Tag: Cargill
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Cargill atende demandas de rotulagem nutri-score com novos produtos de panificação
O grupo Cargill comunicou o sucesso no desenvolvimento de produtos nas categorias de panificação, criando linhas que atendem às classificações mais altas dos sistemas de rotulagem nutricional Nutri-score na Europa. De acordo com a empresa, a estratégia atende à ascensão das tendências de consumo de “indulgência premium” e “sem culpa”. Os especialistas da Cargill demonstraram com sucesso que uma melhor…
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Cargill anuncia redução no quadro de funcionários após queda nos lucros
A Cargill, comerciante de grãos e processadora de carne bovina dos Estados Unidos, anunciou que irá reduzir seu quadro de funcionários em 5% após uma queda na receita no último ano fiscal, conforme os preços das safras atingiram mínimas de vários anos. A empresa já havia sinalizado anteriormente que passaria por mudanças estruturais após não atingir suas metas de lucros…
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Cargill destaca progresso em sustentabilidade no seu Relatório de 2024
Em seu mais recente relatório de impacto, a Cargill anunciou avanços significativos em suas iniciativas de sustentabilidade e apoio às comunidades agrícolas, com um investimento de US$ 100 milhões voltados para práticas sustentáveis, especialmente no setor de cacau. A empresa reduziu suas emissões em 15,8% e implementou práticas agrícolas regenerativas em 1,1 milhão de acres nos Estados Unidos, além de…
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Cargill amplia capacidade logística com novo centro de distribuição em Goiânia
A Cargill inaugurou um novo Centro de Distribuição em Goiânia, Goiás, reforçando sua capacidade de armazenamento e distribuição diante do aumento da demanda na categoria de atomatados. Próxima à fábrica da Cargill na região, a instalação possui cerca de 15 mil metros quadrados, 12 docas e capacidade para 27 mil pallets, com previsão de movimentação de mais de 200 mil…
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MISTA Growth Hack 2024 destaca o tema da Fermentação de Biomassa
A MISTA, plataforma de inovação alimentar da Givaudan, anunciou que a fermentação de biomassa será o tema central do seu evento anual Growth Hack 2024. O foco visa desenvolver soluções alimentares nutritivas e sustentáveis, contando com a colaboração de 14 startups selecionadas. O evento, com parceiros como a Accenture e o Good Food Institute, reunirá especialistas do sistema alimentar global…
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Cargill expande produção de cacau na Indonésia
A Cargill anunciou a inauguração de uma nova linha de produção de cacau em sua fábrica em Gresik, Indonésia, para suprir a crescente demanda asiática por alimentos indulgentes. Essa expansão reflete as tendências de consumo que valorizam experiências multissensoriais e saudáveis, conforme identificado pelo estudo TrendTracker da Cargill de 2024. Francesca Kleemans, diretora administrativa da Cargill Food Solutions Southeast Asia,…
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Cargill desenvolve soluções de pectina com o uso de cascas cítricas
A Cargill está inovando no uso de bagaço de maçã e cascas cítricas para desenvolver pectinas que atendem a demanda crescente por produtos naturais e com menos açúcar. As pectinas são texturizantes solúveis em água, oferecendo propriedades gelificantes, estabilizantes e espessantes para uma ampla gama de alimentos e bebidas. Segundo a empresa, a pectina é essencial em diversas formulações, incluindo…
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Cargill fecha acordo de distribuição exclusiva do seu pós-biótico com a Brenntag
A Cargill, empresa global de ingredientes funcionais e alimentos, e a Brenntag, distribuidora de ingredientes, firmaram um acordo de distribuição exclusiva para o pós-biótico EpiCor da Cargill, atendendo grande parte da Europa, incluindo Reino Unido, Irlanda, Portugal, Espanha, Itália, França, região DACH, BeNeLux, países bálticos, Ucrânia, Noruega, Suécia, Finlândia, Islândia e Dinamarca. O EpiCor é um pós-biótico derivado da fermentação…
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Cargill inaugura centro de inovação atualizado na China
A Cargill inaugurou um centro de inovação atualizado em Xangai, destinado a impulsionar avanços em alimentos na China e Ásia. Com um investimento de US$ 4 milhões, o centro foi expandido para mais que o dobro do seu tamanho original, atingindo 3.000 metros quadrados. Projetado para ser um centro imersivo de experiência do cliente, com foco em atender as necessidades…
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Cargill investe em energia renovável no Brasil
A Cargill firmou cinco acordos que aumentarão em 42% a capacidade de energia renovável contratada pela empresa global, como parte do seu compromisso em reduzir suas emissões de gases de efeito estufa (GEE). Os acordos adicionarão 300 megawatts de capacidade eólica e solar ao portfólio total de energia renovável da empresa, chegando a 716 megawatts. A previsão é de que…
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