água mineral, a Premium Mineralle, que acaba de chegar ao mercado. A empresa escolheu a garrafa Espumante 750 ml da Verallia, fabricante de embalagens de vidro para alimentos e bebidas. “Por ser uma água Premium, decidimos envasar a Mineralle em vidro,…

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