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1 – Comprador + de 1100 empresas especializadas em insumos receberão sua solicitação. 2- Fornecedores – Cadastre sua empresa e começe a receber contatos de + de 55.500 fabricantes de alimentos e bebidas de todo Brasil. A Aditivos e Ingredientes é um veículo de comunicação que, além de apresentar as últimas novidades em produtos e tecnologias do setor alimentício, também…

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DSM has unveiled the findings of two studies that interviewed a combined total of over 25,000 consumers worldwide. The DSM Global Health Concerns study 2019, a follow-up of DSM’s 2017 study, interviewed 17,000+ consumers across 23 countries and was conducted to identify current health concerns. DSM survey: energy levels/tiredness are major concerns Data from this year’s survey shows that energy…

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Symrise has signed a contract to acquire the Italian biotech company Cutech in Padua. The enterprise offers pre-clinical screening services for cosmetic ingredients and finished formulations. The purchase will, the company says, expand the expertise of Symrise in the efficacy testing of cosmetic ingredients and open new opportunities for collaboration with partners from scientific institutions. Symrise acquires Italian biotech company…

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A JBS informou nesta segunda-feira (13) que teve um lucro de R$ 1 bilhão no primeiro trimestre de 2019 – um aumento em relação aos R$ 506 milhões do mesmo período do ano anterior e aos R$ 563 milhões do último trimestre de 2018. A receita líquida da empresa subiu 11% na comparação com o ano anterior, para R$ 44…

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A Coca-Cola anunciou na semana passada, uma edição elegante para se misturar ao álcool. Os novos sabores da bebida são revestidos por embalagens de tons escuros e totalmente nostálgicos. A fim de divulgar a ação, a marca pediu para vários dos principais bartenders do mundo que experimentassem a bebida original com mais de 200 ingredientes tradicionais e produzissem misturas de…

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A Globalbev, empresa mineira de produção, importação e distribuição de alimentos e bebidas, amplia o portfólio de marcas com a parceria de longo prazo com a Trio Alimentos, da qual assume distribuição exclusiva de seus produtos. Com a parceria, a empresa passa a atuar na categoria de barras e amplia a gama de itens voltados para a saudabilidade. Para o…

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Aleph Farms, a cultured meat innovator best known for introducing a lab-grown minute steak, has raised US$12 million in series A investments, with investors including Cargill Protein. This new influx of support includes a blend of classic venture capitalists and strategic partners. The injection of capital will allow Aleph Farms to accelerate product development of its slaughter-free meat and to…

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Twelve of the largest global food and beverage companies have pledged to enhance their commitment to the World Health Organization’s goal of phasing out industrially produced trans fat from the global food supply by 2023. After a discussion hosted by WHO Director General Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus, members of the International Food and Beverage Alliance (IFBA) have taken a further…

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A norte-americana Cargill resolveu expandir a sua presença no mercado de proteínas alternativas ao se aliar à startup israelense Aleph Farms, que investe na produção de carne em laboratório, a partir de células de bovinos – é conhecida por desenvolver o chamado “bife 3D”. “A Cargill está comprometida com a inovação e estamos muito satisfeitos por fazer parte do crescimento…

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O segmento de food service, que é aquele que oferece alimentação fora do lar, é uma das principais apostas para os próximos anos da Maricota, indústria de alimentos localizada em Luz, no Centro-Oeste do Estado. A companhia acaba de investir R$ 1,3 milhão em uma nova linha de produtos de salgados voltados para esse segmento. A expectativa é dobrar a…

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