Novidades do Setor

Todos os dias, um terço dos alimentos que produzimos é jogado no lixo. Anualmente, o desperdício chega a 1,3 bilhão de toneladas de comida. Segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), as perdas correspondem a 680 bilhões de dólares em países desenvolvidos e a 310 bilhões nos países em desenvolvimento. Mas e se fosse possível transformar…

Ler mais

Líder de mercado, maior exportadora de produtos de cacau do Peru e fabricante de chocolates “bean-to-bar”, a Machu Picchu Foods é a nova parceira da Vogler Ingredients. Diego Relva, key account manager da companhia, revela que o acordo é fruto de um contato iniciado em uma visita, em 2016, na empresa brasileira, em que o interesse era desenvolver um parceiro…

Ler mais

Oferecer conveniência para ampliar as experiências do consumidor durante as compras é o objetivo da Coop – Cooperativa de Consumo, que inaugurou nesta quarta-feira (3/10) o primeiro restaurante em parceria com a Nestlé. A iniciativa funcionará como projeto piloto na unidade da avenida Industrial, em Santo André, e depois deve ser estendido para os demais endereços da cooperativa, que comportam…

Ler mais

Um dos maiores fabricantes de queijos do Brasil, o Laticínio Scala possui três fábricas com capacidade para processar mais de 600 mil litros de leite por dia, além de uma empresa especializada em ração animal e um armazém de grãos. Com 55 anos de atuação no mercado, a companhia, localizada na região de Sacramento, em Minas Gerais, produz além de…

Ler mais

Producer of specialty hydrocolloid ingredients, CP Kelco, has launched GENU Explorer Pectin ND-200, a label-friendly food ingredient solution designed for neutral pH dairy desserts. GENU Explorer Pectin ND-200 is positioned as an ideal gelling agent for formulators seeking consumer-friendly ingredients for indulgent dairy desserts, such as Panna Cotta, crème desserts and more, according to CP Kelco. Derived from citrus fruit,…

Ler mais

A Mercedes-Benz do Brasil acertou a venda de 228 caminhões para a Ambev. A montadora não informa valores. Os veículos serão utilizados no transporte de bebidas pelas transportadoras que são parceiras da cervejaria em todo o País. O primeiro lote foi entregue às transportadoras em setembro, com programação mensal até dezembro. Com a aquisição, a cervejaria e seus parceiros esperam…

Ler mais

Maior empresa de lácteos de capital nacional, a Goiasminas – dona da marca Italac – está negociando a compra do laticínio Líder Alimentos, controlado pela ARC Medical Logística, de acordo com fontes do segmento. Se a aquisição for concretizada, a Italac, que já é uma das maiores compradoras de leite para processamento no país, deve se consolidar como a primeira…

Ler mais

A produtora de sementes Agristar do Brasil investiu R$ 10 milhões na modernização da matriz da companhia, em Santo Antônio de Posse (SP). Os recursos foram aplicados na atualização de maquinário industrial, aumento da capacidade de armazenagem e produção, estoque e área de escritórios, segundo nota da empresa. A Agristar produz e comercializa sementes de hortaliças, flores e frutas. Na…

Ler mais

1 – Cadastre já sua empresa e aumente a sua visibilidade no mercado de insumos alimentícios http://funcionaisnutraceuticos.com.br/cadastro 2 – Quer anunciar sua empresa? http://aditivosingredientes.com.br/anuncie Imprescindível para quem atua na área de alimentos, o Guia do Comprador é composto por duas listagens. A primeira traz uma completa relação de ingredientes, seus respectivos fabricantes, fornecedores e/ou distribuidores. A segunda listagem contém os…

Ler mais

A Mondelēz Brasil encomendou à Metrixlab uma pesquisa inédita para entender a movimentação do consumidor brasileiro nos canais de compra online. O levantamento revelou que a motivação da compra no ambiente digital é mais racional, com predomínio da escolha por preço e variedade, e que as mulheres utilizam mais a modalidade do que os homens. De acordo com o novo…

Ler mais