Últimas Notícias
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Cooperativa Vinícola Aurora lança suco de maçã integral
A Cooperativa Vinícola Aurora diversifica ainda mais seu portfólio de sucos integrais com o lançamento do Suco de Maçã Integral, agora disponível em embalagem exclusiva da Tetra Pak de 1,5 litro. O novo produto chegou às prateleiras das redes de varejo alimentar em outubro, abrangendo os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro…
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Aumento nos insumos eleva Índice de Produção de Leite no RS
O Índice de Insumos para Produção de Leite Cru (ILC) do Rio Grande do Sul registrou um aumento de 2,1% em setembro, conforme divulgado pela Assessoria Econômica da Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul). Esse crescimento é impulsionado principalmente pelos elevados custos de concentrado, silagem e energia elétrica. Este é o quinto mês consecutivo em que o…
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Kerry Group adquire tecnologia de teste de lactose com LactoSens da DirectSens
O Kerry Group anunciou recentemente a aquisição da tecnologia LactoSens da DirectSens, que promete oferecer resultados precisos na detecção de lactose em produtos lácteos, sem ser afetada por outros fatores como café, chocolate ou açúcares. Além disso, essa tecnologia se destaca por sua rapidez em comparação aos testes disponíveis no mercado, mantendo a qualidade dos produtos lácteos analisados, como o…
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Arla Foods Ingredients e Volac anunciam aprovação de aquisição no setor de nutrientes de soro de leite
A Arla Foods Ingredients recebeu aprovação da Autoridade de Concorrência e Mercados do Reino Unido para a aquisição do negócio de Whey Nutrition da Volac. O anúncio foi feito após um processo de avaliação realizado pelo regulador, que se seguiu à assinatura do acordo de aquisição em 18 de abril de 2024. Luis Cubel, vice-presidente e diretor administrativo da Arla…
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Tetra Pak e Piracanjuba apresentam Piracanjuba Whey
Atentos à crescente demanda por alimentos saudáveis, o Grupo Piracanjuba, em colaboração com a Tetra Pak, lançou o Piracanjuba Whey, uma bebida rica em proteínas e zero lactose. Com a promessa de ser uma opção prática e nutritiva, o novo produto não contém adição de açúcares e apresenta baixo teor de gordura, enriquecido com aminoácidos essenciais, fibras e cálcio. O…
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Fini e Dr. Oetker lançam sabores de gelatinas em edição limitada
A Dr. Oetker anuncia uma nova colaboração com a Fini, trazendo ao mercado três sabores de gelatinas, inspirados nos best-sellers da famosa marca de guloseimas. Após a bem-sucedida parceria com a Toddy para o lançamento do Bolo de Caneca, a empresa busca atrair novos consumidores com essas novidades. As gelatinas, disponíveis em edição limitada, incluem os sabores Bananas, Beijos e…
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Arla Foods Ingredients apresenta novo ingrediente para nutrição clínica com alto teor de proteína
A Arla Foods Ingredients lançou uma nova proteína hidrolisada de soro de leite, chamada Lacprodan® DI-3092, que promete um perfil de sabor superior em comparação com ingredientes semelhantes usados em nutrição clínica com base em peptídeos. O ingrediente permite a adição de 10 g de proteína de alta qualidade e de fonte única em apenas 100 ml, superando o padrão…
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GNT lança emulsão de páprica EXBERRY para tons de laranja brilhante com clean label
A GNT ampliou seu portfólio de cores EXBERRY à base de plantas com a introdução da emulsão de páprica, uma inovação que possibilita o uso de tons vibrantes de laranja em diversas aplicações alimentícias. O novo produto, denominado EXBERRY Shade Vivid Orange, é uma cor dispersível em água feita a partir de páprica não OGM, que proporciona alta intensidade de…
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Quero amplia portfólio de temperos em parceria com BR Spices
A Quero, marca que faz parte do portfólio da Kraft Heinz no Brasil, anunciou a expansão de sua linha de produtos na categoria de temperos, em colaboração com a premium BR Spices. Essa iniciativa visa enriquecer a gama de produtos disponíveis nas gôndolas, oferecendo aos consumidores mais opções para suas receitas. Cristina Monteiro, CMO da Kraft Heinz Brasil, enfatiza que…
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Melitta lança Terras Capixabas 100% Canephora
A Melitta apresentou a sua novidade da linha Regiões Brasileiras: o Terras Capixabas 100% Canephora. O café se destaca por um perfil sensorial distinto, oferecendo uma experiência encorpada com toques amanteigados, notas de nibs de cacau e cereais, além de uma leve acidez que o torna irresistível. Essa combinação única é resultado da seleção de grãos 100% canephora, provenientes da…
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