Últimas Notícias
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IFF apresenta CHOOZIT LIFT para eficiência energética e hídrica na produção de queijos
Em junho de 2025, a IFF, líder global em sabores, fragrâncias, ingredientes alimentícios, saúde e biociências, lançou o CHOOZIT LIFT, uma cultura microbiana inovadora projetada para transformar o setor de queijos semirrígidos. Desenvolvida em seus centros de pesquisa, a solução elimina completamente o passo de lavagem de coalho, reduzindo o consumo de água e energia na fabricação sem comprometer o…
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Heineken inaugura centro global de P&D para INOVAÇÕES EM BEBIDAS com baixo teor alcoólico e INGREDIENTES NATURAIS
O Grupo Heineken inaugurou em junho de 2025 seu mais novo centro global de Pesquisa & Desenvolvimento em Zoeterwoude, Holanda, com investimento de € 45 milhões. O espaço foi projetado para acelerar a criação de bebidas inovadoras, especialmente nas tendências de BAIXO TEOR ALCOÓLICO, INGREDIENTES NATURAIS e NOVOS PERFIS SENSORIAIS. A iniciativa reforça a capacidade da empresa de reagir com…
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Corbion comemora 70 anos na América Latina promovendo sustentabilidade e impactando a comunidade local
A Corbion, empresa de ingredientes sustentáveis que defende a preservação por meio da aplicação da ciência, tem o orgulho de anunciar seu aniversário de 70 anos na América Latina. Em um ano marcado por prioridades globais urgentes, como segurança alimentar e resiliência ambiental, a Corbion está comemorando 70 anos na América Latina com uma campanha focada em que importa para…
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Brasil RETOMA IMPORTAÇÕES de whey protein dos EUA após suspensão técnica
Em 9 de junho de 2025, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) autorizou a retomada das importações de whey protein concentrado da norte-americana Agropur, encerrando uma suspensão técnica iniciada no final de maio. A medida havia sido motivada por análises laboratoriais que apontaram teor de proteína abaixo de 80%, valor mínimo exigido pela legislação brasileira. O anúncio traz alívio…
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Crescimento no SETOR DE BISCOITOS, MASSAS E PÃES: faturamento de R$ 19 bi no 1º trimestre de 2025
Entre janeiro e abril de 2025, o setor de biscoitos, massas, pães & bolos industrializados registrou faturamento de R$ 19 bilhões, alta de 2,7% em relação ao primeiro quadrimestre de 2024. A Cesta Abimapi — monitorada pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados —, com dados da NielsenIQ, evidencia uma recuperação consistente do…
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BRF e Marfrig agendam assembleias para FUSÃO em 14 de julho
Em 14 de julho de 2025, as companhias BRF e Marfrig realizarão assembleias de acionistas para deliberar sobre a fusão que criará a MBRF, uma nova gigante global do setor de carnes e alimentos processados. O agendamento consta em documentos divulgados nesta segunda-feira (23/06), após a suspensão das reuniões inicialmente previstas para 18 de junho, determinada pela CVM para análise…
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Crise fiscal e incerteza econômica REDEFINEM O CONSUMO na América Latina
Dados divulgados na terceira edição do estudo Pressure Groups Latam, da Worldpanel, revelam como a incerteza econômica tem moldado o comportamento de consumo da população na América Latina. O levantamento, que ouviu quase 15 mil pessoas em oito mercados, aponta uma leve melhora no bem-estar financeiro dos latino-americanos em 2025, ainda que com diferenças significativas entre os países. A pesquisa…
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Whey do Brasil inaugura centro de excelência em SORO DE LEITE e potencializa mercado de PROTEÍNAS FUNCIONAIS
No dia 13 de junho, foi inaugurada em Palmeira das Missões (RS) a Whey do Brasil Alimentos S.A., com investimento de R$ 250 milhões. Instalado na antiga planta da Nestlé, o empreendimento será de uso estratégico do SORO DE LEITE, historicamente subutilizado, ao reunir tecnologia de ponta e compromisso com a SUSTENTABILIDADE. A iniciativa, fruto da COOPERAÇÃO entre sete cooperativas…
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Givaudan lança EXTRATOS DE BAUNILHA CERTIFICADOS Rainforest Alliance para o mercado europeu
Em junho de 2025, a Givaudan anunciou a certificação Rainforest Alliance para uma seleção de seus extratos de baunilha comercializados na Europa. A iniciativa integra o programa Sourcing4Good, reforçando o compromisso da empresa com práticas sustentáveis, o apoio às comunidades locais e a preservação dos ecossistemas. A certificação Rainforest Alliance atesta que os extratos de baunilha da Givaudan são produzidos…
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Pamplona investe R$ 144 milhões para MODERNIZAR unidades industriais em SANTA CATARINA
A Pamplona Alimentos anunciou um investimento de R$ 144 milhões em suas unidades industriais localizadas em Santa Catarina. O plano contempla a modernização das fábricas de Rio do Sul, Presidente Getúlio e da unidade de produção de rações em Laurentino, com foco no aumento da eficiência produtiva e na incorporação de tecnologias mais avançadas. O investimento abrange desde a atualização…
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