Últimas Notícias

A McCain, empresa de batatas congeladas e aperitivos, concluiu a aquisição total da Forno de Minas, passando a ser sua única acionista e controladora.Com a aquisição total, a McCain reforça sua forte presença no Brasil e se consolida no setor de alimentos congelados, além de expandir sua oferta de produtos aos consumidores regionais.Desde 2018, quando adquiriu 49% da Forno da…

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A MasterSense, empresa brasileira que fornece ingredientes e aromas à indústria de alimentos e bebidas, iniciou suas operações no Chile em maio de 2022, e em menos de um ano, o faturamento da empresa superou R$ 10 milhões. De acordo com Tiago Pusas, vice-presidente da MasterSense, essa é uma conquista significativa e um marco importante na consolidação da MasterSense na…

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Com uma estratégia bem-sucedida de diversificação e expansão por aquisições, a Camil Alimentos completa 60 anos de atuação no mercado como uma das principais plataformas de marcas alimentícias da América Latina, uma receita bruta de R$12 bilhões em 2022, e atuação com marcas de alto reconhecimento em grãos, adoçados, biscoitos, café, massas e peixes enlatados. Tendo como base o arroz…

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O setor de bebidas é formado por marcas icônicas com produtos nas cores padrão. Mas as novas marcas estão se afastando da prática tradicional de possuir uma cor forte e de valor de marca e, ao invés disso, estão alavancando paletas coloridas que remetam a variedade em seus portfólios de produtos. A abordagem típica é manter a maioria dos elementos…

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As bebidas funcionais estão crescendo, à medida que os consumidores buscam novas maneiras de fortalecer sua saúde por meio de alimentos e bebidas funcionais. A geração Millenials é a principal impulsionadora do crescimento de produtos que promovem um estilo de vida saudável/equilibrado. Com idades entre 27 e 42 anos, esses consumidores cresceram adotando dietas convencionais populares, como sem glúten, vegana,…

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Tanto no mercado esportivo quanto no mercado consumidor em geral, o interesse por ingredientes energéticos naturais está crescendo. E à medida que esse mercado cresce, surgem mais oportunidades para ingredientes nutricionais apoiados por pesquisas. Uma variedade de ingredientes botânicos está demonstrando eficácia para suporte de energia. Ao invés de simplesmente mascarar a fadiga ou criar um efeito estimulante, os botânicos…

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Os suplementos nutricionais têm sido um forte aliado no apoio ao envelhecimento saudável, ajudando a prevenir e reduzir os riscos de certos problemas de saúde. A maioria deles inclui glucosamina e condroitina em suas formulações, visando apoiar a saúde das articulações e o suporte para osteoartrite. Mais recentemente, novos ingredientes-chaves foram acrescentados a essas formulações com o propósito de auxiliar…

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A Univar Solutions Brasil e a Univar Solutions Mexico, ambas subsidiárias da Univar Solutions, anunciaram a ampliação do contrato com a Leprino Foods Company para uma ampla gama de ingredientes nutricionais e produtos lácteos que atendem a clientes de alimentos e bebidas no Brasil e no México. "A Leprino Foods é uma empresa dinâmica de ingredientes lácteos que compartilha nosso…

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A Corbion aprimorou seu sistema de controle de Listeria em uma ferramenta de simulação on-line que ajuda os fabricantes a testar cenários de armazenamento e distribuição da cadeia de suprimentos com mais precisão. O Corbion Listeria Control Model (CLMC) incorpora um novo recurso de controle de temperatura que permite aos produtores visualizar como cinco diferentes condições de armazenamento com temperaturas…

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