Novidades do Setor
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Três megatendências moldam o futuro da indústria da carne, segundo a Hydrosol
A Hydrosol, especialista em sistemas funcionais para alimentos, identificou três grandes tendências com alto potencial para impulsionar a inovação e as vendas no setor de carnes, com base no relatório Top Ten Trends 2024 da Innova Market Insights: Ingredients and Beyond (Ingredientes e além) Precision Wellness (Bem-estar sob medida) Climate Adaption (Adaptação ao clima) 1. Ingredients and Beyond: proteína em…
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Heineken instala sua milésima torneira de cerveja 0.0% no Reino Unido
A Heineken alcançou um marco importante no Reino Unido com a instalação da 1.000ª torneira de Heineken 0.0, reforçando sua estratégia global de promover o consumo responsável e normalizar a cerveja sem álcool no ambiente social. Com presença crescente em bares e restaurantes, a versão Heineken 0.0 na pressão passa a ocupar o mesmo espaço das demais cervejas tradicionais, eliminando…
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Plataforma tecnológica conecta comunidades ribeirinhas para vender sua produção em todos país
Garantir a preservação ambiental conectando a bioeconomia da Amazônia com a indústria é o objetivo do Bioconex, marketplace da Plataforma Digital da Floresta. Elaborada em 2024 pela Fundação CERTI, por meio do Instituto CERTI Amazônia, a iniciativa tecnológica impacta positivamente a vida de aproximadamente 4.200 famílias de comunidades ribeirinhas envolvidas em suas etapas de coleta, beneficiamento, embalagem e armazenamento de…
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Melitta anuncia aquisição da Baristo e Rent a Coffee
Presente no Brasil desde 1968, a Melitta South America, parte do Grupo Melitta, que atua no desenvolvimento, produção e comercialização de produtos voltados para o consumo e preparo de café, anuncia a aquisição da Baristo, como mais uma etapa importante na sua jornada de crescimento no mercado brasileiro. "A Melitta vem trilhando um caminho de significativo crescimento no mercado brasileiro…
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Sabor Pipoca representa 60% do crescimento da marca M&Ms em 2024
M&M's, marca do portfólio da Mars, passou pela fase final de comercialização de um dos lançamentos mais bem-sucedidos do último ano: o M&M's sabor Pipoca, lançado no último trimestre de 2024 como edição limitada. O produto integrou o calendário de inovações da marca no Brasil e contribuiu para movimentar a categoria, sendo responsável por 60% do crescimento de M&M's no…
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Vigor Alimentos anuncia novo diretor comercial e trade marketing
Thiago Gaviolli acaba de assumir a posição de Diretor Comercial e Trade Marketing da Vigor Alimentos. O executivo ficará à frente da gestão das áreas comercial, trade marketing, comex, RGM GDV e GTM. Engenheiro químico de formação, Gaviolli construiu uma carreira sólida em empresas como Petrobras e Britvic. Iniciou sua trajetória no setor de Óleo e Gás e, nos últimos…
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Typcal investe R$ 5 milhões em fábrica de proteína de micélio no PR e acelera entrada no mercado B2B
A foodtech brasileira Typcal, especializada em proteínas produzidas a partir do micélio de cogumelos, anunciou um investimento de R$ 5 milhões na construção de sua primeira fábrica comercial em Curitiba (PR). A planta marca a transição da empresa do estágio piloto para a escala industrial e inaugura sua atuação no mercado B2B. O projeto é realizado em parceria com a…
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Duas Rodas marca presença no NIS 2025 com soluções naturais e inovadoras para o universo dos suplementos
Duas Rodas marca presença no NIS 2025 com soluções naturais e inovadoras para o universo dos suplementos Os suplementos alimentares deixaram de ser tendência para se tornarem parte essencial da rotina de quem busca bem-estar e qualidade de vida. Impulsionado por consumidores cada vez mais atentos à saúde e ao desempenho físico, esse mercado não para de crescer: só em…
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Agropalma investe em gorduras de alta performance para indústria alimentícia
A proximidade da Páscoa, celebrada no dia 20 de abril, promete movimentar – principalmente neste ano, em que os preços da manteiga de cacau atingiram patamares bastante elevados – um mercado que já é naturalmente aquecido: o de gorduras vegetais para a indústria alimentícia. Neste começo de 2025, as empresas buscam se preparar para a alta demanda ocasionada pela festividade…
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Mondelez investe US$ 77 milhões na fábrica suíça da Toblerone
A Mondelez International vai investir 65 milhões de francos suíços (cerca de US$ 77 milhões) em sua fábrica da Toblerone, localizada em Berna, na Suíça. A iniciativa visa expandir a produção e reforçar a posição da marca no mercado de chocolates premium. O aporte contempla a instalação de uma nova linha de produção de última geração, prevista para entrar em…
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