Tag: Nutrição
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ADM conquista Prêmio Açaí de Ouro com aroma inspirado na memória afetiva do limão rosa tropical
A ADM, líder global em comercialização de grãos, insumos e nutrição humana e animal, é vencedora do Prêmio Açaí de Ouro 2026, na categoria Aromas, com o Limão Rosa Tropical, uma criação que resgata a memória afetiva do “limão de quintal” com uma fusão do guaraná amazônico e a transforma em uma experiência sensorial contemporânea. Apresentado durante o Nutri Ingredients…
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Nestlé lança o Nestlé Vital no Brasil com foco em longevidade
Como parte de sua estratégia de crescimento em Nutrição, a Nestlé está lançando globalmente o Nestlé Vital, uma nova marca desenvolvida para atender à crescente demanda mundial por vitalidade à medida que envelhecemos. O lançamento reforça o papel pioneiro da empresa em nutrição para adultos, moldando uma categoria em rápida expansão: longevidade saudável. A Nestlé investiu CHF 30 milhões –…
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Alta no consumo de PROTEÍNA representa mudança estrutural, afirma CEO da JBS
Em sua terceira participação consecutiva no encontro anual do Consumer Analyst Group of New York (Cagny), nesta terça-feira (17), a JBS reforçou seu posicionamento como uma empresa global de alimentos voltada ao consumidor, estruturada em marcas de confiança e excelência operacional. O CEO Global da JBS, Gilberto Tomazoni, destacou que o futuro da alimentação reside na proteína, um mercado que…
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Sooro Renner é Eleita Destaque na Produção de Proteínas na América Latina em 2025 pela Food Business Review
A Sooro Renner acaba de conquistar o prêmio Top Proteins Production in Latin America 2025, concedido pela revista internacional Food Business Review Latin America (ISSN 2836-1989).⠀ Mais do que um reconhecimento, este é um reflexo da confiança que construímos com nossos clientes, parceiros e especialistas da indústria ao longo dos últimos 24 anos.⠀ A escolha foi feita por um painel…
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Ômega-3: o aliado contra o envelhecimento biológico
A busca por uma vida mais longa e saudável sempre esteve no centro das pesquisas científicas. Recentemente, um estudo novo publicado na conceituada revista "Nature Aging" trouxe evidências promissoras sobre os benefícios do ômega-3 na desaceleração do envelhecimento biológico. A pesquisa acompanhou 777 idosos na Suíça ao longo de três anos, analisando os efeitos da suplementação diária de 1 grama…
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Ciência: substituir carne por alternativas à base de plantas pode reduzir colesterol e peso corporal em apenas semanas
A cada dia, novos estudos científicos surgem com evidências sobre o impacto positivo de produtos à base de plantas ou funcionais. Agora, uma meta-análise publicada no American Journal of Clinical Nutrition revelou que substituir a carne por alternativas à base de plantas pode gerar melhorias significativas na saúde cardiometabólica em apenas oito semanas. O estudo “Plant-based meat alternatives and cardiometabolic…
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Danone registra alta nas vendas de iogurtes entre consumidores que usam medicamentos GLP-1
As vendas de marcas de iogurtes da Danone dispararam na América do Norte, impulsionadas pelo consumo de medicamentos GLP-1, como Ozempic, que ajudam na perda de peso ao suprimir o apetite. Produtos como Oikos, conhecidos por seu alto teor de proteína e baixo teor de açúcar, ganharam destaque entre consumidores que buscam manter a nutrição mesmo com uma redução na…
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Nova rotulagem da FDA redefine conceito de alimentos saudáveis nos EUA
Recentemente, os Estados Unidos deram um novo passo na promoção de escolhas alimentares saudáveis ao anunciar as diretrizes para a rotulagem de alimentos. A Food and Drug Administration (FDA) atualizou os critérios para o uso do termo “saudável” em embalagens, além de ter criado um símbolo que facilitará a identificação de produtos mais nutritivos. As mudanças são as primeiras em…
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Givaudan e Moonshot Pirates juntas para moldar o futuro da proteína alternativa
A Givaudan, líder global em sabores, soluções funcionais e nutricionais, anunciou uma nova colaboração com a Moonshot Pirates. O “Shape the Future” Challenge foi projetado para inspirar os consumidores da Geração Z a imaginar a experiência da proteína alternativa no futuro e propor novas soluções que não imitem carne, peixe ou laticínios, mas que atendam às suas necessidades, como acessibilidade,…
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Cápsulas softgel garantem melhor aproveitamento de nutrientes
As cápsulas softgel têm ganhado destaque na indústria de suplementos e nutrição por sua capacidade superior de garantir a eficácia dos nutrientes. Feitos de gelatina suave e flexível, oferecem uma forma conveniente e fácil de ingerir vitaminas e minerais, otimizando a absorção de nutrientes pelo organismo. Uma das principais vantagens das cápsulas softgel é a sua capacidade de proteger os…
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