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Interesse em saúde impulsiona crescimento de ingredientes funcionais de cogumelos
à medida que os consumidores buscam cada vez mais opções naturais e acessíveis para apoiar seu bem-estar, o…
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Consumidores e fabricantes investem em envelhecimento saudável
Embora as diferenças geracionais distintas possam afetar o desenvolvimento de novos produtos alimentícios e bebidas com características relacionadas…
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O foco saudável dos grãos integrais
Os grãos integrais são parte importante de uma alimentação saudável e equilibrada. São considerados fonte de carboidratos complexos,…
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Novas soluções em ingredientes clean label
A tendência de listas de ingredientes simples e reconhecíveis está evoluindo, à medida que os consumidores examinam os…
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GNT destaca o poder das cores vegetais EXBERRY®
A GNT mostrará na IFT FIRST 2023, que acontece de 16 a 19 de julho, em Chicago, Estados…
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Açúcar natural da Savanna Ingredients recebe autorização da União Europeia como Novo Alimento
A nova celobiose natural e vegana, da Savanna Ingredients, recebeu autorização da União Europeia para uso e venda.…
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Nestlé é a melhor marca empregadora do Brasil
Segundo o ranking anual da multinacional de recursos humanos Randstad, a Nestlé é a melhor marca empregadora do…
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Fermentação de precisão ampliando a inovação em ingredientes
A fermentação de precisão está emergindo como uma tecnologia inovadora que amplia as possibilidades de desenvolvimento de ingredientes…
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Inovação em proteínas
A proteína é um ingrediente que tem reconhecimento praticamente universal entre os consumidores, o que tem impulsionado o…


















