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ADM e MCassab firmam parceria para expandir a distribuição de soluções para a NUTRIÇÃO ESPECIALIZADA
Com o objetivo de expandir a presença de suas soluções no mercado crescente de nutrição especializada e ingredientes funcionais para a indústria de alimentos e bebidas, a ADM firmou parceria com a MCassab, que passará a ser a distribuidora no Brasil de parte do portfólio de nutrição humana da companhia. A empresa brasileira apoiará no fornecimento de ingredientes e para…
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JBS é reconhecida como MELHOR EMPRESA em alimentos e bebidas
A JBS, foi eleita pelo 4º ano consecutivo a melhor empresa do setor de Alimentos e Bebidas na América Latina pelo ranking da Institutional Investor, uma das publicações de maior prestígio no mercado financeiro. A premiação destaca a performance geral da companhia e a excelência de sua liderança e de suas estratégias de comunicação com o mercado. Gilberto Tomazoni foi…
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Nova norma da Anvisa inclui fosfatos como ESTABILIZANTES em sobremesas lácteas
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou, no dia 26 de agosto de 2025, a Instrução Normativa (IN) nº 395/2025, que altera as regras para o uso de aditivos alimentares no Brasil. A nova legislação, que modifica a IN nº 211/2023, impacta diretamente a indústria de sobremesas ao incluir formalmente a função de ESTABILIZANTES na categoria de “outras sobremesas”…
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Ingredion marca presença na Softdrinks Tech 2025 com inovações em REDUÇÃO DE AÇÚCAR
A Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), líder global em soluções de ingredientes para a indústria, participará da Softdrinks Tech, principal encontro da indústria de bebidas não alcoólicas da América do Sul, que acontece em São Paulo nos dias 31 de agosto e 1º de setembro. A presença reforça o compromisso da companhia com a inovação no setor por meio de soluções…
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FiSA 2025: Consumidor brasileiro busca ALIMENTOS FUNCIONAIS com comprovação científica
Um dos destaques do Summit Future of Nutrition, na FiSA 2025, foi o Scientific Talks, com Marina Moreno Loprete, que apresentou o tema “Sinergia de ingredientes para potencializar formulações”. O congresso da FiSA segue até quinta-feira, 28. Na palestra, foi apresentado o cenário atual da alimentação funcional no Brasil, que revela uma transformação no comportamento dos consumidores: eles buscam cada…
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Espaço Pet Food da FiSA atrai expositores do setor de alimentos e bebidas humano
A 27ª edição da FiSA, que acontece de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo, apresenta o Pet Food Experience Hub, um espaço exclusivo dedicado às tendências e inovações da indústria de pet food. O setor pet nacional projeta um faturamento de R$ 78 bilhões em 2025, representando um crescimento de 3,5% em relação a 2024. Dentro desse…
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Personalização de alimentos, biotecnologia e novidades regulatórias são destaques do segundo dia da FiSA 2025
Não poderia ter sido mais animador o início da 27a Food ingredients South America (FiSA). Superando todas as expectativas, o principal evento do continente sobre ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas registrou uma visitação 30% maior em seu primeiro dia, em comparação com a abertura da edição de 2024. Entre corredores movimentados, cadeiras ocupadas na Arena FiSA e…
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Fi Awards premia soluções da indústria alimentícia em oito categorias
O Fi Awards, que reconhece as soluções mais criativas e promissoras em pesquisa e desenvolvimento para alimentos e bebidas, revelou na noite de terça-feira, 26 de agosto, os vencedores da edição 2025. Os anúncios foram feitos em solenidade ao final do primeiro dia da Food Ingredients South America (FiSA) 2025, realizada pela Informa Markets no São Paulo Expo. O prêmio…
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Programa Cargill Cocoa Promise atinge marca de 12 mil produtores BENEFICIADOS no Brasil
Promover prosperidade na cadeia de cacau e oferecer produtos de qualidade ao mercado por meio do aprimoramento da atividade dos produtores é a missão do Cargill Cocoa Promise, iniciativa que em 2025 alcançou a marca de 12 mil produtores beneficiados no Brasil. Na Bahia, um dos estados que têm recebido ações do programa, o volume de cacau produzido por agricultores…
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Leviassa conquista DOIS PRÊMIOS na Fi innovation Awards
A marca de pães Leviassa foi o grande destaque na maior premiação do mercado de alimentos da América do Sul, que acontece durante a FISA – Food Ingredients South America. Finalista em 2 categorias – Produto mais Inovador e Produto mais inovador no mercado de saudabilidade -, a empresa foi reconhecida pelo desenvolvimento da tecnologia Leviassa Fresh Seal, que garante…
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