Últimas Notícias
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Arla Foods Ingredients foca na nutrição clínica com novas soluções de MCI
A Arla Foods Ingredients está destacando o potencial do isolado de caseína micelar (MCI) para atender à crescente demanda por ingredientes de alta qualidade para nutrição clínica. Rico em proteína nativa, o MCI é extraído do leite usando um processo cuidadoso. O portfólio de Lacprodan MicelPure® da Arla Foods Ingredients já inclui uma série de soluções de MCI relevantes para…
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Coca-Cola anuncia investimento de R$ 7 bilhões e amplia produção no Brasil
Em anúncio recente, a Coca-Cola divulgou um investimento de R$ 7 bilhões em 2025 para a sua operação no Brasil, o que representa um aumento de 75% em relação ao ano anterior. O valor será direcionado à implantação de 14 novas linhas de produção, impulsionado pelo desempenho acima do esperado no mercado brasileiro, que atingiu em 2024 volumes de vendas…
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Inovação: Hersheys lança barras de chocolate com tecnologia antifurto
A Hershey’s lançou inovação inusitada e inédita no setor de alimentos: a criação das Barras Anti-Furto, uma edição limitada de suas barras premium equipadas com tecnologia de monitoramento inteligente. A iniciativa é resultado de uma parceria com a ADT Soluções em Segurança. As novas barras contam com tags Bluetooth Low Energy (BLE) acopladas às embalagens. Por meio de um aplicativo…
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BFB Foods sai na frente e lança snack de proteína de carne e mira mercado internacional de US$ 35 bilhões
O grupo mato-grossense MC Empreendimentos, que em 2024 incluiu a BFB Foods em sua carteira de negócios, vem se destacando no mercado de alimentos saudáveis com o lançamento do Quick Stick Protein, feitos 100% com carne. Localizada em Guariba, no interior de São Paulo, a indústria já oferece oito sabores: Teriyaki, Yasabi, Beef, Pepered, Smoky Herbs, Honey, Sweet & Hot…
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Anvisa divulga avaliação de creatinas comercializadas no Brasil
Recentemente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou os resultados de uma avaliação sobre a qualidade das creatinas comercializadas no Brasil. Ao todo, foram inspecionadas 41 marcas sob critérios como teor de creatina, rotulagem e presença de impurezas. Conforme a Anvisa, a maioria dos produtos apresentou fórmulas livres de contaminantes e teores adequados de creatina, seguindo os padrões exigidos…
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Produção de leite industrializado cresce no Brasil pelo segundo ano consecutivo
A produção de leite industrializado no Brasil manteve sua trajetória de crescimento em 2024, consolidando o segundo ano consecutivo de avanço. Desde 2022, o setor acumula alta de 6,3%, de acordo com dados do boletim Agro em Dados, divulgado em abril pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás. No último trimestre de 2024, o volume de…
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FDA recomenda eliminação gradual de corantes artificiais em alimentos nos EUA
O FDA (Food and Drug Administration) anunciou que está solicitando à indústria alimentícia que elimine gradualmente o uso de corantes artificiais, atendendo a pressões de autoridades de saúde e movimentos como o “Make America Healthy Again”, liderado por Robert F. Kennedy Jr.. A medida, embora significativa, não chega a ser uma proibição total, o que gerou críticas de especialistas em…
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Estudo clínico destaca potencial do Somin-On™ para melhorar a cognição em adultos com comprometimento cognitivo leve
A Arjuna Natural apresentará seu novo extrato de ashwagandha, Somin-On™, na Vitafoods Europe 2025. O produto é padronizado com 2% de Sominone, metabólito ativo da Withania somnifera, e foca na melhora de funções cognitivas como atenção e memória. Um estudo clínico duplo-cego, randomizado e controlado por placebo, publicado em março de 2025 no Journal of Psychopharmacology, demonstrou que o Somin-On…
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JBS conclui registro na SEC e chama assembleia para votar dupla listagem
A JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, anunciou mais um avanço em seu processo de dupla listagem. Com o pedido aprovado pela SEC (Securities and Exchange Commission), o Conselho de Administração convocou para 23 de maio a assembleia geral extraordinária que vai decidir se a JBS terá uma dupla listagem, com papeis negociados na Bolsa de Valores…
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Mercado de bebidas no Brasil movimentou cerca de R$144 bilhões no varejo em 2024: Euromonitor International
Segundo o relatório Bebidas Não Alcoólicas no Brasil 2024 da consultoria de análise de dados Euromonitor International, essa categoria desse tipo de bebida alcançou o valor de R$144 bilhões em vendas no país em 2024. Guilherme Machado, gerente de pesquisa na Euromonitor International, explica: "Apesar da indústria ser muito desenvolvida, ainda há grande potencial de crescimento para os próximos anos.…
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