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Nestlé Brasil investirá em ampliações, tecnologias e inovação
Os investimentos da Nestlé Brasil vão ultrapassar a marca de R$ 2,5 bilhões em 2023, maior valor investido nos últimos cinco anos. Os recursos serão destinados principalmente para a ampliação de capacidade nas fábricas, novas tecnologias em processos, inovação em produtos e embalagens, além de eficiência operacional. Entre os projetos prioritários para o ano estão novas linhas de produtos e…
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FlavorSum duplica instalação para expandir capacidade
A FlavorSum, fabricante norte-americana de sabores, iniciou a construção de um projeto de expansão que adicionará 3.000 metros quadrados à sua instalação em Kalamazoo, Michigan, nos Estados Unidos. Com a expansão, a empresa desenvolverá mais recursos técnicos e capacidade para atender as necessidades de pequenas, médias e emergentes empresas de alimentos e bebidas. De acordo com Brian Briggs, presidente e…
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ANVISA libera venda e fabricação de alimentos da marca Fugini
Após suspender a fabricação e venda de produtos fabricados pela Fugini Alimentos, localizada em Monte Alto, SP, final de março, devido a identificação de falhas de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene dos produtos, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas e rastreabilidade, entre outros problemas, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) revogou a Resolução…
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Como reduzir o açúcar em refrigerantes sem comprometer as vendas?
Pesquisadores da Universidade da Carolina do Norte e da Universidade de Amsterdã analisaram quase 130.000 adições de produtos de quase 80 marcas ao longo de 11 anos na categoria de refrigerantes, lançando luz sobre como o marketing pode unir o objetivo de vendas das marcas com o foco na saúde. Os pesquisadores descobriram que, em geral, os produtos com redução…
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Alimentos enriquecidos e suplementos vs. deficiências nutricionais
Por muitas razões, as dietas de hoje não são tão densas em nutrientes. Os suplementos e alimentos enriquecidos podem ajudar a resolver as deficiências nutricionais, se os consumidores souberem como usá-los. Embora uma dieta saudável e exercícios sempre tenham sido formas comuns de melhorar a saúde e tenham se tornado mais populares nos últimos anos, o uso de suplementos como…
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US Cranberries na Anufood 2023: Promoção de Cranberries dos Estados Unidos, versatilidade e aplicações fazem parte do evento
O Comitê de Marketing de Cranberries dos Estados Unidos contará com um stand exclusivo na edição 2023 da feira AnufoodBrazil, que acontece entre os dias 11 e 13 de abril no Anhembi. O objetivo é a busca por novas parcerias comerciais: importadores, distribuidores e alavancar a demanda pelo consumo através da promoção e principalmente através do conhecimento sobre os benefícios…
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Inovação em cores naturais
Os consumidores desejam alimentos e bebidas atraentes, mas que sejam clean label e produzidos com ingredientes sustentáveis. A cor pode desempenhar vários papéis para atender a esses desejos e, para tanto, fabricantes e marcas continuam avançando em direção a cores naturais, que são mais sustentáveis e focam no rótulo limpo. A solução para bebidas Exberry Blue é a mais recente…
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Kerry reforça distribuição na Europa
A Kerry nomeou a Azelis e a Caldic para simplificar a sua rede de distribuição em toda a Europa, ampliando o alcance do seu portfólio e aumentando a sua base de clientes, com o fornecimento das suas principais tecnologias em toda a região. A Caldic irá operar no Sul da Europa, Reino Unido, Irlanda, Escandinávia e Benelux, enquanto a Azelis…
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Tendências de saúde estimulam o crescimento de bebidas esportivas
O condicionamento físico continua sendo uma prioridade para aqueles que buscam uma vida mais saudável e os consumidores não apenas estão se voltando para bebidas esportivas que proporcionam hidratação e recuperação, mas também que ajudem a atingir as metas gerais de bem-estar. Essa prática holística tornou-se uma tendência para os consumidores que valorizam o condicionamento físico, incluindo não apenas os…
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Expandindo o alcance dos suplementos de saúde imunológica
Cada vez mais, os consumidores entendem que a saúde é um sistema conectado e que a saúde imunológica é apenas uma parte da saúde e bem-estar integrados. Essa visão está criando oportunidades para outros ingredientes na categoria de saúde imunológica, além das vitaminas tradicionais e outros suplementos. As empresas do setor estão educando e comercializando produtos que visam posicionar a…
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