Tag: Proteínas
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A evolução da proteína com foco na longevidade: indo além dos músculos
Por décadas, a proteína foi comercializada sob uma ótica quase exclusivamente esportiva. No entanto, em 2026, assistimos a uma mudança de paradigma. O envelhecimento populacional e a busca por uma vida ativa após os 60 anos transformaram a proteína no nutriente central da longevidade. O desafio da indústria hoje não é apenas entregar quantidade, mas focar na biodisponibilidade e na…
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MBRF investe mais um bilhão no Paraná e fortalece operações para atender crescente mercado global de PROTEÍNAS
Em linha com sua estratégia de crescimento em produtos de maior valor agregado, a MBRF anunciou mais de R$ 1 bilhão em novos investimentos no Paraná. Os recursos fortalecerão a capacidade produtiva da companhia para atender a demanda crescente por proteínas no mundo, suprindo diferentes regiões. Os valores contemplam expansão de linhas de produtos processados, aumento de capacidade, readequação para…
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Danone anuncia aquisição da HUEL, especializada em alimentos ricos em proteínas e fibras
A gigante do setor de lácteos e produtos de base vegetal, Danone, oficializou a aquisição da Huel, empresa britânica especializada em alimentos ricos em proteínas e fibras. O movimento visa consolidar a presença da multinacional no segmento de better-for-you, atendendo a uma demanda crescente por nutrientes específicos voltados à performance e longevidade. A Huel, que completa 11 anos de operação,…
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EUA priorizam proteínas e pressionam pela reformulação de ALIMENTOS PROCESSADOS
O governo dos Estados Unidos divulgou no início deste mês de janeiro as "Diretrizes Alimentares para Americanos 2025-2030". O documento, emitido pelo secretário de Saúde Robert F. Kennedy Jr. e pela secretária de Agricultura Brooke Rollins, estabelece uma nova base para políticas nutricionais federais, com uma recomendação clara: priorizar alimentos integrais e proteínas, enquanto se reduz drasticamente o consumo de…
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TENDÊNCIA GLP-1: Usuários representarão 35% das vendas de alimentos e bebidas até 2030
O cenário de consumo no setor de alimentos e bebidas está prestes a sofrer uma transformação estrutural impulsionada pela indústria farmacêutica. De acordo com um novo relatório da Circana, lares com usuários de medicamentos GLP-1 (como Ozempic e Wegovy) devem representar 35% de todas as vendas unitárias de alimentos e bebidas até 2030. Atualmente, cerca de 23% dos lares norte-americanos…
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Danone Brasil debate sobre nutrição funcional como ferramenta complementar e aliada na jornada de controle de peso
Os consumidores têm buscado cada vez mais produtos com "função adicional" (como mais proteínas, fibras ou menos açúcar), segundo uma pesquisa realizada pelaPWC (2025)¹. Paralelamente a este cenário, observa-se a alta demanda por medicamentos que estão revolucionando a abordagem sobre perda de peso. Nesse contexto, a Danone Brasil, líder global em saúde e nutrição – eleita em 1º lugar no…
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MERCADO DE FUNCIONAIS: setor deve atingir US$ 678,32 bilhões até 2033
O mercado global de alimentos funcionais apresenta uma trajetória de crescimento, projetando alcançar US$ 678,32 bilhões até 2033. A previsão faz parte do novo relatório "Functional Foods Market – Global Forecast to 2033", publicado pela ResearchAndMarkets.com. O estudo aponta uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,1% entre 2024 e 2033, partindo de uma avaliação de US$ 364,67 bilhões…
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MERCADO DE ALIMENTOS SAUDÁVEIS projeta crescimento de 27% em 2025
O mercado brasileiro de alimentos com apelo de saudabilidade apresenta forte expansão em 2025, com uma projeção de crescimento de 27% até o final do ano. Segundo dados da Euromonitor International, essa alta sucede um avanço acumulado de 33% nos últimos cinco anos. O movimento é impulsionado por uma mudança no comportamento do consumidor, que busca aliar conveniência, frescor e…
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7 de cada 10 consumidores não atingem a ingestão diária mínima de laticínios
Nos últimos anos, os benefícios do consumo de laticínios têm recebido bastante atenção nos debates nutricionais. O leite e seus derivados são reconhecidos como fontes importantes de cálcio, um mineral essencial para a saúde óssea, especialmente durante a infância e a adolescência. Além disso, os laticínios fornecem proteínas de alta qualidade, necessárias para o crescimento e o reparo dos tecidos.…
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Cargill é reconhecida por inovação agrícola em premiação global
A Cargill foi premiada no BIG Innovation Awards 2025, organizado pelo Business Intelligence Group, por suas contribuições ao setor agrícola. A empresa recebeu reconhecimento em duas categorias, destacando-se por seu compromisso com a inovação e a sustentabilidade na cadeia de suprimentos. Na categoria Agriculture Organisation, a Cargill foi premiada pelo desenvolvimento de soluções que impulsionam a produção de alimentos de…
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