Tag: Ingredion
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Pesquisa da Ingredion mostra que formulações de alimentos de rótulo limpo podem aumentar os lucros
A Ingredion EMEA, fornecedora de soluções de ingredientes para a indústria de fabricação de alimentos e bebidas, compartilhou a primeira pesquisa que destaca o potencial de lucro das formulações de rótulo limpo. Nesse estudo, realizado com desenvolvedores de produtos globais em empresas de alimentos de grande e médio porte, 40% dos fabricantes globais relataram aumento de preços e 58% relataram…
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Ingredion lança fibras alimentares feitas de cascas de frutas cítricas
A Ingredion EMEA, fornecedora de soluções de ingredientes para indústrias diversificadas, está expandindo suas ofertas para incluir suas primeiras fibras alimentares à base de frutas com o lançamento de FIBERTEX® CF 502 e FIBERTEX® CF 102 na EMEA, com disponibilidade em outros regiões esperadas ainda este ano. FIBERTEX® CF 502 e FIBERTEX® CF 102 são os primeiros de uma gama…
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Ingredion lança nova campanha interativa de redução de açúcar
A Ingredion EMEA lançou 'Taste Sweet Liberation', uma nova campanha que mostra como o seu amplo portfólio de adoçantes e texturizantes inovadores permite que os formuladores de alimentos e bebidas atendam à crescente demanda dos consumidores por produtos com baixo teor de açúcar, melhorem o Nutri-Score e alinhem com iniciativas governamentais de saúde, tudo sem comprometer o sabor ou a…
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Ingredion apresenta soluções exclusivas para redução açúcar e gordura em biscoitos e bolachas
A Ingredion, empresa global em soluções de ingredientes, reforçou o seu portfólio e apresenta aquisições e soluções inovadoras ao mercado para redução natural de açúcar e gorduras em diversos produtos. Uma delas é a linha exclusiva Precisa Bake, que oferece ingredientes texturizantes utilizados na elaboração de biscoitos e bolachas. Entre os principais benefícios da utilização das soluções nos produtos, estão…
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Ingredion expande alcance com portfólio mais amplo
Cinco anos atrás, a Ingredion pode ter sido melhor descrita como uma empresa de amido e adoçantes. Hoje, se considera uma provedora de soluções completas, de acordo com James P. Zallie, presidente e diretor executivo da empresa, que afirma que os ingredientes da Ingredion estão presentes em 70% de todas as introduções de novos produtos. “A amplitude ou o alcance…
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Ingredion apresenta suas soluções inspiradas em tendências na SNACKEX 2022
Inspirado pela evolução das tendências de alimentos e bebidas para o consumidor, incluindo saúde e bem-estar, açúcar reduzido, sal reduzido, proteína aprimorada e poder vegetal, a Ingredion apresentará na SNACKEX presencial deste ano, realizada de 6 a 7 de julho, na Alemanha, e organizada pela European Snacks Association (ESA), uma variedade de soluções de ingredientes para ajudar os fabricantes de…
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Ingredion lança amido nativo funcional NOVATION® Lumina 8300/8600
A Ingredion EMEA lançou os amidos nativos funcionais NOVATION® Lumina 8300 e 8600 na EMEA durante o primeiro semestre de 2022. A Ingredion desenvolveu dois amidos de arroz nativos funcionais inovadores projetados especificamente para melhorar a liberação de cor e sabor, permitindo que sabores e cores naturais de aplicações brilhem, mesmo em produtos brancos. Os novos amidos também melhoram a…
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Disrupção aproximou fornecedores de ingredientes e fabricantes de alimentos, segundo a Ingredion
Antes vista como apenas mais uma parte de seus negócios, a disrupção está aproximando fabricantes de alimentos e fornecedores de ingredientes, à medida que lidam com as mudanças nos gostos dos consumidores e na demanda para levar os produtos ao mercado mais rapidamente, de acordo com Jim Zallie, CEO da Ingredion. Segundo Zallie, no passado, os CPGs geralmente levavam vários…
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Ingredion revela como aproveitar a psicologia do clean label
A Ingredion lançou um novo relatório de crescimento global, intitulado “Aproveitando a psicologia do rótulo limpo para entregar valor comercial”, que detalha como os formuladores de alimentos e bebidas podem desbloquear um caminho para a preferência da marca, entendendo a psicologia do consumidor quando se trata de declarações de produtos e listas de ingredientes, em marcas clean label. Composto por…
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Ingredion obtém aumento nas vendas líquidas
Em 2021, a Ingredion lidou com custos de milho mais altos, aumento mais lento das instalações de produção de proteína vegetal do que o esperado e, no quarto trimestre, custos de transporte mais altos. Apesar dos obstáculos, um aumento de 15% nas vendas líquidas ainda permitiu que a empresa obtivesse lucro no ano fiscal encerrado em 31 de dezembro de…
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