Novidades do Setor

Empresa fornecedora de ingredientes para os mercados de panificação e confentaria, a Emulzint lançou o aplicativo Emulzint e-Você. O app é voltado aos profissionais do setor para auxiliar nas atividades diárias. Segundo Marco Novaes, diretor comercial da Emulzint, a principal função do aplicativo é ser uma ferramenta útil para tornar mais prática à rotina dos panificadores e confeiteiros. “O Emulzint…

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A Vigor anunciou recentemente investimentos de mais de R$ 50 milhões e o lançamento de uma nova campanha de marketing multiplataforma com o apresentador Fausto Silva. Marcada pela presença em mídia televisiva nacional e em mídia digital disruptiva, a iniciativa contará também com a promoção “Descubra Que É Vigor”. Com ela, a marca premiará os seus consumidores com R$ 2…

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Ingredion has introduced a virtual lab called Inside Idea Labs, for the EMEA region. The interactive online portal serves as an extension of the global network of Ingredion Idea Labs innovation centers. It is equipped with resources and content developed by the same experts who partner with customers at the company’s brick-and-mortar labs around the world. The development of on-demand…

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For global colors company, Roha, the shift from synthetic to natural ingredients is primarily driven by the fact that consumers are looking more closely and consistently at labels on packaged food products. Increased interest in natural colors is happening all over the world, specifically in Europe and the US. To answer to the needs of the market, Roha is developing…

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A JBS acaba de investir R$ 45 milhões para dobrar a capacidade de dois frigoríficos em Minas Gerais para atender à demanda crescente da China. Desse total, a unidade de Ituiutaba recebeu R$ 27 milhões e a de Iturama, R$ 18 milhões. “Já atendíamos bem o mercado interno com essas plantas. Agora, com exportações para a China, iniciamos um segundo…

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A torrefadora italiana illycaffè e a JAB, por meio de sua plataforma JDE, anunciaram nesta segunda-feira um acordo comercial de licenciamento para a produção e distribuição de cápsulas de café de alumínio da marca illy. A JDE produzirá a nova cápsula no padrão de excelência da illycaffè. O produto estará disponível no mercado global no primeiro semestre de 2019, segundo…

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Empresa de produtos saudáveis a Superbom iniciou em outubro a exportação de cinco tipos de queijos veganos de seu portfólio para a Austrália e Nova Zelândia. A iniciativa é uma parceria com a australiana Sanitarium e tem como meta levar a inovação e os benefícios da linha de queijos veganos para outros países que já possuem o consumo de alimentos…

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Tecnologia TasteSenseTM , da irlandesa Kerry, permite modular o sabor utilizando até 40% menos açúcar e sal em alimentos e bebidas Os brasileiros têm buscado cada vez mais qualidade nas refeições sem comprometer o sabor dos alimentos. Segundo pesquisa da Globaldata, 62% tentam evitar o uso do açúcar, 50% o de adoçantes artificiais e 59% o de sal e sódio.…

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A companhia de alimentos BRF (resultado da união da Sadia e Perdigão) deverá concluir a venda de seus ativos na Argentina, Europa e Tailândia até dezembro. Pedro Parente, que acumula a presidência executiva e do conselho de administração da empresa, deverá passar o comando da maior exportadora global de carne de frango para o vice-presidente de operações da BRF, Lorival…

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Principal lançamento em 2018 da importadora paranaense de alimentos La Violetera, a linha de snacks saudáveis VC+ deve incrementar R$ 4 milhões no faturamento da empresa, que junto segmento de frutas secas projeta fechar o ano com um crescimento de 8% no faturamento total da marca. “É um produto com uma capilaridade muito grande que inclusive ampliou nossos canais de…

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