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A new national survey by the American Dairy Association Mideast has revealed that 94 percent of US consumers throw away food at home. The average family wastes nearly a third of the food they buy, with the average US consumer throwing away 250 pounds of food each year, according to the findings. Food waste at the retail and consumer levels…

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Florida-based food start-up aha Pure Foods believes that food should serve as “the ultimate form of medicine.” The founders have only one goal: to provide the daily dose of minerals, vitamins and medicinal herbs and spices that are lacking in the Standard American Diet. The result is a conveniently prepared line of refrigerated, whole-food soup blends that combine the strengths…

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O leite vem ganhando terreno no agronegócio brasileiro, empregando um grande contingente de pessoas, seja no campo ou nas cidades. Atrelada à sua produção, está uma ampla cadeia composta por indústrias de ingredientes, embalagens, materiais de limpeza, de máquinas e equipamentos, insumos agropecuários, fabricas de ração, laboratórios, fertilizantes, implementos agrícolas, comércio de animais, entre outras.O movimento impulsionado pelo ciclo produtivo…

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A Nestlé Caja Roja reforçou a gama premium com o lançamento do sortido de bombons de chocolate de leite Milk Sublime. A gama está disponível em quatro variedades: Crocanti, Salted Caramel, Gingerbread e Merengue. Esta gama já existia em versão de chocolate preto com 70% de cacau – Dark Sublime. “A nova seleção de Caja Roja Milk Sublime reforça o…

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A Coca-Cola Brasil irá competir no mercado brasileiro de sucos concentrados, com a marca Del Valle. O objetivo é atender uma parte relevante dos consumidores brasileiros, que buscam no produto uma opção mais barata em relação aos sucos prontos. "O lançamento faz parte de uma solução de portfólio mais democrático e do nosso desafio de levar as frutas de Del…

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Com sede em Ibirité, Região Metropolitana de Belo Horizonte, o Grupo Supremo Carnes almeja alcançar o patamar de R$ 1 bilhão de faturamento em 2019 – o montante vai representar 25% de incremento nos resultados da empresa. O grupo deve encerrar 2018 com o faturamento de R$ 800 milhões. Para isso, o Supremo vai investir R$ 60 milhões na modernização…

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A DSM, holandesa do setor de nutrição e materiais, vê na América Latina uma região promissora, especialmente em termos de inovação. Em entrevista, a diretora Financeira da empresa, Geraldine Matchett, e o presidente da Divisão da América Latina, Mauricio Adade, afirmaram que a América Latina deve ser a região líder em crescimento da empresa neste ano e que o aumento…

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Até 2020, o Carrefour pretende dobrar a participação de orgânicos no total de produtos frescos vendidos em suas gôndolas no Brasil. Essa é uma das metas do movimento global da rede francesa Act For Food, lançado aqui neste ano. A estratégia envolve iniciativas para ampliar o acesso a alimentos saudáveis e sustentáveis, como, por exemplo, estabelecer novas parcerias com produtores…

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O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, assinou hoje dois memorandos de entendimento com o governo da China: na área de pescados, para avançar na liberação das plantas chinesas e brasileiras, e outro para finalizar protocolo relativo à comercialização de frutas. Segundo informou o ministério, missão chinesa está nos país vistoriando plantas frigoríficas brasileiras de aves e de bovinos, para habilitação…

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A Minerva disse nesta terça-feira que a companhia passa a acessar o mercado norte-americano também por meio de suas operações na Argentina, após o Departamento de Agricultura Norte-Americano (USDA) aprovar a retomada das importações de carne bovina in natura da Argentina. Em comunicado, a processadora brasileira de carne afirmou que a decisão foi tomada após auditoria pelo Serviço de Inspeção…

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