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Abertura da FiSA 2025, em São Paulo, aponta novos caminhos para o mercado de ALIMENTOS E BEBIDAS

Principal plataforma de negócios e inovação do setor de ingredientes para alimentos e bebidas na América do Sul, a Food ingredients South America (FiSA) deu a largada da sua 27a edição nesta terça-feira, 26 de agosto, no São Paulo Expo. Com organização da Informa Markets, o evento conecta profissionais e apresenta tendências e perspectivas para um setor que em 2024…
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Fonterra vende divisão de consumo para Lactalis e reforça foco em INGREDIENTES

A Fonterra, cooperativa neozelandesa e uma das maiores fornecedoras globais de laticínios, anunciou um acordo para a venda de sua divisão de consumo para a gigante francesa Lactalis, em uma transação avaliada em US$ 3,8 bilhões. O movimento representa uma mudança para a Fonterra, que irá se desfazer de marcas de varejo conhecidas para concentrar seus recursos e operações no…
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Degustação, produtos à base de plantas, pet food e soluções sustentáveis ganham espaços temáticos na FiSA 2025

Além das inovações e novidades em produtos dos expositores, a Food Ingredients South America (FiSA) 2025 oferece aos visitantes espaços voltados ao networking e experiências exclusivas dentro da feira. Durante os três dias do evento, de 26 a 28 de agosto, quem comparecer ao pavilhão do São Paulo Expo terá acesso ao Innovation Hub – um espaço de experiências diferenciadas…
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Hoje a ABIAM celebra seus 46 anos de fundação e de dedicação ao fortalecimento do setor de ingredientes e aditivos!

Seguimos firmes em nossa missão de atuar como elo entre consumidores, comércio, indústria, academia e órgãos regulatórios, sempre em prol de ingredientes e alimentos seguros, de qualidade e que promovam a inovação e o progresso do país. Ao longo dessa trajetória, acumulamos muitas conquistas — todas possíveis graças à confiança e parceria dos nossos associados. É por vocês e com…
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Com novas categorias, Fi Awards reconhece destaques da indústria alimentícia no dia 26 de agosto

O Fi Awards, que reconhece as soluções mais criativas e promissoras em pesquisa e desenvolvimento para alimentos e bebidas, terá seus vencedores da edição 2025 anunciados em 26 de agosto, no primeiro dia da Food ingredients South America (FiSA). Realizada pela Informa Markets, a FiSA acontece de 26 a 28 de agosto no São Paulo Expo, oferecendo pela 27ª vez…
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Duas Rodas é reconhecida pelo 10o ano como uma das empresas mais inovadoras do Brasil no Prêmio Valor Inovação

A empresa catarinense, que completa 100 anos em 2025, tem 18% de seu faturamento vindo de produtos inovadores lançados nos últimos três anos Jaraguá do Sul (SC), agosto de 2025 – A multinacional brasileira Duas Rodas, maior fabricante de aromas, extratos, essências e outros ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina, foi reconhecida, pelo décimo ano,…
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Sabores cítricos e cores inspiradas na natureza são mais associados à ALIMENTAÇÃO FUNCIONAL pelos consumidores, aponta estudo da ADM

As principais preferências dos consumidores globais estão seguindo uma tendência cada vez mais voltada ao bem-estar e para apoiar seus objetivos de saúde eles estão fazendo escolhas mais conscientes sobre o que comem e bebem. Com isso, as categorias de alimentos e bebidas funcionais estão em alta, já que as pessoas buscam produtos do dia a dia que tragam benefícios…
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Proposta para limitar publicidade infantil nos EUA pode acelerar a demanda por REFORMULAÇÃO DE PRODUTOS

Nos Estados Unidos, o governo Trump anunciou que irá explorar novas regulamentações para limitar a publicidade de alimentos considerados não saudáveis dirigida ao público infantil do país. A iniciativa, parte de uma estratégia de saúde pública mais ampla, representa um movimento regulatório que pode impactar diretamente as estratégias de marketing da indústria de alimentos e bebidas. A pressão regulatória não…
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JBS entra no mercado de saúde e beleza com NOVO COLÁGENO

A JBS, por meio de sua empresa Genu-in, especializada em ingredientes, oficializou sua entrada no mercado de saúde e beleza com o lançamento do Genu-in® Life Skin. Trata-se de um novo colágeno oligopeptídico B2B, apresentado como o primeiro ingrediente do mercado com perfil peptídico padronizado, desenvolvido para garantir eficácia consistente na saúde da pele. O grande diferencial técnico do Genu-in®…
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