Últimas Notícias
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Copra na contramão da crise cresce e produz mais óleo de coco extra virgem
O lançamento do óleo de coco extra virgem no mercado nacional foi respaldado pela pesquisa do seu uso em outros países, e, sobretudo, nos países asiáticos. A busca por parcerias com médicos e estudiosos do assunto, como também junto às pesquisadoras da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Diuli Alves Cardoso, Anne Bello, Glaucia Maria Moraes de Oliveira, Glorimar…
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Tendências que impactarão o marketing de alimentos no Brasil
A indústria alimentar molda como a sociedade se organiza. A maneira com que são consumidos os alimentos, bem como os itens adquiridos refletem o tipo de grupos existentes em uma região. O estudo dessas pessoas ajuda as empresas a encontrarem estratégias sobre sua produção. O que se tem percebido é que o movimento vivido pela sociedade atualmente pode ser definido…
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Biscoitos Bela Vista investe em parceria com a marca Emoji
A centenária Biscoitos Bela Vista não para de inovar e acaba de assinar um licenciamento com a marca Emoji para a comercialização de novos produtos da linha de biscoitos recheados. As imagens que embalam as conversas nas redes sociais e nos aplicativos de mensagens instantâneas entre pessoas de todas as idades e classes sociais, agora estarão estampadas nos biscoitos da…
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Polenghi lança queijos tipo grana
Um dos queijos mais consumidos na Itália e no mundo agora faz parte do cardápio da Polenghi, que traz para a mesa dos brasileiros o queijo tipo Grana nas versões ralado (Seco e Fresco) e fracionado. Os produtos são inspirados na receita e cultura clássica da região norte da Itália (Planície Padana), sendo conhecidos pelo sabor e aroma marcantes, além…
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Dow apresenta WellenceTM Gluten Free para panificação e confeitaria
Mais de 1% da população mundial sofre com a doença celíaca, causada pela intolerância ao glúten. No Brasil, essa porcentagem representa mais de dois milhões de pessoas. Atenta às necessidades desse público e à crescente demanda da população por alimentação mais saudável, a Dow, que desenvolve aditivos para a indústria de alimentos e bebidas, apresenta o WellenceTM Gluten Free, uma…
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Idec lança pesquisa online sobre uso do termo integral em alimentos
O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) lança uma pesquisa online sobre o uso do termo integral em alimentos a base de cereais integrais. O objetivo é consolidar, até o dia 21 de novembro, a opinião e o conhecimento dos consumidores sobre a rotulagem desses alimentos, além dos melhores critérios para que eles recebam essa definição. Segundo a nutricionista…
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Itambé investe em valor agregado
A Itambé Alimentos está concluindo o investimento de R$ 50 milhões na linha de produtos de maior valor agregado, como os leites especiais e iogurtes.O aporte foi considerado fundamental para que a empresa mantivesse o crescimento de mercado e de faturamento, em um ano marcado pelas oscilações de preços, custos elevados e queda no consumo. De acordo com a Itambé,…
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Yoki Apresenta Farofas com Toque Caseiro
A Yoki, uma das pioneiras na fabricação de farofas prontas, apresenta sua nova linha: Yoki Toque Caseiro. São dois sabores inéditos: Farofa com Pedaços de Cebola, sugerida para acompanhar pratos como picanha, costela e espetinhos, e a Farofa com Pedaços de Banana, indicada também para carnes, peixes e moquecas. As duas versões se apresentam em nova embalagem com 200g, pensada…
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Ducoco Lança Leite de Coco Pronto para Beber
A Ducoco Alimentos apresenta ao mercado o Leite Ducoco, sem lactose e pronto para beber. Segundo a empresa, o objetivo é atender os consumidores que buscam uma alternativa saudável e natural ao leite de vaca. Para apresentar a novidade, a marca lança, esta semana, uma campanha digital com a atriz Karina Bacchi. A ação, composta por três filmes, mostra o…
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Wickbold Apresenta Pão Sem Glúten
A fabricante de pães Wickbold amplia a linha Pró e apresenta o Pão Sem Glúten. A novidade está disponível nas variações Tradicional e Grãos, ambas em embalagens de 300g e com o valor sugerido de R$ 14,50. O Pão sem Glúten já está sendo distribuído em alguns estabelecimentos dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina, mas,…
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